落ち着くオシャレ空間で味わう醤油ラーメン。
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麺道コバヤシの特徴
落ち着いたオシャレな店内でリラックスできます。
醤油ラーメンの出汁がしっかりとあっさりして美味しいです。
関心を引くユニークな店名が話題になっています。
Googleでラーメン検索してると気になり初訪問してきました。駐車場は奥に行く駐車場も有るのですが狭く幅が広い車は停めれないかもしれません。店内に入るとジャズなどの落ち着いた曲が流れており雰囲気は良いです。店員さんのサービスが良く愛想が良いですね。今回は味噌ラーメン食べたくて唐揚げ付きのランチで注文10分位でライスと唐揚げ出てきます。唐揚げはサクっとしており衣が薄く余分な脂身は削ってあり丁寧な仕事で美味しいです。ラーメンも出てきて金属製の器なので熱々ですが直ぐに冷めてきます。スープは担々麺に近い味噌ラーメンです。チャーシューとメンマは付いてません。代わりにシャッキシャキのモヤシと肉ミンチが乗っており麩も付いておりました。麺はちぢれの中麺で平打ちスープに絡みやすく美味しいです。味変で一味とオリジナルのふりかけあり面白いです。次はノーマルかホルモンラーメン食べてみたいです。★は4.3です。
営業マン途中にラーメン屋さんを探していたら、知らないお店があったのでピットインです。駐車場は手前と店舗の裏にもありますが、ちょっと狭いのででかい車だと大変かも。旨辛ホルモンまぜそばのセット。麺大盛りをいただきました。麺は、そんなに太くなくコシがあり好きな麺。味付けはちょっと濃いかなって感じでした。なによりセットの唐揚げが外はサクッと中はジューシーで美味かった。ごちそうさまでした。
食べたのはおすすめの醤油ラーメンだったが丁寧に作ってある感じで出汁しっかりであっさりしてておいしかった。チャーシューも唐揚げも手が抜かれてない感じがあった。接客も最初は席につくなりスマホで頼めと言われて面食らったがチャーシューを一口大に切ってくれたり唐揚げを揚げたてでくれたり雨割引ということで大盛り無料にしてくれたりとても親切だった。席はコロナ対策なのかベンチ席のようなものしか無く家族連れは厳しいのでないかと思った。場所が国道の直前の交差点の横ということで気付きにくいし入りにくい。夕食どきにお客さんがあまりいなかったがラーメンは美味しいので頑張ってほしい。
某芸人のような店名が個人的にツボで前々から気になっていたのですが、ようやく行くことができました。駐車場が表は数台しか停められませんが、お店の奥にもスペースがあります。店内はシックなカフェのようなスタイルで、テーブルはなくカウンターがベースでした。また、注文方法が変わっており、店員さんから渡されるQRコードを自分のスマホで読み取りネット上で注文する形です。口頭でも注文できるということで、たぶん口頭の方が早いと思いますが…😂たまにはこういう変わった方法もアリだと思います。こちらはホルモンを使ったラーメンが名物ということでしたが、ホルモンがあまり得意ではないのでランチの唐揚げセットをいただきました。ラーメンのスープは煮干しが強く、モチモチの麺とよく合いました。唐揚げも非常にジューシーで美味しくいただきました。現金はもちろん、各種キャッシュレス決済でのお支払いも可能です。
ランチで伺いました。【味】ホルモンランチを頂きました。980円で1000円を切ってくるのが嬉しい価格設定。そしてこの価格でホルモンを食べられるのは何げに熱い！そしてホルモンの味付けがしっかりしてるのでラーメンの味変や、ご飯のお供に良いです。うまい。ラーメンの器が真空構造で冷めにくい工夫がされてます。随所にこだわりが感じられてとても良い。【料理の種類】基本のラーメン+トッピングというスタイルなので種類は豊富。醤油ラーメンしか食べたことないので他のもトライしたいです。オススメトッピングはもちろんホルモン。トビマス。【店の雰囲気】格言っぽいことが書いてある謎のポスターが笑える。（妻には思い切り滑ってましたが。）店内はおしゃれでおおよそラーメン屋とは思えない見た目です。女子二人で来てるのを発見したので、女性でも入りやすいのだと思います。【清潔感】感染症対策を考慮して様々な工夫が凝らされてました。・入ったらすぐに手洗い場・卓上にアルコールスプレー・スマホ注文（ライン）で店員と極力接しない・トイレは異様にキレイオススメです。
初めて伺いましたネットや雑誌で見ていたので気になっていたので、本日は、期間限定と書いてあったので味噌バターラーメン。ランチに伺ったのでご飯がサービスされました。唐揚げも食べました。店内とても綺麗ですしオシャレですね。落ち着いた感じします♪女性の方でも1人で気軽に入れる感じします。そしてラーメン、僕は好きな味でした。平打ち中太面あたりでしょうか？味噌スープがかなり美味しいのでもう少し麺に絡んでくれたら最高ですね。でも美味しいです。唐揚げ2個食べたのですが、めちゃくちゃ美味かったのでテイクアウトしちゃいました。また近いうち寄らせてもらいます。全種類食べてみたいです店員さん皆さんとても丁寧で凄く接客も良かったです♪
2021(令和3年)9/10 18:50~19:30お店の名前が面白いのと自宅から程近いので訪問させて頂きました!シックな外観とお洒落な内装に驚きました。店内はカウンター席オンリーでBGMは洋風で繁華街のバーみたいな雰囲気です。注文方法も変わっていて自分のスマホを使います。初めての来店だと注文方法や食べ方等もレクチャーして貰えます。感染対策はしっかりしていて各席に消毒液サプライヤーが設置、手をかざすだけで消毒液が放出されます。また、コンセントもテーブル上にあるのでスマホの充電にも不自由しないでしょう。肝心のラーメンですが種類がかなり多くて自分で自由にカスタマイズ出来ます!また、様々な味の変化を楽しむ為にトッピング類は別皿にて提供されます。この方式は店主のこだわりを感じますね。私は素ラーメン(基本形)に様々なトッピング具材を入れて味を楽しみました。麺の硬さも私好みですしスープも美味しかったです。オーナーと調理担当のお二人で切り盛りされていて女性目線でのこだわり、徹底した感染対策は称賛に値します。まだまだ書き足りませんが是非一度足を運んでみては如何でしょうか。恐らく好き嫌い分かれると思いますが(何故この様にしているのかな?)と深読みすると色々と見えてくる事があるはずです。
久々の醤油ベースでした。これは美味しかった…！
新しくできたラーメン屋さん。内装がとってもおしゃれで注文はスマホからオーダー。めんこばラーメンを注文。あっさりとしてコクのあるしょうゆラーメンでとっても美味しかったです。友達が食べてたホルモンまぜそばも美味しそうだったのでまた来ます。
| 名前 |
麺道コバヤシ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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店内はオシャレで落ち着きます。女性のスタッフさんが迎えてくれるので、女性一人でも入りやすいです！駐車場も完備されてますよ。濃いめの醤油ラーメンですが、ほんのり甘さを感じる優しいスープです。ちぢれ麺で食べやすいです。とんこつが苦手な人におすすめ。ラーメンの種類が豊富なので、定期的に通えるお店です。唐揚げも美味しいので、是非食べてみてね！