静岡で出会う！
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矮鶏（チャボ）の特徴
宮古鳥の初体験ができる、こだわりの焼き鳥店です。
串焼きは備長炭で丁寧に焼かれ、絶妙な歯触りが楽しめます。
愛嬌溢れる店主とのふれあいが心温まる、居心地の良い空間です。
美味しかったです😋串焼きからの箸休め、一品ずつ手間がかかってて綺麗でした。もう少し、串焼きが欲しかった。店の広さに、店員があってなかったな…
初訪問の矮鶏さんにて宮古鳥を初体験して来ました。当日予約の為と20時過ぎの来店の為、売り切れメニュー有り。コース料理1本のみで串が6本に一品料理数点付きました。備長炭で丁寧に焼かれた焼鳥も良い火入れで宮古鳥をしっかりと味わえました。皮目の脂が旨い!一品料理含め、大満足出来ました。次回は前もって予約してしっかりと堪能したいと思いました。ご馳走さまでした。
静岡で美味しい焼鳥屋に辿り着きました😋一本一本丁寧に焼いてくれる☺️こうゆう場所にあるんだよね美味しい店って😙最後に食べた親子丼ヤバイね😚
店内は清潔感がとてもあり、炭の香りが心地よく美味しいお料理とお酒でゆったりした時間を過ごせます。毎回今日は何が食べれるかな、〆は何かなとワクワクします。
店主さんが故いかりや長介さんの親族だとか…メニューはコースのみ。味、雰囲気、人柄すべて◎。市内屈指の焼鳥屋さんだと思います。
厳選した食材、備長炭で丁寧に焼いた焼き鳥美味しい。
超うまいです！
選別した備長炭で丁寧に焼いているので、串焼きものは火のとおりが丁度良い歯触りに仕上がっていて、とても美味しくいただけます。お酒も様々でワインも置いてありました。
吟味した確かな素材、料理との相性が素晴らしいお酒、愛嬌溢れる店主の人柄。予約のみですご注意。お店は３階です、お間違えなく。
| 名前 |
矮鶏（チャボ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-253-1268 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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腹一杯になる料理でした。お店の方の接客も素晴らしく、美味しく楽しい時間を過ごせました。