舞洲でフグを堪能、気さくな女将と共に!
魚料理 克政の特徴
秋冬には絶品のフグを楽しめる、魚料理克政は必見です。
唐揚げや低価格の虎ふぐフルコースも堪能できるお店です。
舞洲訪問時には寄りたい、隠れ家的な河豚料理店です。
こんなうまいフグ食べたことなかったよ!知る人ぞ知る名店です。港に佇むお店は紹介でないとまず知る機会がありません。(紹介制ではない)ご家族で切り盛りされているので来店時には必ず予約してください。料亭形式ではなく座敷のザ昭和スタイル。ですが、畳の上に置いたテーブル+イスの席もあるので足腰に心配がある方でも安心して食事ができます。壁に所狭しと並べられた有名人のサインはこのお店の歴史と信頼を物語っています。お客様から紹介してもらい来店てっさ、てっちりに唐揚げがついたコースをいただきました。その日さばいた新鮮なフグはピクピク動いていて鍋に入れたら泳ぎだしそうです笑まずはてっさをつまみながら鍋に昆布を入れて待ちましょう!てっさはお皿に咲いた白い花、ゴリゴリ食感にみずみずしさも感じる味わい。ポン酢ともみじおろしも心なしか普通のものとは違う印象を受けます。唐揚げもボリュームたっぷり!身の適したカット、味付けもフグであること、それを揚げることを考慮した食べごたえのある味付け!ヒレ酒と合わせましたが失神しそうになるくらい美味かった。あぁ美味かった。肝心のお鍋は…お野菜は水菜に白菜えのきしいたけ、おモチも入ってます!昆布のいい出汁の中にこんなに鮮度の良いフグをドボンと投入。フグの旨味が凝縮され、身の淡白さが増します。ですのでこのあたりは煮えきらせるか、早めに引き上げるか好みです。美味しい白菜もフグの合間にいい味出してます。やっぱりフグは尻尾のあたりがプリプリ感もあり美味しいですね!美味しい鍋を囲んで会話も弾みます。フグと並ぶこのお店の醍醐味がお母さんと娘たちの接客。テキパキとした動きに非常に愛嬌のあるお母ちゃんとの会話。ファンが多いのも頷けます。そんなこんなでお酒もススムススム。もちろんビールもお酒もあるのでたくさん飲んじゃってください。へべれけになった頃にはおじやが待ってます!おじやは娘さんかお母さんに作ってもらえますが断然お母さんに作ってもらったほうがいいです。味はどちらに作ってもらっても美味しいですがやっぱりシメは大将でしょ!笑おじやはすべての旨味が凝縮されて胃をやさしく包んでくれます。美味しい素敵な時間はあっという間に過ぎます。最後はデザートのキンキンに冷えたアイスを食べておしまいです。昭和情緒が残るご家族秘伝の味、私も親族や大切な友人にしか紹介したくない名店です。フグが食べたくなったら是非来店をおすすめします。ここで食べたらもう他ではいいやとなります。ちなみに夏はハモコースがありますがこれまた…あとは行ってからのお楽しみですね!
次男の誘いで出向いた克政さん。究極の鮮度に驚きです。ふぐちりに捌かれた切り身が動いてます。当然ですが、てっさ、ふぐちり、ふぐの唐揚げ、雑炊に至るまで全て文句なしに美味しい。
秋冬は間違いなくフグです。夏季は鱧!関東では珍しい鱧しゃぶ、鱧のコースを存分に堪能できますよ。
安くて美味しい上に、女将さんが気さく👍
皆さんが書いてるように気さくな店員さんのおかげか居心地がよくふぐもとても美味しい。コスパもよくまた行きたいです。
フグ食べるならここでいいですー🐡合宿みたいな雰囲気が良き🙆♀️
ふぐが美味しいし、お姉さんが可愛い。
冬はフグ夏はハモがお安く頂けます。一度メインの建物が貸し切りの時に別棟に通されましたが、正に漁協の事務所といった風情です。極端に清潔好きな人には向かないかもです。
舞洲に訪れた時は寄りたくなる河豚屋さん。気さくな女将さんと新鮮な河豚が楽しめます。雑炊は高温で混ぜながらパンパンにお出汁をすったお米でお腹いっぱいの後でも全然おかわりできるくらい食べれます。てっさや河豚唐もめっちゃ美味しい。お値段もリーズナブルでリラックスして美味しくたのしめます。芸能人の方も多数見えてらっしゃるようです。
名前 |
魚料理 克政 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6463-8622 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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会社の接待で連れてって頂きました。有名人のサイン色紙が沢山貼ってあり穴場的な雰囲気や馴染みやすい感じがとても好印象です。また行きたいです。