白子ポン酢が絶品！
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はす家 金沢駅前店の特徴
大晦日に営業している人気の居酒屋で、満席状態が続く活気があります。
新鮮なお造り六種盛り合わせや白子ポン酢が特に評判で、料理が絶品です。
自家製れんこん豆腐や蓮根挟み揚げなど、蓮根を使った料理のバリエーションが豊富です。
ネット予約しお伺いしました。海鮮がとても新鮮で最高に美味しかったです。お刺身盛りにはカワハギの肝も！何を食べてもおいしかったお店の方もニコニコで気が利いて最高でしたごちそうさまでした！またぜひお伺いします。
鯖江でのライブ終わりから移動してお店への到着が遅くなり21:30それでも満席状態の人気のはす家さんはす＝蓮根料理が豊富そうまずはお造り六種盛合わせと日本酒はお店の方にお伺いして辛くない手取川あらばしりお通しをいただいてお造りは新鮮でうまいって声が出てしまうカワハギ肝付き サワラカンパチ 烏賊 甘海老 サザエ生姜と山葵が添えてあり気配りが感じられる手取川は飲みやすく美味自家製れんこん豆腐は初めての食感すり下ろした？蓮根の所々粒を感じる舌触りに全体的はトロけるようなもっちり濃厚な味わい塩が生姜醤油でいただくふぐ白子の天ぷらは大粒の白子5切れがカリッと上がって中はプルプル天つゆにしっかり水気を切った大根おろしに生姜が添えてある加賀野菜の天ぷらもあり歯触りが良く美味しいお料理が次々提供され美味しすぎて食べるのも忙しいがお酒も進み菊姫を追加手取川より少し辛いがスルスルと飲めるかもと蓮根の重ね焼は甘辛い絶妙なタレにかも、椎茸、蓮根、さつま芋（加賀野菜なら五郎島金時？）がマッチング野菜は旨味がありどれも大きく食べ応えありトマトも甘い白エビ唐揚げを追加器にたっぷり入っておりサクサクした食感で香ばしい白子が美味しすぎてふぐ白子石焼きを注文石の上にグツグツと熱々プルプルの白子をスプーンですくってポン酢に何とか着地まったり濃厚でこの上無い幸せ他にも食べたいメニューがたくさんあったが一品毎の量が多く次回、金沢へ来る楽しみが増えた。
平日の開店直後に予約して訪問家族での5泊の北陸応援旅初日とりあえず刺盛りと時期物なので山菜とホタルイカの天ぷら、牡蠣フライ刺し盛り頼む事は普段はあまり無いけどこちらは単品の刺身がそんなにメニューになかったので盛り合わせで頼んだけどこれが大正解！ブリ、サワラ？、マグロ、水タコ、カワハギと肝、ガスエビの6品３人でも充分な量があり満足メニューは無いカワハギが美味しかった〜ブリも自分たちだと頼まないけど美味しい物でした天ぷらも盛りよくタラの芽、うど、アスパラ、ホタルイカ、あとわからない山菜もありカリッと！天つゆもちゃんとしたお出汁の美味しい天つゆで高得点冬の時期は鍋系を食べてみたいなグラタン大好き家族なので牡蠣とハスのグラタン、これも下のハスのすりおろしが妙にグラタンに合ってた盛りが良くて4品でお腹いっぱいドリンク5杯と瓶ビール6本かな⁇お会計は14000円いかなくて予想してたより2割くらい安かった、すごい〜金沢は新幹線が通ってからだいぶインフレした感あったけどこちらはそれ以前の金沢くらいコスパ良いお店ですねだいまんぞくでした、また来ます！次は美味しそうだった春巻き食べよう（自分用の覚書）追記 2ヶ月後の7月に来店今回は2人で安いからあまり期待してなかったけど毛蟹のむき身が2580円で充分美味しかった生で250gくらいのサイズなのかな⁇剥いてあってこの値段、味噌も美味しかった〜あとはハモの湯引きも良かったです。
お初でした。とにかく新鮮な海鮮たちが迎えてくれます。どれを食べてもとにかく美味しい！カワハギの刺身は絶品でした。芸能人のサインも沢山あり、人気店で間違い無いでしょう！喫煙所は3人ほど入れる個室であります。げんきんばらいのみでしょうか。とにかく美味しい美味しいを連発する素晴らしい居酒屋でした。
団体利用、飲み放題付き@7,000で！写真の他に雑炊がついてます。グランドメニューは見ていないので、何ともですが、味は美味しいかったです。こちらも約40名で入店のため、さすがにお酒の提供は微妙に遅かったです。
予約無しの飛び込みで1名利用。予約の方が来るまでの時間制限で入店できましたが、とても満足でした。オーダーした料理はすぐに提供されましたし、刺身盛り合わせは細かく説明をしてくださいました。また1名用に「少なめ」といったオーダーも可能なメニューもあり、1名利用でも数多くの注文ができました。お店の方はとても感じの良い接客で、是非ともリピートしたいですし、オススメです！
ここで食べた白子ポン酢が金沢旅行中で1番美味しかった、というより今まで食べた白子の中でダントツで美味しかった👏✨白子だけでなく、何食べても美味しかったです✨日曜日、当日に予約しましたが17時、20時半に空きがありました👍早めの予約をお勧めします‼︎
雪景色を堪能したくて訪れた金沢で、たまたま前を通りかかったところ、なんとなく心惹かれて入店ました。店頭のおすすめから「はずれはないな」と思っていましたが、なかなかに良いお店でした。店内はきれいでサービスは必要十分、料理も美味しく満足できました。ただ、料理は基本二人前以上で、複数人での利用であれば高コスパとなるものの、ぼっちではあれこれと注文できません。金沢の美味しいものを集めたセットもあって、これはぼっちむけサイズでしたが、他にも量半分で価格七割程度のハーフサイズメニューがあればなお良かったです。
刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蓮根挟み揚げいただきましたが全て美味しかったです🙏日本酒のおすすめなども丁寧に聞いてくれたり、1人での来店だったので、お気遣いで少なめをチョイスしてくださったりと接客の鑑でしたm(_ _)mご馳走様でした。
| 名前 |
はす家 金沢駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5486-1845 |
| 住所 |
〒920-0853 石川県金沢市本町１丁目７−２ みやび・る金沢 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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年末に旅行いった際に大晦日にやってるお店はないかとリサーチしていたところヒット！これがまた大当たりのお店で良かった✨東京の物価慣れしてしまってるせいかめちゃくちゃ食べて飲んでしたのにお会計額が安すぎてびっくりしてしまいました👀それほどコスパに優れていて満足出来ます！スタッフの皆様の雰囲気も非常に良く地元の方からも愛されているお店のように伺えました！金沢旅行の際には是非行きたいお店の1つです！必ずまた行きます！！