全身が喜ぶビーガンカレー。
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niceness(ナイスネス)の特徴
名護のビーガン料理店で、体に優しい味わいを楽しめます。
地元の食材を使った、スパイス香る美味しいカレーが魅力です。
アレルギー対応のメニューが充実しており、安心して楽しめます。
4月の閑散期、当日の開店時に電話予約をして訪店。雨の日のランチタイムでしたが満席でした。予約していない数組のお客様はお帰りになっていた様子でした。満席だったこともあり提供に40分ほどかかりましたので、時間が無い方には不向きかも。お店で出しているお米はオーナーさんの畑で栽培されたものだそうで、お料理についてお聞きすると丁寧にご説明下さいました(^^)お店はほとんどが廃材を利用して作られているこだわりや、店内にある冊子は動物保護に関する内容だったりなど、エコや環境に関心がある方も満足できるの滞在になるのではないかと思います。カレープレートは色々なおかずが楽しめておすすめです♪米粉パンも自家製だそうですよ(^^)
マスクなしで入れるノーストレス！自然の空気をたくさん吸収してくださいとのこと。🍃植物に囲まれて、素敵な空間でした。🪴✨お水は井戸の水にアップルミントを入れてくださり、全てベジタリアンです。ランチメニューは２種類あり、大きく分けると豆カレーと米粉パン。手で混ぜて食べる式で、初めての異文化を経験した。手の菌と食材を混ぜることで体にいいんだとか😆？！！ゆっくりできました。ランチ以外にもデザート等メニューありました！
植物性の食材のみで作られた料理をいただけるということで伺いましたが、3密を避ける以外の感染防止策はなされていません。店の人も食べ物を食べていない客も全員ノーマスクです。コロナが始まってから家族以外と室内で双方マスク無しで話したのは初めてだったので正直怖いです。食材には並々ならぬこだわりがあるのは分かりましたが、感染症対策にも一家言ありそうなことを店のテーマ(ヴィーガン、自然食)から読み取るべきでした。
ずっと行きたいと思っていたお店でしたが、ランチを食べて全身の細胞が震えるほど喜んでいるのがわかるほど！最高の品質とお味、料理に込められた愛を感じる事が出来る、素晴らしいプレートでした。身体が求めている食べ物とは、こういう安全安心で優しいものだったんだなぁ、、とつくづく思いました。全てマイルドで優しいお味ですし、ヴィーガン＆グルテンフリーなので、子どもにも敏感な方にも最高ですね♪緑に囲まれて落ち着きました。
もう、何回も行ってる🎶名護のヴィーガンランチは『ココ✨』って決めているくらい自然派にこだわったランチが食べられます(๑u003eu0602u003c๑)デザートはまだ食べたことないから、お友達とおしゃべりしに行きながら食べたいです💓
北部ででベジタリアン料理やビーガン料理を楽しみたいならこのお店でしょう。内装、料理全てにやさしさとこだわりを感じられる名店です。二人席が3台。3人席が1台。二人がけのテラス席が1台だけなのでとてもこじんまりとしています。2020年時点では現金のみの対応となっています。
美味しかったけど、オーナーは店内でマスクしない主義。怖かったです。
発酵のさせ方がめちゃめちゃ上手いです！お料理もデザートも完璧！！！
雰囲気も最高で、美味しいヴィーガン料理が食べれるお店です。ダルバートタルカリはグルテンフリーで完全ヴィーガンです☆ヴィーガンスイーツもあってグルテンu0026シュガーフリー身体に優しいメニューばかり♪♪大好きなお店です❤️
| 名前 |
niceness(ナイスネス) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5232-8552 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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ビーガンなんて！と偏見もってましたが、考え変わりました。見た目いいし、彩りもキレイ！何より食べて美味しかった。薄味過ぎないギリギリの味付けでいろいろな食材の味が感じられおいしいに楽しいが加わり満足感の大きいランチだった。たまにはビーガンもいいかもと思わせてくれたお店でした。