新しい焼き鳥屋で幸せ体験。
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焼鳥すがいの特徴
ほどよく薄暗い大人な雰囲気で焼き鳥を楽しめる。
知人にオススメされた新しくオープンした焼鳥屋さん。
気品ある佇まいが魅力の焼き鳥店です。
お目当ての居酒屋が満席で、近くにあったのでたまたま入りました。結果、大正解でした。全部おいしくて店内もきれいでした。
主人とも、おじゃましたことがあるんですが、今回は娘と行きました。大学生である娘は初めての焼き鳥屋さんで興味しんしん。お通しの野菜スティックの付け合わせの味噌が美味しいと言ってました。本人は焼き鳥はそんなに得意じゃないと言ってたんですですが、『おまかせ』ででてくる焼き鳥に「どれもおいしい。感激した。炭で焼いた茄子がこんなに美味しいだ。」と、言ってました。帰りには、また、食べに行きたい‼️と、言ってました。４月から社会人になるはじめて焼き鳥屋さんでした。
知人にオススメされていた焼き鳥屋さん。飾らない雰囲気と値段ながら、どの串も火加減が素晴らしくとても美味しかったです！お任せでどんどん焼いてくれるスタイルも楽チンで良かったです！美味しかったです！ご馳走様でした！
気品ある佇まい。まずはサッポロ瓶ビールで喉を潤す。単品にしますか？おまかせにしますか？の問いにおまかせでお願いする。おまかせはこちらの良いタイミングでオーダーストップするシステム。カウンター越しに大将の焼く姿に期待膨らみビールが進む。炭火で焼かれる串が程よいタイミングで提供される。一串一串にうまいとうなずく。当然その頃には日本酒をいただく。もっきりで提供される。酒をちびりちびりとやりながら次の一串は何かと楽しみがあり、気づけばオーダーストップするのも忘れ提供されること十数本。「お任せ最後になります」と、つくねを出される。うまい。ここで鶏わさ、スープ茶漬けなどを追加オーダー。あっという間に時間がすぎました。ごちそうさまでした。またおじゃまします。
新しくオープンした焼き鳥屋さん。東京の「銀座鳥よし」で修行されていたそうです。コースはなくお任せでストップするか、単品でオーダーする形です。落ち着いた雰囲気のお洒落なお店です。焼き鳥はもちろん美味しいですが、付け合せの肉味噌が絶品！大将は気さくに話しかけてくれて、バイトの女の子もとても丁寧に接客していて好感を持ちました。かなり人気のようで、月曜日なのに満席でした。予約しないと入れないと思います。
5月に出来た新店さん。キレイだし雰囲気も良い店内。良ぃ〜い味付けと焼き加減で全部美味しいのですが、個人的にはつくねと皮がヒットでした！炭の香りが口と鼻に広がって、閉じ込められた旨味が後から追ってくる…！焼鳥ってシンプルゆえに、お店の拘りを感じますよね！一人で行っても、優しそうな大将さんとカウンターで軽く話したりしながら、気持ちよく過ごせます😃お通しに出してくれた野菜スティックも、添えられたみそがまた美味ウマでした。
| 名前 |
焼鳥すがい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-385-7040 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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丁寧に作られた焼き鳥を、ほどよく薄暗い大人な雰囲気漂うカウンターでいただく幸せよ。銀座の鳥よしさんにもお伺いしたことがあったので、店内にある共通点を探すのが楽しかったです。