本場の佐野ラーメン、平日も行列！
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佐野青竹手打ちラーメン 大和の特徴
開店前に並ぶほど人気の佐野ラーメン店です。
食後には50人以上の行列ができる人気店です。
本場の佐野ラーメンを楽しめる絶好のスポットです。
GW中日の開店前に並び8組目で１巡目でありつけたが、食後には50人以上の列。受付システムはこれ位の行列店なら必須だな。ラーメン🍜特に麺はシステム化されてるのか安定した味。逆に言うとバラツキがない。特質は餃子が具も多くてウマイ🥟、水餃子で頼んで中に入れて楽しんだ。
平日の開店直後に伺いました。駐車場まだ空きが多く、開店前から並んでいた方が入店しているところでしたが、待ちなく入れました。まず外の受付気で番号を発券その後、券売機で食券を購入し、受付券と食券を渡すシステムです。メニューは悩みましたが、直火焼焼豚麺は本日チャーシュー1枚増量とのこと直火焼焼豚麺¥1230と餃子3個¥390を購入。着丼まで15分くらい。直火焼焼豚麺香ばしい炙られた香りで食欲をそそります。チャーシューはかなりパサの部分が多かった。普通のチャーシュー麺にすればよかったと少し後悔。スープは鶏ガラ強めのスープで美味しい。麺は佐野ラーメン王道の麺でした。餃子餃子が届いてから気づきましたがタレを入れる小皿はセルフ。入り口付近まで自分で取りに行くようです。奥の席のためラーメンを食べ始めてたので、今更行く気になれず、餃子に直がけで食べました。 水はセルフでいいですが餃子の小皿は一緒にもっとできてくれるか、わかりやすいとこに書いていて欲しかった。餃子は大きめ。ボリュームもあり美味しかったです。
日曜の夜に伺いました。佐野ラーメンは1年に2、3回食べます。お土産で良く買う佐野ラーメンで良く目にしていた大和さんに初めて行きました。チャーシューメンと水餃子、焼き餃子です。前回から時間が経ってしまったので、他の佐野ラーメンの味を覚えてないのですが、ここの麺はもちもちでした！チャーシューも柔らかく食べ応え抜群です！餃子は焼き餃子が好みです！閉店30分前に行ったので、ラストのお客になってしまったかなと心配したのですが最後の5分前までお客さんが絶えず入ってきていてびっくりしました。人気店なんだなと感じました。ラーメンでもちもち食感はあまり経験した事ないので、ぜひ興味ある人は寄ってみてください🎵
本場の佐野ラーメンが食べたくて、２月の日曜日に行きました。時間はちょうど１２時頃。待っている人は２０人くらいで、待ち時間は９０分くらいになりました。注文のシステムについては他の方がレビューされているので割愛します。一言いうなら、店員さんのアナウンスを聞き逃さないように注意です。私はチャーシュー麺を食べました。ラーメンを食べときはいつも味噌を頼む私ですが、佐野ラーメンは「あっさり醤油」のイメージがありましたので、敢えて醤油味のチャーシュー麺を注文しました。正解でした。あっさりスープと縮れ麺の相性がよく、大変美味しく頂きました。９０分待った甲斐ありしたね。餃子もちょっと大きめで皮がモチモチ。こちらも美味しかったです。連れが食べた塩バターコーンラーメンも美味しかったそうです。また食べに行きたいです。お店で買える、お持ち帰り用のラーメンは東北道羽生サービスエリア（上り線）にも売っていましたよ。
土曜日の17時に行きました。待ち人が十組くらい居て30分〜１時間くらい待ちました。チャーシューメンに味玉トッピングしました。麺がモチモチしていてコシがあり、私の知っている佐野ラーメンとは大分違いました。チャーシューは脂が多く、若い人は好きだと思います。スープはこってりしょうゆ味で、私好みではありませんでした。餃子も食べましたが、皮が分厚くてかなり食べごたえがあります。ひとつの大きさが大きいのでかなり腹持ちが良いです。食券の買い方が年配の方には難しそうだなと思いました。食券を渡すタイミングの説明がなく、わかりにくい。（食券買ったらすぐに渡す）並ぶ場所が分かりにくく、横入りを２回されました。ランキングを見て行ったのですが、私の感想は…若い人向けかな。
日曜日の18時過ぎ頃に来店しました。もう既に待ちが15組程…さすが人気店ですね！自分の番号が近くなるまでは車で待つことも可能ですが、待つのは基本店外になるので冬は寒くてしんどいと思います笑受付をしたら食券を買い、受付番号を伝えて食券を店員に渡します。渡さないと席の案内はできないそうなのでご注意を！頼んだのは名物の餃子ラーメン食べてびっくり、本当にちゃんと餃子の味がします。県外から来る方は、栃木県の名物である餃子と佐野ラーメンを一緒に堪能できるのでおすすめです(^^)あと、水餃子も注文しました。特性ダレはそれ自体の酸味が結構強くて驚きましたが、水餃子と食べると餃子の甘味を際立たせてくれおいしかったです！店内は綺麗でした。席はテーブルとカウンターがあり、空き次第案内されるので選べないのかな？また行きたいと思えるラーメン屋さんでした！！！
平日12：09に受付、12:50分に席に座れました。塩ラーメン、醤油チャーシュー、水餃子、焼餃子を頼みました。ラーメンは塩ラーメンの方が美味しかった。塩も醤油も油がかなり多め。麺は佐野ラーメン特有の平打ちビロビロ麺で歯応え喉越しいい感じ。チャーシューは１枚が分厚くボリューミー、普通のラーメンにも２枚暑いチャーシューが乗ってくるのでチャーシュー麺じゃなくても十分かも。らーめんの評価はまぁまぁだけど佐野ラーメンってそもそもそんなに感動するらーめんではなさそうだ。このお店もこの辺りでは人気の有名店、ここでこのレベルならば東京で出店したら生き残れないと思う。焼き餃子、水餃子の方が印象的で皮がもちっと分厚くおいしかった。ラーメンよりも餃子をリピートしたい。来店したらまずはお店入り口の受付発券機で受付を済ませる→その後店内エントランスの券売機で食券を買う→食券を店内のスタッフに渡す→受付番号が呼ばれるまで外で待つ一連の流れが初来店の方は分かりづらいです。タッチパネルの券売機も操作性が悪くユーザビリティに欠けてます。
| 名前 |
佐野青竹手打ちラーメン 大和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-55-4584 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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平日の14:40頃伺いました。受付して食券を買って案内の流れです。チャーシュー麺と餃子、チャーシュー丼あと辛ネギラーメンを注文🍜全てが美味しい。これは待ってでも食べるべき味でした。さのまるぅ〜