イラブー汁、ここにしかない！
画像は著作権で保護されている場合があります。
イラブー料理 カナの特徴
手間をかけたイラブー料理が楽しめる、訪れる価値ありです。
イラブー汁は骨が取り除かれ、優しい味わいで大好評です。
予約が必須で、丁寧な対応が嬉しい家庭的な雰囲気のお店です。
行ってきました。見た目と違い、全くクセはありません。食べてる最中から、発汗がありました。効果に期待したいです。
イラブー定食 4000イラブー汁ウカライリチー（野菜とおから）スヌイ（もずく酢）ジーマーミ豆腐フーチバージューシー大根の牛乳漬カナ定食 4800イラブーシンジ豆腐餻ウカライリチー（野菜とおから）スヌイ（もずく酢）ジーマーミ豆腐ゴーヤの和えものクーブイリチー（昆布の炒め煮）ドゥル天（田芋の天ぷら）ラフテーフーチバージューシーイナムドゥチ（豚汁）大根の牛乳漬グァバのゼリーイラブーの卵の燻製 150010300
コース料理長い時間手間をかけた料理ヘビは皮の硬い魚の干物を食べてる感じおばあさん挨拶に来てくれて凄く家庭的な雰囲気。
イラブー料理が食べたくてこちらを事前に予約して伺いました。場所が分かりにくく店の前まで車を停めるにはかなり幅の狭い道を行くことになるので手前の高速道路の下に駐車しました。料理はどれも丁寧に作られた味で本当に美味しいです。一つ一つ解説してくれるのが嬉しいです。なかでもジーマミー豆腐は今まで苦手でしたがこちらのものは本当に美味しかったです。フルコースを頼みましたが最後の料理が出て来るまで1時間ちょっとでした。
下ごしらえのしっかりした美味しい料理です。料金が高いので星４つちなみにイラブ付定食6
丁寧に作られたご馳走を頂きました。 イラブーという、特殊な素材だからの評価ではなく、当たり前のものを物凄く丁寧に下ごしらえして、料理されていて、どれもを食べきるのが勿体ないと本気で思った位に美味しかったです。
イラブー汁とカナ定食を食べました！イラブー汁はとてもサッパリでした。出汁の味がきいて、想像と違い美味しかった^_^薬膳料理。
【イラブー料理カナ】ぬちぐすい。沖縄 北中城村、屋宜原交差点南側の住宅街にあるイラブー料理カナさん。86歳になるおばぁとその娘さんが作られるイラブー料理と伝統的な琉球料理が楽しめるお店です。手間暇のかかるイラブー料理と高齢のおばぁの体調を考え、金曜土曜夜のみ営業の完全予約制、週25食限定とプレミアムシート。それに見合う、優しくも力強い味わいのイラブー料理・琉球料理、そして温かい接客と心に沁みるおばぁの笑顔はまさにぬちぐすい。沖縄の素晴らしい心と沖縄料理の本当の味を知ることが出来るお店です。今回いただいたのはこちら、イラブー汁付きカナ定食 6300円・イラブーシンジ・豆腐餻・ウカライリチー・スヌイ・ジーマーミ豆腐・ンジャナバーのスーネー・クーブイリチー・ドゥル天・イラブー汁・ラフテー・フーチバージューシー・イナムドゥチ・大根の牛乳漬け・バンシルーのゼリー追加・イラブーの卵の燻製 小 1000円。
美味しいですクスリだね。
| 名前 |
イラブー料理 カナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-930-3792 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
おばあが元気なうちに行けて良かったです。2人でイラブー汁定食とカナ定食を頂きました。イラブー汁と豆腐ようが最高に美味しかったから、お二人でシェアする方は私たちの頼み方が正解かも（イラブー汁定食には豆腐よう無し・カナ定食にはイラブー汁なし）全部本当にとっても美味しかったー！駐車場はお店の前に数台分あるけど、激せまな道を行くなら橋の下近辺の路上でチューしちゃえば良いです。もうこの先あとどれくらいあの特別なお料理を頂けるかわからないので、あえてリピートは控えます。一生のうちに一度、1人でも多くの人に食べてみて貰いたい最高の沖縄料理でした。琉球王国の王様気分。ご夫婦の悪戯な笑顔が忘れられません。クジラの赤ちゃんにはやられました笑 ごちそうさまでした。