町屋の特製味噌ラーメン。
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原価堂の特徴
町屋に位置する原価堂は、辛味噌ラーメンと黒ごま辛味噌ラーメンが名物です。
昭和世代には懐かしい味、豚骨系ラーメンも体験できるアットホームな雰囲気のお店です。
味噌ラーメンは赤味噌、白味噌、辛味噌が揃い、ボリューム満点で常連客も多いです。
町屋の「らうめん原価堂」に訪問しました。開店直後に到着し、カウンターのみのこじんまりとした店内ですが、雰囲気はアットホーム。今回は「らうめん」を大盛りでオーダー。スープは一口目はあっさりしている印象ですが、徐々にしょっぱさが際立ちます。チャーシューは薄味で、メンマはトロッとした食感がありましたが、味付けがもう少し濃くても良かったかな。全体的には、豚骨の旨味がしっかり感じられる印象で、特にごった煮な感じがあって、懐かしい味わいでした。ただ、個人的には濃い味付けを期待していたため、少し物足りなさを感じました。同時に、常連さんもいるアットホームな雰囲気が印象的でした。次回は、濃いタレのバリエーションを試してみたいと思います。町屋の隠れたラーメンスポットとして、リピートする価値ありです。
物価高等によりお値段上がりました。らうめん880円それ以外のらうめんが大体990円以上です。昼時は混んでますが夜はまばらだな。やはり麺大盛りサービスが無いからかな・・・ちなみにランチタイムライスのサービスは中止してます。麺の大盛はやってます。概要欄には月日休みになってますがかなりの頻度で突発的に休みます。わざわざ来てやってないのはな(汗)卓上からニンニク無くなりましたが青い容器で１つ有ります。只酸化していてとても食べる気にはなりませんでした。さて、好きなお店なのでたまに食べに行きますが人が頼んだラーメンが気になるのかチラチラと見る客も居るので勘弁してほしい。マスターと話してたから常連の夫婦かな？色々書きましたがラーメンがぬるくなければなー。
辛味噌ラーメンと黒ごま辛味噌ラーメンを注文しました。ラーメン大盛かライスが無料とのことだったので、ライスも注文しました。大きなチャーシューが三枚と具沢山の野菜がのり、麺の量も多く大満足の量だったので、ライスはちょっと欲張り過ぎたかなと思いましたが、味濃いめのチャーシューがご飯とあい結局はペロリと全て平らげてしまいました。店主がお一人で切り盛りされていて、商品提供待ちのお客さんが先に2組いた為、ラーメンがくるまで15分くらいかかりました。
原価堂に行くため、高速道路に乗って15年ぶりに訪問。転勤前はよく通ってました。当時、常連には勝手にゆで卵入れてくれました。店主は変わってなかったけど、奥さん見なかったなー。元気にしてるかな。結局、15年間、ここよりうまいチャーシューメンに出会ってないです。ちなみに、ゆで卵は入ってなかったです。旨すぎて、逆に来なきゃ良かったような。味を思い出してしまった(๑˙❥˙๑)すぐにでも食べたい。
何度テイクアウトを利用させてもらったことか。原価丼(チャーシューのあえもの)、角煮丼など原価堂と言うだけのことはあり異常なコストパフォーマンスです！この値段で食べられることがありがたい。濃い味好きな方はぜひ角煮丼食べてみてください。
昔ながらのラーメンと行ってみた豚骨系 昭和世代の私には上野の駅前の屋台ラーメンを思い出す。豚骨なのに下卑ていない。変な脂っこさもない。チャーシュー◎完璧G系に列をなす人々一度ここを食してみれば。
ねぎらうめん 850円二郎系と近いかな。ガッツリだけどこってりしてない無心になって食べられる下町のラーメン。チャーシューが肉肉しくて柔らかくて美味。もやしとねぎがスープと相性良くてしゃきしゃきの食感がたまらん。他の客や店主との会話が楽しい。下町を体感するお店。
赤味噌ラーメン850円。昔ながらの、どベーシックな味噌ラーメン。味は濃く、味噌感は強い。くるまやラーメン系統の味で変なひねりのない化調多用？のラーメンだが、ノスタルジー溢れる味噌で、自分的に、味わいが傑出していて群を抜いていると思わせた。タップリのもやしくさいモヤシ、味の濃いメンマ、でかく昔ながらのチャーシュー、散らされたごま…全てが素晴らしい。ニンニクや豆板醤もあり、投入するも、スープの味噌の味が優っていて味がぶれない安定性。常連やテイクアウトも活況で人気店とよくわかる。腰の低い親父さんも○ど当たりの店だった。
何度か訪れているラーメン屋さん。夏は冷やしラーメンがオススメですが、今の時期に私が好きなのは赤味噌ラーメンなのですが🍜久しぶりに行ったら角煮ラーメンが！！店主から最近のおすすめと聞いて注文しました。角煮はトロトロで味がしみていてとっても美味しい。角煮だけ買って帰るお客様の気持ちわかる〜！甘しょっぱい味は、ご飯が欲しくなります。ラーメンを頼むとここでしか食べれないサイドメニューもあります。ラーメンの持ち帰りもやっているのにびっくり‼️お酒は冷蔵庫から自分で出すセルフスタイルで店主へ申告します。壁にはワン🐶ちゃんの写真がいっぱいでアットホームなラーメン屋。星が4なのは、やっぱり女子1人では入りにくいので。外観や内観でオシャレ好きには向かないです。下町感たっぷりなラーメン屋さんです。
| 名前 |
原価堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3895-5688 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒116-0001 東京都荒川区町屋３丁目８−１６ アストラル町屋 |
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昔からよく行っていますが、らうめんまた値上げしてました（950円）🥹💧ご主人はシニアでワンオペなので仕方ないのは判るけど、タイパが低下していてかなり待たされた。やっと頂くとやっぱりスープがぬるい😫💧応援したいけど、そろそろ限界モードかな😔❓