一蘭クオリティの味玉ラーメン。
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宮崎 あか星 分店の特徴
スッキリした豚骨スープがクセになる美味しさ！
辛さと麺の硬さが選べるラーメン屋さんです。
お洒落な店内で一蘭の味に似たラーメンを堪能！
味玉ラーメン食べました！物凄く美味しいです！スタッフ不足ということで満席になる程は客を入れないので食券買って名前書いて少し待つ必要があります！カウンター席がないので１人の場合は二人がけのテーブル席を使う感じですね！相席にはならないみたいです！
赤タレは確かに一蘭クオリティかも。麺、スープも似てる方かな。ラーメン¥700で安いし、宮崎に一蘭無いしわざわざ県外行って一蘭食べるくらいならあか星ラーメンで十分イケるよ。
スッキリ系とんこつで、辛たれが結構ストロングな辛さ、全体的に美味しいです。ただ人手不足らしく、席を半分ぐらい閉じた状態で、替え玉もランチは大盛りのみで対応しているなど、「大変さ」が伝わってきまして。下げ膳とかやるよ？手伝おうか？という気持ち。いっそセルフにしちゃってもいいんじゃないかな。150〜200円上げても全然コスト感的には良いと思う。大変だろうけど頑張ってください。
箸で麺を持ち上げた瞬間違和感を感じ、すすって納得でした。一般的なラーメン店で提供されるような生麺ではなく、表現するのであれば、土産物でいただく箱入りご当地ラーメンの麺といった感じでしょうか。軽い感じで食べたい人向けですね。チャーシューはバラ肉ではないので淡白です。
２０２３年３月来店美味しいラーメンでした(^^)一蘭系？小郡系？ラーメンでしょうか？注文時麺の硬さと赤たれの量の注文できます(^^)私はかたで赤たれは基本でお願いしました(^^)しっかりと美味しいスープに歯切れのいい麺に美味しい６６０円はお得な感じ替え玉１２０円半替え玉６０円今回は遠慮しましたが(^^)駐車場の出し入れがしずらいのと敷地の内に少なくあちらこちらに点在しているようで・・・
数か月ぶり13:30過ぎに単独入店、お客さん多い！ラーメン¥660の麺大盛¥60だけのチケット購入して待つこと10分、煮玉子¥100のチケットも購入、それから10分で着席、さらにラーメン待つこと10分、食べるの10分。細麺がスープの中に折りたたまれて、相変わらずシンプルできれいなラーメンも少し回転率上げてくれたら良いのに。一蘭食べた事無いけど、似てるのかな？開店一周年で初訪カフェみたいなお洒落で広々店内女性でも気軽に入れそうな雰囲気ですが、厨房からはラーメン屋らしい威勢の良い声が響きます食券購入してラーメンを注文開店一周年の記念に味玉か替え玉が無料、先ずは味玉トッピング着丼とんこつ臭たっぷりだけどとてもシンプルで綺麗な盛り付けに赤タレは半分にしてもらいました細麺をカタで、麺少な目なので替え玉は必須、替え玉の方が麺の量が多く感じるのは他店も同じく、男性には替え玉無料はありがたい赤タレは辛いから自分は必要無し卓上に薬味が全く無いのは、「出した物が最上だから」て自信の表れなのでしょうが替え玉で味変するのもラーメンの楽しみなのでは？普通に好みの美味しいラーメンだし、もちろんリピ有りだから、尚の事少し物足りなさも感じますスタッフさんはとても親切で、わからない事があれば丁寧に説明してくれますサービスが星一つなのは、テーブル上に薬味が全くないからです。
ラーメンと替え玉。博多一蘭の味に似ている。宮崎市内で博多ラーメンを食べるならここか屋台骨ですね!
スッキリした豚骨！薄切りのチャーシューは、女性でも食べやすく、また行きたいと思いました。換気がしっかり出来ており、安心して店内で食べられると思います。店舗が交差点の角にあるので、駐車場の出入りは注意が必要です。
辛味噌が私には辛かった。でも美味しかったよ‼️
| 名前 |
宮崎 あか星 分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-86-8856 |
| 営業時間 |
[木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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あっさり系のとんこつラーメンです。スープ作りに際し豚足一本増した方が良いかなと。少しコクが足りないと思いました。無駄に店員が多いと思います。店員が多いからだらだら 動く。少なければキビキビ動く。キクラゲがトッピングに驚きました。白ごまはテーブルに備え付けて欲しいですね。チャーシューは改善した方が良い。パサパサで味も無いので。麺は完璧です。最後まで伸びをほぼ感じさせない。味やコシも抜群でした。