濃厚な本格札幌味噌ラーメン！
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味噌之達人 三国店の特徴
濃厚なコクのある札幌味噌ラーメンが楽しめます。
大きくてとろっとしたチャーシューが特徴です。
冷やし担々麺もあり、替え玉可能で楽しめます。
みそたつラーメンと黒豚餃子を注文濃厚な味噌ラーメンですりゴマがいい香りチャーシューも大きくてとろっとろで美味しかったです😋次はチャーシュー丼食べてみたい。
冷やし担々麺やってます、パンチは欠けますがよくある冷やし担々麺替え玉も可能でした。
阪急三国駅から徒歩5分くらい。味噌ラーメン屋「味噌の達人」さん。三国に住んでたときからお世話になっていて、今では電車乗って食べに行く感じでハマってる。辛みそラーメン一択でこれしか食べないが美味い！！以前、友達が坦々麺を食べてたが、これも美味かった。今日も辛みそラーメンと唐揚げセット。どうしてもチャーハン食べたかったのでチャーハン単品で注文。辛みそラーメン、、相変わらず美味い！！チャーシューが分厚くてトロトロで最高なんよね。これで飯もいけちゃうやつ。ピリッとするけどそんなに辛くは無いし旨味が出てベストバランス。これが何気に癖になる。唐揚げもネギとマヨネーズが最高のご飯のお供。そして、初めてチャーハン食べたけど、チャーハン言うより焼き飯かな、少し油が強くてべちゃべちゃ感。チャーハンに関しては好みでは無かったけど、これは好みによるので食べて判断して。基本、ラーメンは味噌ラーメンが好きなので味噌達さんは推しです。ご馳走様でした😋
2023.3コクのある本格札幌味噌ラーメン。激辛がよく合う。辛さMAXでココイチの５辛くらいか。味噌スープが堪能できるほどの辛さで良かった。
みそたつラーメンチャーハン（普通サイズ）味噌ってだいたい塩辛くなっちゃう傾向がありますが、塩っ気はあまり感じなく、かと言って後味もマッタリしすぎなくて、いいです。とは言っても味噌ラーメンなので、汁飲みすぎると喉が渇きます（笑麺もたまご麺？縮れ麺？がいいですね。味噌ラーメン感ありますね。チャーシューもでかくて美味しい。次は行ったらチャーシュー丼にしようかなあまり大阪で味噌が美味しいところってないですけど、ここはいい感じですまた来ますね。
黒丸ラーメン時代からお世話になっています。味噌ラーメンはふつうに美味しいです、個人的には塩味が少ないので好み。すりごまが食欲を増進させてくれます。チャーハンは家庭的な味です。夜は少し混みますが、家族連れは少ないので回転は早め。
冷やし担々麺、とっても美味しいです。スープ濃厚で更に自分ですりたてのゴマをいれるので風味が増します。辛味もきいており最高。女性一人でも入りやすいお店です。
無性に味噌らーめんが食べたい時は、味噌之達人へ直行です。コクのあるほんのり甘い味噌のスープが絶品です。着丼前には、ゴマを擦ってゴマの風味が嗅覚を刺激してくれてらーめんが待ち遠しい。着丼後は、らーめんに山椒と青のりをトッピング。風味と味わいが、更に増して最後の一滴まで飲み干しました。唐揚げ丼のランチセットで、お腹一杯に。本日も、ごちそうさまでした！！
南方では人気のようでカウンター10席ほどなのでランチ時は並んでます。回転をあげるためか接客は粗くて香辛料のたぐいを取りに行くといろいろあるのでトレーごと持って行こうとするとなんだか2種類くらいに限定されて味変とか楽しめません…ラーメン、そこそこ美味しいだけにガッカリでした。
| 名前 |
味噌之達人 三国店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6399-2236 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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札幌の王道味噌ラーメンを食べるならココ！！スープが特に濃厚で何度も飲んでしまうほど、美味しかったです。チャーハンは柔らかめで味付けもしっかり、ちょうど良い味付けでした。日曜日の6時半ごろに行きましたが、人の数は少なかったです。こんなに美味しいのに人が少ないのは勿体無い！と思いました。札幌味噌ラーメンが食べたくなったらまたここにきたいと思います。