昭和の長浜ラーメン、あっさり魅力！
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まさちゃんの特徴
薬院駅から徒歩5分の隠れ家的ラーメン屋です。
昭和の長浜ラーメンの風味が楽しめるこだわりの一杯です。
居酒屋メニューではイカ刺しも味わえる多彩な楽しみがあります。
昭和の長浜ラーメン薬院駅から徒歩5分程のマンション1Fにひっそり佇むのが「まさちゃん」さん店内は豚骨の良い香りが漂いますが、とても清潔にされています脂アッサリ目で余り塩辛く無いスープは、中洲辺りでは余り味わえない個性がありますご主人曰く「ウチは昭和の長浜ラーメンなので…」との事でしたパンチ重視の方には少し物足りないかもしれませんが、私はとても気に入りました 再訪必須ですホワイトボードには刺身等の居酒屋メニューもあり、地元の方がゆっくり飲みながら寛いでらっしゃるのが印象的でした次回はイカ刺しを頼みたいですねご馳走様でした。
薬院の裏路地に灯りが灯るラーメンの提灯も灯るまさちゃん.カウンターとテーブル席があり〆のラーメンなのかいや、お酒も飲みながら賑わっている。いい雰囲気のお店だ。オールドスタイルのシンプルな仕上がり。ネギとチャーシューにキクラゲとゴマ。まさに古の博多ラーメン。.さっぱりとしたスープに絡む細麺が美味い。チャーシューを見れば長浜系とも思える。.優しい味わいの豚骨は飲んだ身体に染み渡る。程よい脂感も良くさっぱりと味わえる。.美味い。
麺スープ具材値段店の混み具合総合的にいい感じ。
油こってりのとんこつラーメンです。紅生姜を乗せて食べると美味しかった。
薬院のラーメン居酒屋さんです。初訪ですが、大将は気さくで感じのよい方でした。キンキンに冷えている瓶ビールに地鶏塩焼き、ブリカマを注文。どちらも美味しい。締めのラーメンも最高でした。また行きたいと思います。2022.12.27日また来ました。新鮮なカンパチ刺身、量も多く美味しかったです。やはりラーメンもイイ！
屋台出身の気さくな大将が、チャキチャキとラーメン等を作ってくれて、庶民派の屋台風豚骨ラーメンが味わえます。チャーシューは好みが別れる、噛み応えのある煮豚タイプですが、これも屋台ラーメンの特徴かと思われます。夕方からの営業は、つまみとお酒が充実してるので、空調設備のあるお店で、屋台メニューを堪能出来ます。初訪問の方にも優しい、とても良い雰囲気のお店です。豚骨ベースの味噌ラーメンもあるので、次はコレにします。
鯖梅しばが1番美味しかった（笑）満席になるとワンオペはレビュー通り、オーダーに気を使うかも。晩酌セットは安くて、ラーメンの代わりにつまみ（メイン）とかも選べたら良いのにな。
大将の人柄と頑張りがいい感じのお店。ザ博多ラーメンという感じでこれで勝負されてるのはすごい！頑張られてください。
昔ながらの味がするラーメン。機をてらっていないところが大きな魅力。
| 名前 |
まさちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-533-2110 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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よそ者が期待する正統派長浜系ラーメン。旨かった！