ミシュラン星獲得！
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鮨 悠伝の特徴
ミシュラン一つ星獲得の高級寿司店で、特にイカ料理が絶品です。
男前な大将のユニークなお人柄で、緊張感を和らげてくれます。
口コミ通りの美味しさで、定期的に通いたくなる鮨屋です。
凄く美味しかったです。美味し過ぎて、ついつい飲み過ぎました。次回行くときは余り飲まないようにしないといけません。このお店は、白身が一流でした。もちろんお寿司も凄く美味しかったです。
大阪出張のついでに寿司悠伝に行ってきた。品数も多くどれも選りすぐりのネタでよかった。大将もいいけどおかみさんも大体は席の後ろにいてお酌したり氷を追加してくれたり気配りが感じられた。
神戸-大阪4泊5日の日程で最高の食事でした。さりげないおもてなしのサービスから手の込んだ料理まで最高の2時間でした。お酒もたくさん飲みましたが、ビールも辛口の日本酒、甘口の日本酒全部すごくおいしかったです。今度大阪に来ることがあれば絶対にまた訪問させていただきます！中国のお客さんも南米から来られた(多分…)お客さんもいらっしゃいましたが、シェフさんも従業員の方も英語が喋れて素材を紹介してくださったりコミュニケーショも円滑に進んでいました。一緒に行った人はミシュラン好きで頻繁にミシュランレストランに行ってるんですが、総合的に見たら悠伝のお寿司が最高だと言ってました。素晴らしい思い出、本当にありがとうございます。
高級店は何度行っても緊張するのだけど、お茶目で男前な大将が和ませてくれます。お鮨も一品もシビれる旨さです。
事前に口コミも読んで楽しみに伺いました想像以上の美味しさでした特にイカやタコは食べたことないくらい柔らかくてびっくりしましたイカの名前を伺いましたが忘れてしまいました、、ちっちゃな子どもイカとのことひとりひとつなので手間がかかると仰せでしたシンガポールからもお客様が越しで気に入ってリピートできてくださってるとのことでした写真を見てたら早くも食べたいです皆さまの口コミ通り大将のお人柄も良かったです！《食事の時間を心地よく楽しんでもらおう》という空間を創り出してくださってました。
2ヶ月に1度のペースで伺っております。所謂高級店と呼ばれる寿司店の中で、悠伝さんは一際輝くお店だと思います。アテから握り、締めの赤出しにいたるまで、最高の品々です。旨い！！なによりも大将の人柄が素晴らしいですね。本気でお客様を喜ばせようとする心意気が感じられます。これだけの人気店にも関わらず、ワガママも聞いて頂ける。野球で言う所のユーリティリープレーヤーのような大将です。
大将がユニークでいい感じだった。鮨🍣はもちろん美味かった😀
行きつけのお店シリーズ☺️ミシュラン獲得で人気急上昇中‼️谷町9丁目交差点に凛と佇む大人の寿司屋【鮨悠伝】で貸切会っ🍣💕✨．今回もおまかせコース👇🏻■イシダイ✨■トリガイ✨■ヨコワ藁焼き✨■マナガツオ✨■毛ガニ✨■ケンサキイカ🍣■アイナメ🍣■カスゴ🍣■子持ちヤリイカ✨■中トロ🍣■コハダ🍣■フグ白子丼✨■ホタルイカ✨■白魚🍣■アカガイ🍣■車海老🍣■ウニ軍艦✨■ノドグロ手巻き✨■アナゴ🍣■トロたく✨■たまご✨■べったら✨■大トロ蛇腹🍣■よこわ炙り🍣．丁寧な仕事がキラリと光る絶品のコース内容でした😍💕美味しかったー✨✨✨ごちそうさまでした🤤💕✨
ミシュラン一つ星！時計屋さんからの紹介で店を予約して貰いました。時間がなくて、少し早めにお任せを出して貰いました。帰りに名刺を渡したら、ご丁寧に手紙貰いました！素敵なお寿司屋さんですね！次回はゆっくりとお寿司を食べたいと思います。
| 名前 |
鮨 悠伝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6796-8883 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
大阪では北新地、ミシュランいろんな鮨屋に行きましたが、このお店は最高で大好きです。一品ごとにさりげなくひと工夫があるし、ネタは厳選されていて満足せずにはいられません。いつ行っても感嘆させられます。また大将のお人柄が素晴らしく、さりげない気配りで、また行きたいという気持ちが自然と定期的にあふれ出ます。ほんとに大好きなお鮨屋さんです。