谷町四丁目で自家製パスタの絶品体験!
Macaudaの特徴
自家製麺ビゴラが特徴のパスタ料理が堪能できます。
谷町四丁目駅から徒歩圏内のアクセスの良いお店です。
各種ソースが絶品で、何度でも訪れたくなる味わいです。
コースではなくアラカルトでオーダーできるイタリアン。今回いただいたもの↓おまかせ前菜(前菜3皿)1800円淡路タコのソテー ジャガイモのエスプーマ ケッパーのパウダ1000円トリッパのトマト煮込み ラグサーノチーズ1000円アサリとシチリア風焦がしパン粉のビゴリ1500円赤海老とピスタチオのカサレッチェ1600円アマレットのパンナコッタ500円ピスタチオのジェラート600円おまかせ前菜は鯛のカルパッチョ、生ハムとサラミの盛り合わせ、岡山県リコッターロのリコッタチーズとフルーツ。それぞれ一皿ずつに盛り付けられて出てくる。カルパッチョを食べた瞬間にわかる、塩加減超絶タイプ。淡路タコのソテーはタコがブリンバンバン過ぎて顎弱民の私、苦戦。良い子はちゃんとナイフで切りましょう。ちなみに前菜は全部で15種類以上あってですね、たぶんあと3皿はいけるぞ、てなった。ほんでパスタも種類豊富。パスタ自体の種類だけで6種類。カサレッチェ、ビゴリ、パッケリ、レジネッテ、フジッリ、カヴァテッリ。赤海老のカサレッチェは絶対うまいやろ、ていう山吹色のソースに、これでもか!とピスタチオ。くるりと丸まったパスタの溝に、濃厚なソースが入り込んで旨い。たまに入ってる海老の身と遜色ないくらいぷりぷりパスタ。ビゴリは普段食べているパスタを少しだけ太くした感じ。シンプルなオイル系パスタにアサリの旨味と焦がしたパン粉の香ばしさが最高。アラカルトイタリアン最高です。
平日お昼12時前に入店外から覗いたら満席に見えましたが運良くカウンター席が空いてましたBランチの自家製麺ビゴラしらすとキャベツのアンチョビオイルソース(1200円)サラダ、フォカッチャ付き太麺のしらすパスタの上に鰹粉?のアクセント美味しく頂きました◎混んでるのに料理の提供も早かったし接客もいい感じでした◎客層は近くのOLさんぽい方が多かったかな(人気店)最寄り駅は谷町四丁目ですお店は蕎麦の守破離の向かい側(角)にあります。
谷町四丁目駅の西の方にあるイタリアンです。ランチのパスタは、1000円のAと1200円のBの2種類で、どちらもサラダとパンが付きます。そして、メイン料理やデザート、コーヒーなどを好きに追加できます。Bの自家製麺ビゴリ牛肉のラグーソースとデザートのメロンジェラートをいただきました。ビゴリは太麺の生パスタです。サラダは前菜っぽいサラダです。パンは硬めのフォカッチャ。お客さんいっぱいでランチタイムはにぎやかです。ふらふら関西https://fukunishi.blog.jp/archives/93393361.html
行きたかったお店に初訪。人気の理由がわかりました。前菜、パスタ、メイン、ワイン、全て美味しかったです。特に評判通りパスタが絶品でした。店内の雰囲気も良く、店員の方もとても親切、丁寧な方でした。再訪したいお店です。
3000円のランチコースを注文。味は美味しかったが、メインの魚の大きさが同席者や隣席の人より自分のは半分ほどしかなくビックリしました。フォカッチャも大きさが全然揃っていなくて、損した気分です。食後、2人ともお腹を壊しました。3000円にしては全体的に量が少なく満腹感がなかった。
ランチに2度目の訪問!美味しい!!コスパよし!!パスタは熱々で美味しい!サラダとパンがセットで1000円〜って感じです。魚料理、デザート、コーヒーつけても1800くらいでいけた感じです。(つけた事ないけど笑)お昼時の店内はいつも満員です!14時ラストオーダーの14時半までだそうです!13時過ぎたら入りやすいかもです!また食べに行きますー!
ランチのA頼みました。きっちり1000円。Bは自家製パスタだったらしい注文を間違えた(゜o゜;ここは、自家製が美味しいらしいです一人なのでカウンターです12時30でも座れました。パスタ出来るまでサラダとパン来ましたですサラダボリュームありパン焼き直しされてました!こういうのが嬉しそうです!今回はさっぱりでしたので大盛りでもいけそう写真食べかけですみません(^.^;こちらミシュランガイドに載ってました。
友人から美味しいと聞いて、ランチで訪問。12時半前に到着しましたが、店内はほぼ満席。予約もできるみたいです。パスタランチはAとBの2種類。Aが乾麺のパスタでBが生パスタだそうです。前菜とパンがついてます。前菜はほぼサラダで少しお肉などがあって見た目通りのボリュームさでした。パスタも本格的でめちゃくちゃ美味しかったです。もっといろんな種類のパスタを食べたいと思いました。
パスタの美味しさは、大阪一かと。自家製麺はどれも最高の食感。ワインのセレクトも絶妙。それでいて、リーズナブル。おかげで、予約なしでは入店が難しそう。とにかく何を食べても満足できる。
名前 |
Macauda |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-4792-8262 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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今回はパスタ中心にオーダーしましたが、どれも絶品!!とになく素晴らしくて感動しました!!!前菜は2品オーダーしましたが、こちらもすごく美味しかったです♡ランチも行ってみたいと思います!!