高知名物の絶品玉子焼きめし。
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らーめん チョンマゲ 高知本店の特徴
高知名物の玉子焼きめしは絶品で、優しい味わいが広がります。
透き通ったスープが特徴のラーメンは、個人的に零がおすすめです。
混み合う週末でも訪れる価値がある、話題の小さなラーメン屋です。
高知駅南口を南西へ進んで、日曜市のある通り沿いのラーメン屋さんです。テレビで取り上げられることもありますね。店内は木目調でカウンターとテーブル席です。丸イスなので背もたれはありません。玉子焼きめし600円+らーめん壱820円税込を注文。ちなみに零は塩、弐は味噌スープです。玉子の黄身でコーティングされた焼きめし、美味しいですね。玉子焼きめしにかけるタレは、醤油系とお酢系の2種類があります。醤油系の方が好みでした。醤油の甘みを感じるスープにストレートの細麺、こちらも美味しいです。半チャンセットがあるといいなと贅沢な悩みを持ちました。
玉子焼めしと云う看板にひかれて昼飯に入店。玉子焼めしは、ノーマル状態ではふんわりとやさしい感じがして、順に味変しながら頂きました。また、ラーメンのスープは三通り在り、それぞれに番号を振ってあります。自分は塩味(確か0番だったと思う)を美味しく頂きました。店員さんは焼めしとラーメンを同時に食べても全然平気ですよと云っていたけれど、お腹一杯になりました。今度高知を訪れた時にも伺いたいと思う。
玉子焼きめしと皿ワンタンを注文しました。ご飯を玉子に絡めてから炒めているので玉子焼きめしは、しっとり系で玉子の風味がしっかり出ているやさしい味わい。玉子をご飯に絡めてから炒めているようです。味変できる特製ダレ2種類も試しましたが、そのままの味が一番美味しかったです。皿ワンタンは、セット商品とは思えないボリューム。肉もたっぷりで、こちらも美味しい。食事としても飲んだ〆としても利用できるお店です。
玉子やきめしは絶品！接客も丁寧！らーめん零は塩ラーメン、らーめん壱は醤油ラーメン小盛りも出来ます☆彡調味料も色々あつて、シェアするのも楽しい😍飛沫対策もしっかりしてて、素晴らしいお店です。今、帯屋町アーケードあたりで、一番勢いのあるお店。行列必至です。
【味・料理】初めての来店しました。玉子焼きめしが人気みたいなので、ラーメンと玉子焼きめし両方を注文。シンプルな玉子焼きめしで、味変用のしょうゆベースだれもテーブルに常備されています。かけると少し卵かけご飯に近くなる感じ。でも、私は玉子焼きめしよりも、塩ラーメンの美味しさにビックリ！旦那は味噌でしたが、塩の方が断然おすすめですよ。しっかりした塩味のスープは、焼きめしとも合います。焼きめしにもスープが付きますが。七味はラーメンの味ごとに配合が違うようで、店員さんに頼んだら持ってきてくれました。【店内・雰囲気】日曜日だったので、すぐに満席。それほど広くないのでオープン時間に行くか、逆に遅く行く方が待たなくて済むかも。座敷とかないので、赤ちゃん一緒ならベビーカーがあった方が良い。【従業員】みんな可愛くて、元気で、気の利くいい子ばかり。【その他】肝心の玉子焼きめしの写真を撮り忘れました。自分にビックリ！
ひと口めで口の中に芳醇な香りと優しい玉子の味が駆け巡る玉子焼きめしは必ず食べること。焼き加減もパラパラ仕上げで好感度高い。餃子も焼が入り小粒だが味はしっかり。〆で食べたのでラーメンまで届かず。これは次回のお楽しみ。大阪の姉妹店でチャレンジする。
高知名物玉子焼きめしの店。看板メニューの玉子焼きめしは玉子とご飯だけのチャーハンなのですが、玉子がとてもたっぷり入っていてふんわりさっぱりとしてとても美味しいです。ラーメンは零、壱、弐と3種類あり、零はカツオと昆布の塩ラーメンで、スープは透き通っているものの、表面に油がたっぷり浮いていてコクがあります。麺は細麺です。餃子は、高知らしく、極薄皮でミニサイズ、野菜たっぷりの餃子でした。どれもお酒の後に食べるようなシンプルな料理ですね。美味しいです。支払いはPayPayが使えました。ゴールデンウイークの夜訪問しましたが、特に行列はなくスムーズに入れました。
夕飯に伺いました。店内はテーブル席がいつかあり入店時の消毒など感染症対策もしっかりできています。関西にもお店を出されていて、以前は近くの小さいお店でしたが角地の大きなお店へと出世しています。今回は、名物の玉子焼き飯とセットのワンタン、そして豚タンを低温調理した物を頼みました。玉子焼き飯は、大盛りもラーメンのセットにもできない完成された一品。見た目も綺麗ですが、味はふんわりホワホワで旨味があり、これは美味しいの一言。ワンタンは、良くある付け合せてはなく、全粒粉の皮で具もしっかりあり食べごたえあります。つけるタレも酸味もあり辛味噌つけると旨味がアップ。豚タンも適度な歯ごたえがあり、ネギと合わせてつけダレと絡めると最高ですね。高知のB級グルメではなく、A級です。オススメできるお店です。
欲張って、玉子焼きめしとラーメン。玉子焼きめし、味変可能なタレがテーブルに。待ちの人が並んでますね、普段。
| 名前 |
らーめん チョンマゲ 高知本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-871-0588 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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前日、週末の金曜日の夜に訪問しようと思うと、長蛇の列で断念しました。翌土曜日のお昼、ランチタイムで少し早いタイミングだったので、またずにお店に入れました。店内は既に満席手前までなっていましたが、スムーズにオーダーもできました。今回は、定番の『玉子焼きめし』に皿ワンタン４個を追加オーダー。ほどなく、料理も運ばれてきてストレス0です。大阪のお店でも食べたことがありますが、シンプルですが、もたれることもない、さっぱりとしたおいしい味付けです。味変用の調味料の準備されており、後半は味変をしながら楽しみました。皿ワンタンも非常に食べやすかったです。また、大阪でも高知でも訪問したいと思います。