柔らかジューシーな牛ホホ肉。
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とろける牛ホホ専門店cheekの特徴
牛ホホ肉専門店で、絶品のほほ肉煮込みを楽しめる料理が自慢です。
店主のオモロイトークで、楽しいカウンター体験ができます。
休日のランチにぴったりな、柔らかく煮込まれた頬肉が魅力です。
カウンターで頂きました♪店主のトークがオモロイwあ、料理もどれも美味しい！肉好きには堪らんですね！サラダもいいんだわ。ナポリタンもお初な味！すごいよ👍ちょっと工夫があってありきたりじゃ無いのがいいです。ワインもピッタリ！出来たてティラミスは「なんじゃこれ！」でました。中津界隈いい感じです！福島に疲れたらお越しくださいw(知らんけど)また行きたいなーシュトーレンが、初体験のしっとりさ。これなら好き❣️東三国の昭和スナック行ってくれたかな〜？w
お肉は固くなくて美味しかったです。ちょっと裏路地的なとこにあるので、MAPで行くと何処？？ってなります。ランチで行きましたが、日本準優勝のナポリタンというものを頂きました。写真のようなトマトは無かったのですが、美味しかったです。店の中にはインコ？かな？鳥がいて、それもまたピーチクと鳴いて可愛かったです。ランチの前菜？も美味しくて全部食べれました。麺は少ないので、大盛りにしたら良かったなと思いました。
職場が近くなので氣になっていた、牛ホホ肉専門店「Cheek」にて、絶品のほほ肉煮込みを堪能させていただきました。その柔らかさと味わいの深さには、まさに感動すら覚えました。店内の洗練されたデザインも印象的で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができました。次回は、同じく高評価を受けているハンバーグを賞味する機会を持ちたいと考えております。
お好み焼き屋を検索したら何故かこの店がヒットしたよGoogleさんお陰でいいお店に出会えたよGoogleさん牛ホホ肉のデミグラ煮込みをいただきました。牛ホホ肉専門店というだけあって肉がホロホロで美味しかった付け合せのパンも美味しい他のメニューもきっと美味しいだろうな〜
休日のランチで利用させて頂きました。ほほ肉の煮込みがプルプルのお肉で最高でした。また付け合わせのフォカッチャも美味しかったです。男性だと少し物足りないかも？デザートはシフォンケーキで断面を少し炙ってるのかサクサクしててとても良かったです。
煮込みランチ1380円をいただきました。前菜のプレートには葉物野菜の冷製スープ、チーズが強いタマゴのキッシュとマリネ、サラダとめちゃくちゃカラフルな何かが乗っています。自分の知識では食材が分かりませんでしたが、とにかく全部美味しかったです。塩分控えめ、油分やや多めの印象。牛ホホ肉の煮込みは、独特の歯応え(擬音で表現するとプリンとブリンの間くらい)で、短めの肉の繊維とゼラチン質を感じます。かなり美味しいです。肉に塩味が染み込んでいないため、スープと一緒に食べた方が美味しいです。大きめにカットされた２切(おそらく合計50〜80gくらい？)と、皮付きジャガイモも入っています。スープは酸味と旨みが強いです。甘みも感じます。かなり好きな味。厚みの有る陶器にグツグツの状態で提供され、食べ終わるまでずっと熱かったです。フォカッチャも熱々です。柔らかく少しだけ甘いです。温泉タマゴも付いてきます。量が少ないかと思いきや、食べ終わってみれば、かなりの満足感でした。店内はやや暗めの照明、清潔で落ち着いた雰囲気。パスタのランチも気になるし、夜も伺ってみたいです。
ジャンル：肉料理評価 ：うまし。持ち上げると崩れないが、ナイフを入れるとスッと入るくらいの柔らかさの頬肉。前菜も素晴らしい。
牛ホホ専門店。店内は一階が厨房と少しテーブルとカウンター。2階はテーブル席あり。2階に通して貰い、QRコードで注文。生ハムのサラダ、前菜盛り合わせ、牛ホホのナポリタンと牛ホホのグリル。全部丁寧な仕上がりでとても美味しい。牛ホホは脂っぽ過ぎずかつ柔らかい口当たり。普通の牛肉とはまた少し違う噛みごたえ。
店内のセンスが良くゆっくり寛げるお店です。どれも美味しく手が込んでるのが伝わり 笑顔になってしまう奥深いお料理♡最高でした。
| 名前 |
とろける牛ホホ専門店cheek |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3700-7546 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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プチ忘年会〜青い鳥に魅せられて〜ハンバーグが食べたいよ〜。ずっーと行ってみたかったお店。予約してlet's go♪場所は、地下鉄中津駅。同僚とプチ忘年会ランチ！お好きな席にどうぞ〜といわれ出入口付近へ店内に鳥籠があり、青いカナリア？？が一羽います。とても綺麗な青色で思わず、声をかける！さてランチメニューは、⚫︎粗挽き牛ホホハンバーグランチ1380円⚫︎ 牛ホホのデミ煮込みランチ1380円⚫︎ ミートボールパスタランチ1380円⚫︎ 全国準優勝ナポリタンランチ1380円ミニ前菜付き！より粗挽き牛ホホハンバーグランチをお願いしました。まずは、前菜登場。結構ボリュームあり。スープ、キッシュもついて嬉しいなぁ〜。そして、あつあつハンバーグが登場！フカッチャじゃなく、ライスをお願いしてました。ハンバーグのミンチは粗挽きで肉肉しい感じで美味しいです！デミグラスソースも美味しい。結構、予約の方の来店が多かった様に思いました。ごはんにボリュームあればもっと嬉しかったかも。ナポリタンも気になるところです。