北浜の隠れ家で揚げたて創作串揚げ！
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串揚げとワイン Ohana 北浜店の特徴
創業百年の鮮魚店が手掛ける、最高の旬素材を使った串揚げ料理です。
北浜駅から徒歩3分、隠れ家感溢れる小路に位置する串揚げのお店です。
おまかせコースで、揚げたての串揚げとワインをまったり楽しむのが絶対おすすめです。
大阪のビジネス街北浜に美味しい創作串揚げのお店があると連れて行ってもらいました。路地の奥にあり本当に隠れ家です。でも中はお客さんがいっぱいの人気店です。一階のカウンターで目の前で揚げる様子を見ながらいただきました。2Fは掘りごたつの座敷があってそこもまた落ち着く感じでした。3500円からコースがありますが豪華なおまかせコースをお願いしました。極みコース串揚げ12種類とお料理のコース 7,150円(税込)◎ウェルカムドリンク梅酒◎前菜三種・自家製ポテトサラダ・梅くらげ・子持ちこんにゃく◎野菜串揚げ12本のスタート◎天使の海老大きくて柔らかい。なんと言っても熱々。◎大根のことこと煮ベーコンのブイヨンで煮た味がしっかりついていて旨い。◎天然鯛の大葉巻き◎茶美豚のヒレ肉 九州の豚肉◎鯵のカレーソース◎アスパラガスの薄豚巻き長くて太いアスパラガス！⚪︎胡麻豆腐 こちらは串揚げではない一品◎芝海老の紫蘇巻き◎半熟うずらたまご火を通しても半熟をキープ◎銀杏 合鴨とりんご マスカルポーネソースカリカリのパゲットも添えられてフランス料理のよう。マスカルポーネチーズのソースも残らずパンにつけていただきます。⚪︎ハモンセラーノのサラダ◎鰻と秋茄子うなぎも串カツになるんですね！◎かに爪と蟹味噌ラストは豪華に蟹。蟹味噌をソースにいただきました。◎〆稲庭うどん または 鯛の出汁茶漬け鯛の出汁茶漬けにしたところ魚の身も入って豪華です。コースがボリュームあったので程よい量でよかった。◎バニラアイス職人さんが説明してくれながら、肉や魚介類、野菜を熱々の状態で提供してくれてこのリーズナブルにお値段。これはほんとおねうちです。
【極 KIWAMI】串揚げ12種類とお料理のコース 7,150円(税込)〝旬を揚げる、彩を揚げる〟 創業百年の鮮魚店が創る旬の素材を活かしたこだわりの創作串揚げのお店に行ってきました。北新地店もありますが今回は北浜店です。今回は1Fのカウンターを利用しましたが、2Fは掘りごたつの座敷があってMAX12名まで入れるみたいですよ。串揚げに合うワインも多数取りそろえてるようで随時20種類以上はあるんやって。今回はこちらのコースをお願いしました。《極 KIWAMI》串揚げ12種類とお料理のコース 7,150円(税込)【食前酒】ウェルカムドリンク【先付け】前菜三種【お野菜】新鮮な生野菜【串揚げ】天使の海老、グリーンアスパラ豚バラ巻、子持ち昆布の生ウニのせなど12本※季節・仕入れなどにより異なります。【串やすめ】風味を楽しむ一品料理を二品【〆】鯛だし茶漬け or 稲庭うどん【水物】自家製デザート※Ohana記念日プレートは1プレート1,650円 (税込)でご用意いたします。(前日までに要予約)食前酒で梅酒とキャベツ、パプリカ、トマトなどの野菜に塩、ポン酢、中濃、マスタードが配膳されます。熟練の職人さんが目の前で1本1本丁寧に調理してくれて今日はこれだけ出していただきました。◆前菜・地鶏もものたたき・梅くらげ・子持ちこんにゃくのお刺身◆天使の海老◆大根のほとほと煮◆天然鯛の大葉巻き◆茶美豚のヒレ肉◆たらこささみ巻き◆グリーンアスパラガス豚巻◆串休めのごま豆腐◆鰻と焼き茄子◆ピーマンの肉詰め◆芝海老の大葉巻◆串休めの生ハムサラダ◆椎茸海老しんじょ◆洋風角煮◆ずわい蟹(カニ爪)◆稲庭うどんor鯛出汁茶漬け創作串揚げは素材もよかったし、あっさりと食べられるよう脂を抑えられてるので衣が軽い感じなのもいいですね。〆は鯛出汁茶漬けにしましたが、最高に美味しくてお代わりしたいくらい。内容・ボリュームともに満足度の高いお店やと思いましたね。
