独学シェフの感動ジビエ。
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Bistro Lussoの特徴
独学でジビエ料理を学んだ若きシェフが創作した料理を堪能できる。
菅田将暉さん似の店主が優しく接客してくれる雰囲気の良いお店です。
料理の見た目と味が楽しめ、大感動のひとときを過ごせます。
若きシェフワンオペのジビエ専門レストラン。11,000円のディナー、ノンアルコールペアリングを頂きました。量、質とも申し分ありませんでしたが、個人的にはもう少しジビエ特有の野生味が欲しかった。また伺います。60点。
全てが斬新で、目で楽しませて頂き、お腹は大満足、心は大感動の1日になりました！今度はディナーに 行きたいな。
感動できる料理でした。こーゆー写真や評判負けしないお店ってなかなかないと思います。このまま突き進んで欲しいと思います。
若く才能溢れるシェフでした。
お店の雰囲気が良くて、美味しくて、菅田将暉さん似のお兄さんもとても優しく対応いただき、素晴らしいお店でした。器も一つ一つオシャレでした。
最高。都会では最近、ジビエのお店は増えていますが、鹿児島や宮崎ではあまり見かけることがなく、1年前から行きたかったお店でようやく訪問することができました。全てカウンターのお席で、店主のお兄さんの料理風景がよく見えますが、どれも丁寧な仕事で、その丁寧さが料理にも非常に現れていました。ジビエは宮崎県小林市のものをメインに使用しており、季節の食材も多く、素晴らしい時間を過ごすことができます。接客もとても丁寧で、柔らかい雰囲気のお兄さんと話していると料理も美味しくあっという間に時間が過ぎてしまう、非常に居心地の良いお店です。特別な日だけでなく、定期的に季節の変わり目で訪問させていただきたいです。予約はLINEですることをオススメします。※お兄さんお一人で運営しているため、LINEがスムーズ。
貸切で利用できとってもおいしかったです。盛り付けもキレイでした。おしぼりがでてこなかったので星−１です。
独学でジビエ料理を学んだ若きシェフ！魔法のジビエ料理を是非！ワインも最高です🍷
| 名前 |
Bistro Lusso |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2197-2404 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ジビエ料理を美味しくいただけます♪料理の見た目も素敵ですが、店主もとっても雰囲気の良い方です。季節によってメニューが変わるようですよ。