アグー豚骨そばでほっこり。
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ぶながや食堂の特徴
地元のお母さんたちの手作り料理が楽しめ、味の進化が感じられます。
多彩なメニューに加え、沖縄そばとジューシーが絶妙な組み合わせで味わえます。
道の駅おおぎみ内にあり、滝と海の絶景を眺めながら食事が楽しめる立地です。
国頭村に行く途中で友人におすすめされていたので来訪しました。建物の外観は古い感じでしたが店内は綺麗です。メニューは3種類だけ、その中で牛もやしそばを注文。今まで沢山の店で牛もやしを食べましたが一番美味しいかも麺は細めで透明感がありスープはまろやかで優しくもしっかりした味わいですが辛味は抑えぎみで一気に食べてしまったほど。他の牛もやしと比べると量は多いとは言えませんが具材がもやしと数種類？写真は一口食べてしまった後のものですすいません💦食後に店奥の扉から滝が見られるとお聞きし拝見。高さのある滝で見応えあり。御夫婦の対応もソフトで気持ち良いもし付近を通る際は是非おすすめします。
アグー豚骨そばとジューシーセットをいただきました。モチモチ麺とアグー豚骨スープ美味しくいただきました。三枚肉も柔らかくて美味しかったです。
この辺りで食事するならココ一択です！この店で食べる以前は、「沖縄そば」を美味しいと思ったことはありませんでした。でも、ここは本当に美味しいです！スープは濃厚な豚骨ダシが出ており毎回完飲！麺も生麺を使っているとのことで、他の店と比べるとモチモチして圧倒的です！滞在中に3日連続で通ったりしましたが、また仕事でこの辺りに行くことがあったら絶対に寄るつもりです。正直、もっと街中に店を構えていれば、行列のできる人気店になるかと思います。「沖縄そば」のイメージを変えてくれたお店です！他の店も行きましたが、絶対この店で食事をした方がいいです！
アグー豚骨そば普通盛り ¥680ジューシー ¥200豚骨が丁寧に煮込まれていて、臭みもなく優しいお味でスープまで全て飲み干せました。麺はもちもちで食べ応え抜群でした。写真では隠れてしまった柚子胡椒も紅生姜も味変で楽しめて嬉しかったです。ジューシーも具沢山でとっても美味しかったです。店内もとてもキレイでした！暖かい日だったのですが、窓から入る風が心地よく素敵なランチタイムを過ごせました。全メニュー気になりますが、次は自家製味噌を使ったそばを食べに行きたいです。
何年か前にお伺いした時のそばより数百倍美味しく頂きました♪色々麺とかそば汁が進化してるような…おば〜寄り合い、子供連れ家族、海外のかたみなさん楽しそうにゆんたくほっこり頂きました♪メニューは変わっていましたけど美味しくくゎっち〜さびたん😊
評価が高いので家族で訪問。円安の影響でしょうか？店内は照明を付けておらず暗い。営業中なのか心配になりましたが、いらっしゃいませの声。メニューに写真がないので、皆さんの投稿された写真を参考に、ぶながやそばととんかつを注文しました。しかし出されたものは写真とは全然違いました。料金は割高に感じました。
ぶながやそば(大)とジューシーをいただきました。キャベツ、もやし、かいわれ大根がこれでもかと入ってます。あっさりして美味しいです。
おばあがやっている食堂。もやしとカイワレが多く入っています。もやしは芽を手で取る作業していました。とっても丁寧です。シークワーサーが取れる時期だったのでお土産にシークワーサーをもらいました。とても優しいおばあ達です。
そば頂きました。豚骨出汁に大宜味のかいわれ大根が良いアクセント！海ぶどう丼にはシークヮーサー入りのタレをかけて美味い。地のものを味わえるお店。
| 名前 |
ぶながや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3803-5629 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～17:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/bunagaya.dining?igsh=MXR6bmswaG41aGNveA%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
リニューアルオープンしてからの来店は、「沖縄そばの日」にしました。豆苗ののった沖縄そばもなかなかよかったです。