大井町の名物、ひな鳥素揚げ！
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ひな鳥そのだの特徴
大井町駅から徒歩5～6分、隠れ家的な名店です。
ひな鳥の素揚げは絶品！ジューシーで柔らかい鶏料理。
レバサシや焼酎も楽しめ、料理はどれも美味しいです。
月曜日の18時00分ごろ入店。先客は一組二人。この店はカウンター席がメインなので、お一人様でも安心。つうかテーブル席は一卓しかないので、３人以上のときは予約必須かと。注文したのは、揚げて豆腐と砂肝と看板の若鶏の唐揚げと鶏雑炊。とレモンサワー。揚げたて豆腐は外はカリカリなのに、箸で割ると中はトロトロ。絹豆腐にしても柔らかすぎ。美味しい。看板の若鶏の唐揚げはベリージューシー。パサパサな部分がない。全部旨味たっぷり。まず胸部分が来ます。これがもうジューシー。胸肉なの？って。そしてもも肉がさらにジューシー！！！旨味があふれる！こんな美味しい鳥料理は食べたことがありません。いままで食べた鳥料理の中でぶっちぎりで一番。美味しい。神。
久しぶりにそのださんへ家族と行って来ました。2時間弱いた間、お店にはウォークインで入れるか確認する人たち、電話で問い合わせをしてくる方達と本当に凄い人気です。お通しから既に美味しく仕事の疲れが飛びます♬いつも注文してしまう「里芋ポテトサラダ」は最高に美味しい～里芋のねっとりした感じが美味しくてどんどん食べちゃうんだけど、お芋だからここで大分お腹がいっぱいになる罠wwwなんこつ（カレー塩）はお酒が進む美味しい一品。これ食べてる間レモンサワー2杯も飲んじゃったよwひな鶏素揚げは今回もヤバウマでした。胸肉はジューシーに揚がってて食べる度に口の中に広がるお肉のジュース❣もも肉は皮のパリっとした感じとお肉のうまさが最高のハーモニーであっという間に完食。どうしても外せないのが「鶏雑炊」。そのださんのは鶏の旨味が控え目に入ってる雑炊なので凄く優しいお味。玉子とご飯が良い塩梅に入ってるので本当はちょっとだけ食べるつもりが4割くらい食べきってしまいました。近ければもっと頻繁に通いたいのにと思いつつ、名店を後にしました💕・お通し・塩セロリ・里芋ポテトサラダ・せせり山椒・なんこつ（カレー塩）・砂肝・ひな鶏素揚げ（胸、もも）・長いも揚げ・鶏雑炊#ひな鳥そのだ#ひな鶏素揚げ#大井町。
全てが最高でした！お酒も美味しい、鶏料理は全て美味しい！お通しから最後にデザート的に食べたお芋まで全て美味しくいただきました。素揚げは有名なので言わずもがなですが、セセリ山椒と鳥刺しが個人的にはツートップでした。お酒を4-5杯ずつ飲んで、全員お腹いっぱいまべてひとり6000円台だったので、リーズナブル！駅から少し歩きますが場所もわかりやすいので、初めて訪れるひとも迷わず行けます。店長さんと奥様も感じが良い上に、お手洗いなども綺麗に整えられていて、また訪れたい！と思わせてくれるお店だと思いました。
知る人ぞ知る鶏料理の名店✨食べログの評価が高く、大井町の中でも上位にランクインする人気店🏅店内が狭めでぎゅうぎゅうなので、予約して行くことをオススメします！▶︎ひな鶏素揚げ提供に時間がかかると説明を受けました(*^^*)一人前でムネ肉→モモ肉の順で半羽ずつ提供されほんのり塩味だけのシンプルな味付けでした♪皮はパリッパリ、中はしっとりでジューシー！中までしっかり火を通していながらパサつきを感じないお肉のふっくら具合が素晴らしい…✨▶︎ 鹿児島県産 鶏刺し弾力があり、噛めば噛むほど旨みが広がります(๑\u003e◡\u003c๑)九州のお醤油（甘口醤油）でいただけて地元で食べるのと変わらない美味しさに感動しました☺️鮮度が良いんだと思います…！▶︎水なすサラダ肉厚で瑞々しく、ほんのり甘い水なすがいい箸休めになりました(*´◒`*)無限に食べられます、病みつきです🥰▶︎エルダーフラワーサワーマスカットのような甘くてフルーティな香りのエルダーフラワーのお酒が好みドンピシャで何回もおかわりしました♡味はほとんどないので、香りを楽しむサワーです！◼️こんな方にオススメ鶏料理が大好きな方新鮮な鶏が食べたい方大井町でランキング１位の鶏料理が食べたい方◼️注文したもの（税込）お通し（軟骨ともずく） 500円ひな鶏素揚げ 1,800円/１人前鹿児島県産 鶏刺し 1,000円熊本県産 馬刺し 1,680円手羽先煮 200円/本とりはらみ・ぼんじり柚子胡椒和え 700円？水なすサラダ 700円塩セロリ 520円鶏雑炊 780円エルダーフラワーサワー 650円そのだの梅干サワー（青梅）650円甘い梅酒 650円夏の小牧（芋焼酎） 700円。
大井町の名店の一つだと思います。このお店は、駅から商店街を抜けて、更にその先にひっそりと佇んでいます。最後に訪問したのはコロナ禍前で、いつもぎゅうぎゅうの満席でしたが、今回は木曜日の晩でもかなり余裕がありました。ここの看板料理の素揚げはやはり外せないです。ポテトサラダやあげなすなども絶品です。一方で、生ビールなどの飲み物のグラスが小さくなった気がするのは気のせいでしょうか。ハイボールなど、ふた口くらいで飲み干せてしまいます。でも間違っていたらごめんなさい。なお、以前はこの店と軒を並べて高級そうな天ぷら屋と割烹がありましたが、この日は灯がついていませんでしたね。
美味しい鶏料理を、焼酎と合わせて楽しめる良店です^_^
初めての訪問。評判通り、刺しも素揚げも絶品。素晴らしい火入れと塩加減で素材の旨みが爆発してました♪
美味しかったです！コンパクトでアットホームなお店です。
鳥三昧 中でもひな鳥の素揚げは絶品。食感がフンワリやわらかく揚げられており、肉の旨みが口一杯にひろがります。
| 名前 |
ひな鳥そのだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3471-2322 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:30 [土日] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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華金に大井町で飲み会で、電話すると運良く空いてるとのことで座れました！他の席は満席で本当にラッキーでした！大井町から歩いて数分で行けます！鹿児島ご出身の大将があげるひなどりの素揚げが最高級にうまいです。揚げたてだと骨までパリパリ食べれちゃう！鳥刺しやニンニク揚げなど他の一品メニューもめちゃくちゃ美味しい！塩セロリも美味しかったー！他にも気になるメニューがたくさん！芸能人もお忍びで通ってるみたい！鳥好きの僕にはたまらないお店でした！