串揚げとワインohana 北浜店大阪 北浜(北浜駅徒歩3分)今回は串揚げ12本とお料理のコース・極コース(7150yen)を注文️。串揚げのつけダレは塩、ポン酢、中濃ソース、ピーナッツベースのソースの4種類に加えレモンもありました。串揚げを出してくれる時におすすめのつけダレを教えて下さいます☺️【先付け】・梅くらげ・子持ちこんにゃく・大山地鶏のタタキ先付けの3品から美味しくて梅くらげはもうお酒のあてにぴったり✨️・新鮮な生野菜生野菜は串揚げの合間に。ピーナッツベースのソースで食べるのがお気に入りでした。【串揚げ】・天使の海老串揚げの始まりから天使の海老が出てくるのはほんとにテンションがあがる！肉厚でぷりぷりとした食感がたまらない。・大根のことこと煮味がしっかりと染みていて大根のことこと煮を串揚げで食べられるのがすごいなと思いました。・鯛の大葉巻きふんわりとした鯛の身がとっても柔らかく大葉との相性抜群！口の中で大葉のいい香りがふわっと広がります。・スナップエンドウシャキシャキ感がすごくてチーズと絡んで絶品の串揚げ。スナップエンドウがこんなに美味しいなんて初めて💕・鹿児島の茶美豚のヒレ歯が要らないくらいの柔らかさのヒレ。中濃ソースがよく合います！・アスパラの肉巻き串揚げと言えばやっぱりアスパラは食べたいところ。ohanaさんでもしっかり出てきました！太めのアスパラは食感もよく豚肉のジューシーさが抜群です。・鰻と茄子ふわふわの鰻と柔らかい茄子が最高に合っていて山椒がまたいい仕事をしています✨・しいたけと海老しんじょうマヨネーズとたまねぎが乗った椎茸はポン酢でいただきます。ジューシーな椎茸と海老の旨味がたっぷり。・イチジクとマスカルポーネ1番のお気に入り！クリーミーなマスカルポーネとバルサミコソースでいただくのがほんとに美味しすぎて絶品。バゲットも付いていて残ったマスカルポーネをたっぷり残さず楽しめます。人気みたいで他のお客様も追加されていました☺️・シマエビの大葉巻き数字の3のようになったシマエビ。大葉にくるまれていていい香り。お塩でいただくとエビの甘みも引き立ちます！・舞茸の和風あん舞茸は餡と一緒にお椀に入って登場！この餡が飲める程美味しくてたっぷりと舞茸に絡めていただきました。・ズワイ蟹爪串揚げ最後はズワイ蟹の爪。濃厚な蟹味噌が乗っていて甘みたっぷりの蟹爪と一緒に。贅沢✨️【串やすめ】・胡麻豆腐なめらかな胡麻豆腐に柚子胡椒がアクセントになって最高の串やすめ。・生ハムとサラダ大きめの生ハムはサラダといただきます。これはワインが飲みたくなる☺️【〆】・鯛だし茶漬けor稲庭うどん〆は選べるのも嬉しいところ。さっぱりと鯛茶漬けを選びました！鯛の旨みたっぷりのお出汁がほっこりとして最高の〆でした。・デザートデザートはバニラビーンズが沢山入った香りも口溶けもいいバニラアイスでしま。. . . .最初から最後まで大満足のコース。さくさくに揚がった串揚げは全く油っこくなくあっさりさっぱりといただけました💗串揚げでは意外な食材やバランスをしっかりと考えられた巻き方など味覚だけではなく食感も楽しめました。また行きたくなるお店が増えました。ごちそうさまでした！
