藤枝駅南口で梶山氏の絶品料理。
〜旬感〜厨人の隠れ房の特徴
藤枝駅南口から徒歩すぐの位置にあり、アクセスが非常に良好です。
梶山氏の料理センスが光り、見た目と味の両方で楽しめます。
静岡のお酒が豊富に揃っており、料理と共に堪能できます。
藤枝の知人に連れていってもらいました。お料理はとてもきれいですが、技巧を誇るわけではなく、材料自慢でもなく、とてもしっかりと作られていて、何を食べても嬉しくなるものばかりでした。料理もお酒も、お任せで間違いのないものが出てきます。ちゃん説明していただけるのも嬉しい。お皿や酒器にも気遣いが行き届いています。ゆっくりと、よい時間を味わいたい方におすすめです。
電話で問い合わせた時から丁寧で穏やかな人柄が感じられました。素材を活かしながらも、ひと品ひと品手を加えられたお料理は見ても楽しく食して美味し。今回はワインいただきましたが、チョイスもよろしく良い時間を過ごすことができました。季節ごとに伺いたいお店です。
藤枝駅南口にある日本料理店です。コースでいただきましたが全ての料理が手間暇かけて作られているのがよくわかります。どれもレベルが高く美味しいですが意外とパンが美味しかったです。大将のお人柄も良く居心地も良いのでまた利用させていただきたいと思っています。
知る人ぞ知る、梶山氏の料理センスは、実に素晴らしい!!まさにカリスマ料理人。流石、葛城北の丸で修行した豪腕料理人だけある。
見た目でも楽しめるし、味も美味しい!
飲み放題はお勧めしません。時間が来るとすぐ退席を促されます。
静岡のお酒が沢山あるお店です✨普通の居酒屋より少し高めですが、お料理は一品一品丁寧に作ってありどれも最高でした✨接客も丁寧で元気を沢山いただきました✨絶対にまた行きます!
料理は盛り付けも綺麗で、美味しかったです❗いろいろサービスしてくれて、接待も良かったです❗また行きたい‼
藤枝駅南口を真っ直ぐ歩いて、交差点に面した立地のため場所はわかりやすい。店名の通り「隠れ家」的なお店。ほの暗い店内はカウンターとテーブル席が3、4テーブル程でこじんまりとしている。少人数で静かに飲むのに適したお店である。新鮮な魚介を使った料理が旨い。写真の刺身盛り合わせにある生しらすは、メニューにあれば是非お試し頂きたい。その他意外なメニューとしては「揚げパン」がお薦め。一通り飲み食いした後の〆にどうぞ。
| 名前 |
〜旬感〜厨人の隠れ房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-637-1070 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:45~14:00,18:00~22:00 [日] 11:45~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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何となく飲みに藤枝駅来て、何となく寄ったお店。初めてだったので、ミニコースを頼みました。店主のこだわりが満載でとても満足しました。ご馳走様でした。