マグロ節ラーメン、旨味満点！
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麺屋マルヨシの特徴
駅前立地で遅い時間まで営業しており、アクセス便利です。
マグロ節や鶏白湯など魚系ラーメンが楽しめるお店です。
衛生管理が行き届いた清潔な店舗で安心して食事ができます。
油そばを注文。 麺大盛りは無料なので、大盛りでお願いしました。ラー油、昆布酢を一緒にいただき、味変して食べました。油っぽさは少なく食べやすかった。ごちそうさまでした！！
マグロ節中華そば¥900頂きました。マグロ節の香りが食べる前からすごい。スープのベースは鶏か、動物不使用ですかね。マグロ節の風味を生かすためにあっさりです。麺が中太で、中力粉か加水率高めで、喉越し重視のツルツル麺。トッピングは、炙りチャーシューと水菜、最近流行りの刻み玉ねぎ、糸唐辛子。味変調味料は魚介八味、ブラックペッパー、魚粉粉、シビ辛粉。魚介八味が美味しかった。
久々の来店！券売機でつけ麺があったので注文！普通か極み迷ったけど極みを注文店員さんの対応もよくオーダーを通してもらってから出てきたつけ麺がぐつぐつ鍋で沸騰してるじゃないですか！これはいつも温め直してもらってる僕からしたら最高！お陰で温め直しなしで完食！味の方はと言うと麺にスープがよく絡んで美味しい！何よりも麺がうますぎー！
マグロ節！きちんとマグロの風味を感じます、あっさりした透明のスープです。焦がしたチャーシューがマグロのスープに深みを与えて大変良い。刻みタマネギと水菜もこのラーメンにピッタリのトッピングです。あとカラアゲが絶品なので是非！
あっさり塩スープにとろりと馴染む太麺。ガツンとマグロ節に温度と共に甘くなる紫玉ねぎ。マグロ節中華そば880円。完成度高いし店内はおしゃれかつ一人一人顔を合わさず安心して食べられるしとても良かったです。
駅前の立地で家族連れから学生・お一人様までさまざまな客層から利用されてます。今回は濃厚魚介豚骨石焼つけ麺を頂きました。詳しい詳細は皆さんのレポートを参照下さい。麺大盛無料で店員さんが声掛けしてくれる良心的なお店です。キャッシュレス決済可です。つけ麺のつけ汁はグツグツと沸騰した状態で提供されますが、麺はあつ盛ではないので、麺を入れたらすぐに適温になりますが、大盛を頼べば汁が不足気味になるのと最後は汁が冷たくなって物足りないです。次回はラーメンを頂きたいと思います。
サラッと食べるには食べやすい味。ラーメン屋が複数店舗ある場所だけど、このあたりならお勧めできる店。
味は美味しいのに衛生面が…。このご時世にウレタンマスクを鼻出しで着用の店員さん。鼻をかんで、その手も洗わずに作業してるとこを見てゾッとした。作ってた人は手袋をしてたけど、結局その素手の店員さんが触ったハンドブレンダー？みたいな物を、その手袋をつけた手で触ってたので意味ないよねぇ…考えない考えない…と思って食べた、味は美味しかったのに、あの衛生観念…もう行けないなぁ。
まぜそぼがうまい店です。まぜそぼが大盛り無料、食後〆ご飯も付きます。まぜそぼ自体が味付け濃厚が、昆布酢、ブラックペッパー、店特製のシビ辛粉を入れることも可能です。（個人的にはシビ辛粉がおすすめです。）写真はまぜそぼ（950円）と味付玉子（100円）の注文です。这家店拌面很不错，免费升大份，还有免费的米饭来蹭拌面汤。端上来的时候店员还会端上海带泡的醋，桌上还有胡椒研磨瓶和他们家自制的辣子他们家自制的辣子很不错，有种老干妈的感觉。照片上的是950日元的拌面配100日元的调味鸡蛋。
| 名前 |
麺屋マルヨシ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6829-6184 |
| 住所 |
〒533-0006 大阪府大阪市東淀川区上新庄２丁目２４−２３ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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魚系に強いみたいですその中でも鶏白湯を提供していただいてるおかげで単調にはならなそうです大盛りは無料で半玉ぐらいかなーと思いますかなり遅い時間まで営業しているそうなのでまたお世話になると思います。