北浜駅から２、３分、平野通りにある『平野町小路』にある串揚げとワインのお店です単品もありますが、絶対コースがオススメ！旬の素材を使った串揚げはどれもカラリと揚がっていて軽くて胃もたれもしませんよ！お酒も進む一品もあり、ボリュームもあるのでコスパは良いと思います♪どの串もおいしくて大満足でした♡お手軽なランチもあるので次回はランチも食べに行くつもりです！
ここは北浜駅から歩いて5分弱の場所にある、船馬平野町小路にある雰囲気良き串カツ屋さん。単なる串カツ屋さんではなく、デートにもってこいの雰囲気と提供スタイル。雰囲気から言うと、雑多な串カツ屋さんとは違い、ビストロ系の串カツ屋さん。ソース2度付け禁止などはなく、自分だけのソースで好きなようにいただける、関西名物だけど関西とは少し違ったいい意味で上品な食べ方ができる串カツ屋さん。ソースだけではなく、レモンをそのまま絞ったレモン汁や塩、ポン酢など、新世界の串カツとは違った食べ方。しかし王道スタイルが好きな自分でも納得がいける美味しさでした。今までソースが基本と思ってましたが、まず揚げ物で塩は合うということ。素材本来の旨みと揚げたて串カツのカリッとした食感。これ堪りませんでした。都度、料理のご説明いただけておすすめの食べ方も教えていただけるのでそれも嬉しかったな。お店の方も臨機応変に対応してくれて気持ちよく過ごせました。ご馳走様でした！【注文コース】極KIWAMI串揚げ十二本とお料理のコース 6,500円（税抜）◆先付け前菜三種◆野菜新鮮な生野菜◆串揚げ天使の海老、グリーンアスパラ豚バラ巻き、蟹爪蟹味噌乗せなど十二品◆串やすめー風味を楽しむ一品料理を二品◆〆鯛だし茶漬け 0r稲庭うどん◆水物デザート。
ビックリするくらいどれも全て美味しくて、自然に笑顔になるほど満足です。星10付けたいくらいです。
串揚げとワイン ohana 北浜串揚げ6本+ご飯+味噌汁+お漬物+サラダ付き(ご飯とお味噌汁はおかわりok)うずらの卵とコーンバターも🤤1人でも全然入りやすくて接客もすごい丁寧でした。ゆっくりランチがしたい時におすすめ。
おまかせコースでまったりとワインに集中しながら食べるのがオススメです。店内はこじんまりとしてますが、店員さんも非常に細やかな心遣いで居心地が良かったです。
祝日で周りのお店が休みで迷い込みました。写真の地鶏たたきと串揚げ4本の定食をいただきました。たたき丼は炭火の香りがついて旨味があり、食べ応えも十分。串揚げはさすがの看板メニュー軽めの食感で、下手な串カツのしんどさがなくたべやすかったです。特にエビとカボチャがすごく気に入りました。連れは、コーンとアスパラが美味しかったとのこと。コスパも良くまた訪れたいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
串揚げとワイン Ohana 北浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6228-4187 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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創業百年の鮮魚店が創る旬の素材を活かしたこだわりの創作串揚げのお店とのことですが入り口の隠れ家感にワクワクと入店しました。一階はカウンターのライブキッチン。2Fは掘りごたつの座敷があってグループでも利用しやすいです。串揚げに合うワインも多数取りそろえているとのことで２階へのアプローチにずらりと並びます。わたしはkittyで乾杯。こんな上質な空間でなんと3500円からコースがあります。《極 KIWAMI》串揚げ12種類とお料理のコース 7,150円(税込)をいただき大満足でした。