コシと出汁のハーモニー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ウドンととんかつ さいとうの特徴
コシと喉越しが絶妙な讃岐うどんを楽しめます。
かえしが素晴らしいと評判の創作うどん屋です。
北大路通りに面した便利な立地で訪れやすいです。
数年前にYouTubeでこのお店の仕込み動画を拝見して以来機会があれば行きたいと思っていました。うどんはもちろんなのですが天ぷらが想像以上に美味しかったです！年始限定の紅白うどんもよかったです。動画で見た通りお店の雰囲気も良かったのでまた行きたいです！
うどんは美味しい。天ぷらも揚げ方は良いと思うが、具材に工夫がない。全体として価格に対して質と量のバランスは取れていると思う。セットは私には量が多すぎるので、次回はうどん単品で注文したいと思う。
天ぷらうどんいただきました。うどんは注文が入ってから湯がくので、およそ20分ぐらいはかかりますが、うどんがもちっとしていて、こしもあり美味しかったです。天ぷらはサクサクしていて衣でご飯食えるぐらい良かったです。出汁も風味がきいていて濃さな丁度よく飲み干せる美味しさでした。
お昼時に😀、立ち寄りました。ちょっと通り過ぎてしまいそうな感じで、直感力で出逢えました！早速食券購入！冷やしうどんで、山芋とろろの茄子と天ぷらがのっていて、うどんのコシがすごいあってちょっと感動しました。あと、とろろとお出汁もよく混ざり合って、とにかく美味しかったです。また近く寄る際はぜひぜひ立ち寄りたいと思います。ご馳走様でした😌👏
YouTubeでの動画を拝見して伺いました。動画内での厨房は非常に綺麗でそういったお店にハズレはないという持論のもと伺いましたが結果良かったです。肉うどんを頼みましたが出汁は丁度いい塩梅で麺もコシがありお肉も辛すぎず甘すぎすで美味しかった。連れは天ぷらが非常にカリサクで美味しいと言っていたので次回は天ぷらうどんにしてみよう。
平日のお昼1230頃に訪店。うどんセット（冷）です。天ぷらとかやくご飯がついてなかなかお値打ちなセットです。艶やかな美しいおうどん。しっかりと歯応えあるコシ、また喉をスルッと通る滑らかさが大変美味！お出汁もしっかりとした味わいなごらも塩味も優しめで最後まで味わえます。天ぷらもご飯も全て美味しく、大満足なお昼ごはんになりました。次回はかき揚げうどん食べたいなー😆
コシ、喉越しともにハイレベルな讃岐うどん。一転、お出汁は京都っぽい上品な味。全体的に丁寧な仕事を感じます。寒い日でしたので温かいうどんをいただきましたが、冷水でキュッと締めた冷たいうどんの方がきっと美味しいのだろうと想像できます。改めて訪問したいお店。
以前から気になっていた創作うどん屋さいとうさん。金曜日の夜に伺いました。店内はこじんまりとしながら、なんとなくほっとする雰囲気です。店内入ってすぐ左手にある食券機で購入し、店主に券を渡します。注文後に麺を茹でられるので、提供までは20分ほどかかったでしょうか。その間、晩酌で胃を潤します。この日は瓶ビール2種が置いてありました。赤星はレア物なので、見つけると嬉しくてつい注文してしまいますね。笑待ちわびたうどんは、サクサクの天ぷらにつるつるの柔らかいうどん、そしてしっかり風味の効いた出汁のスープが包みます。寒い日に体がじんわり温まり、また、お客も地元の常連さんや家族連れが多く、心地の良い雰囲気でした。ごちそうさまでした🙏🏻🌟
2022.12来店以前から気になっていたうどん屋さんで、平日の昼間に伺いました。三色かしわうどん(880円)とちく天(250円)を注文しました！どちらも美味しく、特に天ぷらはサクサクの衣とふわふわの身が素晴らしかったです😋天丼もあったので、次の機会に食べてみたいです！券売機で食券を買うのがスタンダードですが、PayPayも利用できるので、その場合は直接注文をして支払いします。
| 名前 |
ウドンととんかつ さいとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒606-0826 京都府京都市左京区下鴨西本町２６−２ シャルム下鴨 101 |
周辺のオススメ
味の割には値段が高いかな。麺の太さ固さは好みだけど、噛んだ時の小麦の香りがない…出汁は関西風で美味しい。一方天ぷらは衣が厚くて固いしろうと天ぷら。もし次誰かに誘われて行くことがあるなら、あん餅うどんでも食べてみようかな。