煮干しラーメン専門店の極み。
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中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店の特徴
飲みごたえのある煮干しスープが特徴です、バランスも良好です。
大きめで肉厚のチャーシューがご堪能できます、特に太麺との相性抜群です。
駐車場が広めでアクセスも良好、混雑を避けられるタイミングもあるそうです。
開店数分前に着いたのですぐ入れました。が、１分もしないうちにゾロゾロとお客さんの波！混んでますね！特製煮干し中華あっさり太麺並頂きました。あっさりですが煮干しの香りがとてもしっかりしていて塩味が濃く感じます。美味しいし量がしっかり多いです。私は男ですが十分満足できました。次は小さいのを頼んでみます。
チャーシュー麺小盛 麺太麺、固さ普通、味あっさり大きめの肉厚チャーシューが美味しい。固くなくほろほろしてて脂っぽくないので美味しいチャーシューが食べたい時はとても良い。
煮干し中華のこってり細麺を注文。細麺といってもパツパツ麺ではないし、こってりにしたから背脂が浮いていた。うーん。注文ミスか。極煮干し中華にすればもっと煮干しを感じたのかな？それでもパツパツ麺ではないしなぁ。それと、店員さん同士の会話がうるさすぎるのと、これでいいんですか？とかは聞こえないようにして欲しい。
会社の近くにあるので、良く利用させていただいております。だいたい、極煮干し中華の普通盛りを頼んでいます。煮干しと背脂、最高です。麺量も小盛があるぐらいで、普通盛りだと一般の大盛りの量になる感じです。夜21時までやっていますし、店員さんも元気がよくて好印象です。
土曜日の13時前に訪問。入口を入ると券売機が正面にあり、食券を購入後に着席するスタイル。煮卵🥚が乗った『特製 極煮干し中華 こってり 細麺 岩海苔トッピング』を注文。ほぼ満席でしたが、カウンター１席空いており、着席。カウンターの前には仕切りがあり、ラーメンを味わうためか向い側が見えない工夫。程なくして着丼。煮干し味がしっかり効いた醤油スープは深い味わいで、旨い！そこに別皿の岩海苔を載せスープをすすると、海の香りがフワッと、これまた美味しい。セレクトは細麺でしたが、スープに負けない腰があり美味しかったです☺️。
山形の友人がオススメしてくれたので初めて来訪。青色にこだわっているキレイな店舗。自販機で購入もできるみたいだ😁笑。券売機は液晶での対応🤭若い男性スタッフにオススメを聞き●煮干し油そば●こってり煮干し中華●あっさりハーフ煮干し中華スタッフそれぞれにあう麺を聞き注文。山形ではじめて出会う煮干し中華。煮干しの香り麺も程よい茹で加減😊麺も細麺、太麺と選べる😁🎵ご馳走様でした😁スタッフの皆さんも丁寧な接客で満足🈵😃✨いたしました。もっけだの～🤭(庄内弁)とのこと😁笑スタッフに教えていただきました🤭
初訪問。券売機購入小、中、大あっさり、こってり細麺太麺選べますペイペイなど電子マネーも可JAFカード提示で１５０円までのトッピングサービスあり。これはかなりお得。あいにくJAFカードわすれアプリもきえてサービスはうけれませんでしたが煮卵やらめんまノリ等ありました食券購入後席に案内され注文確認時にJAFカード見せるシステムですさあ、いよいよ着丼煮干しの中華そばが売りらしい。小、あっさり、細麺注文一口スープをのみうまっ！てなりました煮干し味があっさりとうまい！細麺でも意外と太めな麺ですがおいしかった！次は中サイズでJAFカード忘れずに行きたいです外には自販機ありお家でも楽しめるようです。
煮干しラーメン専門店です。メニューがたくさんあり、煮干しの濃さ・麺の太さを選べます。初めて食べた時はおいしくてびっくりしました。入り口入ってすぐの正面に券売機があり、そこでオーダーする事になります。自分達が選んでいると、次々と来店があり、続々と後ろに並ばれてしまい、ゆっくり選ぶ事ができませんでした（笑）後ろに並んでる方はそんな事は思ってないんでしょうけど、選ぶ立場になると強い圧を感じるので、あらかじめメニューの予習をしていくといいと思いました。スタッフの方の接客・お気遣いが素晴らしかったです。駐車場には、冷凍のラーメンの自販機もありましたので、最初からこれを買って家でゆっくり食べるのもアリですね。
家族4人で訪問。幸いにも小上がりが空いていたのですんなりと着席。煮干しラーメンをオーダー。あっさりだけどコクがあるスープ。子供は完食・完飲しましたw千葉から5時間かけて行った甲斐あり。子供達もまた食べたいってさ⭐️
| 名前 |
中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2187-9422 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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煮干し中華、中、太麺、あっさり庄内ラーメンは出汁より醤油強めなんでしょうか？こちらのラーメン出汁より醤油強めに感じました挨拶、席案内、配膳、食券購入の補助等店員さんの対応は良かったです。