隠れ家で絶品沖縄料理を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
旬菜処びいどろの特徴
那覇の裏通りに位置する隠れ家的な居酒屋で、落ち着いて食事が楽しめるお店です。
創作沖縄料理は沖縄近海の鮮魚や県産野菜を使用し、全てが絶品という評判です。
地元の方にココは行った方がいいと教えてもらい来店しました。早め目に行ったので入れたのですがその後すぐに満席に！それからも来店するお客さんが多く凄い人気店だったのだと実感しました。お料理は沖縄料理がメインですが少し創作系でもあり食通の方が行かれても楽しめるお店だと思います。また沖縄に来る時は予約して必ず行きたいと思います。
那覇にある創作系沖縄料理屋さん。休日の18時に予約訪問しました。公式サイトに予約方法の記載があるので、目を通すのをおすすめします。店内は、カウンター席、テーブル席数席のお店です。1番高いコースを注文しました。お寿司、刺身、豆腐、天ぷら、飲めるサラダ、南大東島でしか取れない魚の焼き、ピリ辛ゴーヤチャンプル、お肉、おばんざい、ソーミンチャンプル、ホタルイカ焼きそば、ライチなど、至れり尽くせりの料理が出てきました。どれも美味しくいただけました。変わった泡盛の種類もあり、料理との相性も抜群でした。また訪れたいお店です。お会計は、現金、クレジットカード払いが利用可能です。
偶然見つけて予約したお店です。沖縄旅行最終夜にして本当に良いお店に出会いました‼️ここのお店の料理は全て美味しかった‼️何より沖縄のお酒泡盛に非常に合う❗️そして、女将さんとご主人が醸し出す優しい雰囲気がめちゃくちゃ良かったです。料理は沖縄ならではの料理になるのですが、色々と一工夫加えられており、普通の居酒屋では食べられない味となっていて、感動しました‼️コスパも非常にいいので、ついつい泡盛が進んでしまい、だいぶ酔いました笑沖縄行ったら絶対ここ行くというお店が見つかって嬉しい限りでした。また行きます👍
小さな隠れ家のようなお店さんです。予約は必須！との事で、かなり前に予約入れました。小さなお店さんらしく、メニューに融通がきき、気持ちのいい接客、そして行き届いたおもてなしをしていただきました。まずはお通しに、ジーマーミー豆腐と地元野菜のお浸し。こんなにも洒落たタレのかかったジーマーミ豆腐は初めてです。さらりとした生姜風味でした。沖縄の刺身盛りは、ひときれづつなのがとても嬉しい！説明書きもありがたい。楽しみながら頂きました。春野菜天ぷらともずく天ぷらをオーダーしたら、ひとつづつの盛り合わせに！それが欲しかった！そして、お誕生日プレートと車海老天ぷらも付けてくださいました。次は楽しみにしていた、島マース煮。島豆腐も付け合わせに。嬉しいですね！私が豆腐好きなのがわかっちゃったかしら？笑石垣牛のステーキは、表面のカリカリ焼き目が香ばしく、最高の焼き加減。大人のポテトや、読谷村の旬のキャベツ焼きも最高でした。もっと食べたいメニューはあるけれど、お腹がいっぱい！楽しみにしていた、オリオンビールの生や、味わい深い泡盛の古酒、パッションフルーツの泡盛など、、、、、堪能致しました。また絶対に伺います。楽しい那覇の夜をありがとう。
【旬菜処 びいどろ】沖縄近海の鮮魚も、県産野菜も、肉も創作沖縄料理もどれも絶品！？久茂地の隠れ家居酒屋あ那覇 美栄橋、久茂地裏手のビル2階にひっそりと佇む旬菜処びいどろさん。趣向を凝らした沖縄料理が楽しめる、ちょっとオサレで隠れ家感もある居酒屋さんです。県産魚に野菜、やんばる若鶏、石垣牛に島豚と県産食材を使った沖縄らしい創作料理はなんとも絶品。料理のレベルの高さと県産食材のコラボレーションは地元の方も観光客も満足すること間違い無し！？何気に泡盛の品揃えもスゴいんですよね。那覇で間違いなくオススメな居酒屋さんですよ〜。・つきだし サーモン握り・沖縄近海鮮魚の刺身4種盛り(アカマチ、ミーバイ、本鮪カマトロ、ヤコウガイ) 980円・ラフテー 琉球伝統の味噌仕立て 850円・あぐー豚のトントロ塩焼き 890円・春の味覚 天ぷら3種(琉球タラの芽、島らっきょう、もずく)・春野菜満載な自家製 チキアギ 790円・生蛍烏賊と沖縄そばDEペペロンチーノ 950円・セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ 850円・卵3ケと出汁120ccの出し巻き玉子 690円・ソーミンタシヤー 600円・アーサーぼろぼろじゅーしー 550円。
沖縄に行くときは絶対に行きたい最高のお店！コースは予算と希望を伝えるとオリジナルで用意してくれるというすごく贅沢なコース！料理は沖縄を取り入れつつも程よく創作で最高だった。料理か上手で何よりも好きなんだと思う。料理もお酒も、お店づくりもこだわりを感じるまさに名店！
めっちゃ評判のびいどろさんへ全部が絶品で、お刺身盛り合わせは美味しいです。「スマ」が特に美味しいかったです。またお店はこじんまりとした感じですが、だからこそ店員さんの家庭的な接客が光ります。5時から2時間限定でしたが、すぐに満席になり人気店であることが伺えました。また期待です。
上質な沖縄料理堪能できる最高のお店♪
とっても沖縄好きを感じられるお店です。素敵な女将さんにイケメン大将が作ってくれる料理は料亭クラスのお料理です。繊細かつ丁寧で沖縄食材を存分に生かしてくれる料理が食べられます。なかなか 予約出来ません。事前に連絡してから お出かけされた方がよろしいと思います(*^^*)
| 名前 |
旬菜処びいどろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-863-7870 |
| 住所 |
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目１１−１ 丸仁アパート 2階 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
事前に一人6000円でコースを予約して伺いました。すべての料理が美味しく、特にグルクンの唐揚げとラフテーは、今まで食べた中でも別格に美味しかった！オリオンビール、泡盛、梅酒お酒もすすみます（＾＾）次回も必ず伺います。