身体が泣いて喜ぶスパイス料理。
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アーユルヴェーダ食堂の特徴
身体が泣いて喜ぶ系のスパイス料理が楽しめます。
旬の野菜をふんだんに使ったモリモリプレートが絶品です。
インスタで話題になっているエスニックな長屋店です。
美味しい美味しい美味しいげんきになれそうなランチ٩( ᐛ )و
言うことなし‼️◎最幸級‼️◎👍👍👍👍
旬の野菜をふんだんに使った、「身体が泣いて喜ぶ系」スパイス料理。隠れキャラのマスターに遭遇できれば、サイフォンで淹れられたコーヒーが頂ける。米粉スイーツも色んな種類があり、こちらも優しい美味しさ。
Instagramで見てからずっと気になっていて行きたかったので、ようやく時間みつけて伺えました。時間がないのでテイクアウトでもりもり合わせプレートと米粉のケーキを頂きました。天ぷら(パコラ？)が美味しかったです。色々なものが少しずつ食べれるので辛いのも甘めのも合わせて楽しく食べれました。量は私には少なかったので、数百円プラスで大盛りあればいいなと思いました。ケーキはもちもちしていて私好みのお味でした。
長屋でエスニックなんて粋じゃない？長屋改造の、手作り感あふれるエスニックでヘルシー志向なカレー（？）がウリの店です。ドリンクのミルクは普通のミルクか豆乳かを選択できることがあります。コーヒーは注文を受けてから挽くようです。マスターはドラマーさんでもあるようです。
この間初めて行きました。アーユルベーダに基づいたカフェだそうです。初めて聞いた食材の名前や調理方法など、すごく興味深かったです。聞き返しても店主の方はとても丁寧に説明してくれました。揚げ物に使われた粉は低GIの粉とおっしゃってたような…お米も油も粉も身体に優しいものだそうです！(このお米と粉の名前は初めて聞いたものなので忘れてしまいました)味付けも濃すぎない、だからといって物足りないこともない、いい塩梅の味でした。ランチで本当に心も身体も大満足になりました。デザートまで食べる気でいましたが、思ったよりも満腹で泣く泣く諦めました。次回はデザートまで食べられたら！もしくは持ち帰りたいと思います。店内は広くゆったりしたつくりです。昔ながらの長家を新しく改装してカフェにしているのですごく落ち着きました。お店は近鉄長瀬駅から歩いて行けます。お店の駐車場(駐輪場)はないそうなので近くを探す感じになります。ぜひまた行きたい、お気に入りのお店になりました♪
とてもおいしい！おしゃれで値段も安くおすすめで⭐︎健康食が好きな方には最適です。
スパイス料理のお店。
モリモリプレートを頂きました😋Instagramにお店のページがありますよ。
| 名前 |
アーユルヴェーダ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9984-3904 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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どんな作用や効果があり、どんな意味を持ってるのか（特性がるのか）など、食事を通して学びました。スパイス苦手な私も食べやすくて美味しくいただきました♡︎