アッサリ骨汁が絶品！
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宮良そば 浦添店の特徴
限定の骨汁カレーや八重山そばが楽しめるお店です。
豚骨スープでもあっさり食べやすい沖縄そばが魅力的です。
ランチタイムには島野菜のサラダバーが嬉しいサービスです。
骨汁美味しかったです。穴あきトングとても良かったです✨肉とってご飯にトッピング最高でした。
昭和61年創業の老舗。子供の頃から認識はあったものの、初めて利用しました。八重山そばの麺がモチモチでスープはコクがあり絶品でした！
AJITOYAとのコラボで「骨汁カレー」なるものが限定販売されると知って、早速行ってきました。骨汁好き＆スパイスカレー好きにとって感動的に美味しかったです～。さらに「生麵に切り替えました」のポスターにつられて骨汁カレー完食後に「八重山そば」も食べちゃいました。こちらもかなり美味しかった。
明るく広々とした店内。メニューの種類も豊富、家族連れにも人気のあるお店で ［赤骨汁］を頂きました🥢［骨汁］＝沖縄そばの出汁に使う、豚骨をじっくりと煮込んだ後の骨ガラを使った、昔からの沖縄そば屋さんに良くあるメニューですが、真っ赤なスープと韓国のカムジャタン風にアレンジされた［ 赤骨汁］は、ここ唯一無二の存在です🦴赤骨汁定食として、そのまま食べてもモチロン美味しいんですが、最近導入されたタブレット端末で［沖縄そば入り］にカスタムする事も出来ます🍜オーダーは至ってカンタン。［赤骨汁］→［追加セット］のみ🍜 出てきた骨汁の肉をササっとほぐして追加で麺を入れるだけの即席メニュー💡動画を参照して頂ければ、本来なら-100円でライス→沖縄そばへと変更が出来るのですが…。操作ミスでライス付き💦見た目真っ赤の激辛なイメージですが、一口食べてみると、キムチと同じ位のマイルドな辛さ🌶️ 辛さが足りないと感じる方は［酢唐辛子］をプラスすると満足できると思います⚡️ 追い足し麺の宮古そばは、特徴的な丸細麺がスープとの相性バツグン◎ 出汁を取る為煮込まれ続けた肉は、ぷるっプルの食感です😋最後に沖縄の［島コショウ］を入れて食べるとラーメンの様な味わいになりますよ🍜一品でも色々な味わいが楽しめましたー！ごちそうさまです😋
沖縄出身のプロ野球選手も良く行くという沖縄そばの店、いつもいっぱい。ジューシーも美味しい😋帰りに自宅用のお土産、骨汁と島とうがらし粉も買って帰りました。辛い🥵の大好きさんにはたまらん辛さ‼️
麺の食感が良く美味しい。ソーキそばを注文💕ソーキも柔らかくて食べやすいです🥰少しスープの味が薄く感じました。濃い味が好きなので少し物足りない感じ💦年配の方や薄味が好みのかたは良いかも👍他に赤骨汁等も有名らしいですよ。冷凍の商品も取り扱っていて、お土産にも出来ますね。食券を購入します。なので現金のみ。店内も広々、清潔感もあり、店員さんも親切丁寧。駐車場も目の前と第二もあるそうです。
沖縄そば(中)にプラス三枚肉で頂きました店内の雰囲気がThe沖縄そば屋といった感じで観光客などにはとても喜ばれそうな雰囲気ですそばは豚骨ベースなのにかなりアッサリタイプとても食べやすいと思いますが、個人的にはもっと味濃ゆめのも少しパンチがある味が好みという事もあり評価は星3つ駐車場あり(誘導員つき)食券買うタイプのお店です。
バイパス(県民は330号線をバイパスという)を広栄インターを過ぎ那覇に向かうと左手に宮良そばが現れます。前から行ってみたかった店です。駐車場はとても広くて快適。11時の開店時に行ったので一番乗りでした。店内はとても広くテーブル席、座敷があります。自販機でチケットを購入します。軟骨ソーキに決めていたので即買い。感じの良い店員さんがそく対応してくれます。何処に座ろうか迷いますが窓側のバイパスがよく見えるところにしました。テーブルにはコーレーグースなど沖縄特有の香辛料が置いてあります。紅生姜があるのも嬉しいです。きょろきょろしているとすぐにそばが来ました。ぞろぞろお客さんが入ってきます。地元の方が多いようです。そばはこれぞ沖縄そばといった感じ。スープをいただきます。出汁が効いていてとても美味しい。好きな紅生姜を入れると色味も鮮やか。そばは中太のストレート、歯ごたえのあるしっかりした麺で小麦の美味しさが伝わる。ソーキは今まで会ったことがないような食感。柔らかい軟骨を肉が覆っていてとてもジューシー。とても満足でした。食べ終わった11時20分頃には店内は20名以上の大盛況ぶり。でも席が多く、広いのでまだまだ余裕です。かなりの人気店のようです。ごちそうさまでした。
今回法事で訪れ､年末に知人から送ってもらった沖縄そばがこちらの物だと思いだし寄ってみました。他で食したことがある沖縄そばと違い、どちらかと言えば麺がもっちりした感じで沖縄そばならこちらがおすすめです。全くの私感になりますがネット販売品を家で食べる麺が美味しかった。たぶん、冷凍その他時間経過で麺の感じが変わるからかと思います。
| 名前 |
宮良そば 浦添店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-876-7082 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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アメリカンビレッジへ向かう途中に発見した沖縄そばのお店。何やら美味しそうな予感！そして大当たり！お店の中はちょうど開店後なのに地元の方やお仕事の方でいっぱいでした。骨汁の有名店かな。とりま、骨汁ではなく沖縄そばを頂きました！全国発送を推してらっしゃったので後に骨汁を発送してもらおうと思います！大好きなテビチもおいしかったぁ。朝ごはんホテルでいっぱい食べてチェックアウトしたんだけどね。旅行ってこうなっちゃうよね。