目の前の鉄板で絶品ステーキ。
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鉄板焼・楓メープルの特徴
元老舗ホテルのシェフが焼く、上質な鉄板焼きを満喫できる空間です。
生きた鮑や仙台牛など、厳選された食材を取り揃えたお店です。
個室でゆったり楽しむ、目の前の鉄板での調理が魅力的な特別な体験です。
かつてホテル仙台プラザ15階にあった鉄板焼メープルが移転したお店がこちら。ディナーコース花梨の肉をシャトーブリアンに変えて貰いました（14900円）。個室なので落ち着いて食事が出来ます。目の前で焼いて貰えますが手さばきは見事なものです。つけだれは醤油、ぽん酢、海藻のソースの3種類。料理は言わずもがなワインも料理に合わせて出して貰い大変美味しく頂きました。接客も素晴らしいです。
基本的に予約必須のお店です。コースはいくつかあり、魚介系かお肉系、もしくは両方コースから選べます。料理は料理人さんが目の前で焼いてくれます。お肉はロースかヒレか選べたので、脂っこいお肉が苦手な人はヒレをおススメします。特に〆のガーリックライス、美味しかったです。1時間くらいのコースで、女性でもペロッといけちゃうくらいちょうど良い量でした。接待や特別な日にまた行きたいです。
【元老舗ホテルのシェフが構える高級鉄板焼】目の前の鉄板で焼いてくれます。ステーキ ロースorフィレ焼野菜ガーリックライスみそ汁 ・ 香の物デザート ・ コーヒーまたは紅茶ロースorフィレを選択しますが、どちらにするか迷っていたら、『半分ずつにしましょうか？』と声をかけて下さり、両方いただけました。ご配慮に感謝です。つけたれが３種類あり、海藻ソース・ぽんず・わさび醤油。海藻ソースが美味！肉×魚介合うのか、ちょっととまどいましたが、これがお酒のつまみにもなる(笑)それから、さつまいもを千切りして焼いたものが甘くておいしかったです。もちろん、肉も柔らかくミディアムレアでいただけました。ワインも種類があり、ワイン好きにもおすすめ🍷お値段相応のお店です。
青葉区国分町「鉄板焼 楓」素敵なサービス力。ワインリストも充実。プラザホテルの元料理長が独立して始めたんだとか。店名 楓(メープル)はホテルのレストラン名から。焼きの技術は言わずもがな。活アワビも最高でした。また行きます。#仙台 #仙台グルメ #仙台フード #仙台うまいもん #仙台うまい店 #仙台ディナー #仙台牛 #活アワビ #鮑 #鉄板焼 #hibachi
目の前でシェフが一つ一つ丁寧に焼き上げていく仕事を見ながら最高のディナーを頂きました。お肉も鮑も素晴らしい！海藻のソースがとても良かったです！ワインも充実しており、雰囲気もサービスも良かったです。締めのガーリックライスも最高でした！
個室でゆっくりと鉄板焼きを頂きました。シェフから色々なお話が聞けて楽しめました♪
生きた鮑と仙台牛はもちろんのこと、グラスワインもとても美味しかったです。予約時に結婚記念日と伝えていた所、デザートにお祝いのメッセージをいただきありがとうございました。
お世話なっている方にご招待されて伺いました。食事はもちろんの事、ワインの選択やシェフ、スタッフの方々等全てが一級品で感動しました。また伺いたいと思います。
仙台の老舗ホテルだったホテル仙台プラザにあった鉄板焼きメープルが「楓」として生まれ変わりましたー舞茸を使ったガーリックライスがとても美味しいお肉でお腹いっぱいでもペロッと食べちゃいます！
| 名前 |
鉄板焼・楓メープル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-796-8929 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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記念日やお食事の招待等、特別な時に使わせて頂いております。雰囲気、サービス、もちろんお料理もどれも最高です。お人柄の良いオーナーシェフが目の前で焼く海鮮やステーキ。ご自分ご褒美にも是非！