郡山のホタテ塩そば、感動の一杯！
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麺や 笑華の特徴
芳醇な優しいスープのホタテ塩そばが絶品です。
炙りチャーシューの程よい歯ごたえが楽しめます。
限定のネギ味噌チーズそばがランチにも登場しました。
ホタテ塩そば美味し過ぎ！ホタテ好きにはたまらない味◎店内そんなに広くなくて座敷がないので子ども連れも行けなくはないけど大人向けかも。子ども用椅子はありましたよ！
めちゃくちゃ好みの感動ラーメン福島で食べた醤油ラーメンで一番美味いラーメンでした。ちぢれ麺しか認めない風潮の中で細麺の良さをしっかり伝えて来る大好きな一杯。福島県で人気店だと聞き、中華屋さんのチャーハンに付いて来るスープの様なラーメンスープで旨味が無くしょっぱいだけのラーメンを何度も並んで食べましたが、やっとちゃんと美味いラーメンを食べることが出来ました。人に紹介出来る素晴らしいお店だと思います。
郡山の人気店です店舗前に駐車スペースはなく、店舗より徒歩2分の駐車場(8台分)があります。土曜日のランチピークに訪問店舗前に名前と人数を記載して待機。タイミングよく数分で入店入店前に店員さんに店前にあるメニューからオーダーを伝えるので、テーブル着後はあまり待たずに着丼です。オーダー制・券売機はありません。店内はカジュアルな雰囲気で綺麗です。カウンターとテーブルがあり、お1人様でもご家族でも利用できますね♪黒そば・太麺・大盛・トッピングは煮卵を注文【太麺・細麺から選択可】スープは真っ黒ですが、しょっぱくもなく口当たりまろやか♪富山ブラックを思い浮かべます。表面に油膜があるのでずっと熱々（火傷注意w）ミル挽き黒胡椒がふんだんに振ってあります。手もみちぢれ麵で弾力がありモチモチして美味しいです♪大き目の豚バラチャーシューは2枚入りで油っぽくなくやわらかいです。長い穂先メンマもしっかり味付けされていて中央に盛り付けられた白ネギがまた合います♪煮卵もトロトロの半熟で味も美味しい♪お若いご夫婦とかわいい女性の３人オペで、接客も心地よかったです♪お会計は現金のみです。美味しく完食！ご馳走様でした♪♪
ホタテ塩そば890円とトッピングで九条ネギ120円、チャーマヨ丼350円、チャーシュー丼330円頂きました☆ベビーホタテ入りのスープは、あっさりほのかにホタテのだしを感じます☆麺はストレート細麺☆味へんのゆず胡椒がついてくるので、最後の一滴までスープうまい♪穂先メンマの味がしっかりしててこれまたうまい♪炙りチャーシューは、こげの良い味がしてトロトロではなく、やわらかい中に少し歯ごたえのあるチャーシューです。駐車場がちょっと遠いですが、うまいラーメンが食べられるので健康の為に歩きましょう♪
友達のおすすめで、土曜日の13時ぐらいに訪店。10分ほど待ちましたが、表に名前を書いておくシステムなので、特に不安もなくすぐに入れました。中華そばが、ものすごく美味しかった！！スープの味も良いし、麺もチャーシューも美味しかった！！！普段はメンマが嫌いな私ですが、こちらのメンマは臭みもなく、ものすごく美味しかったです♡学生証があると、麺大盛りかアイスクリームが無料です。忘れちゃったよ。
・ネギ味噌チーズそば(煮卵トッピング)夜限定裏メニューだったのがランチにも出たということで選んでみました！(期間限定に弱い😅)細ちぢれ麺でスープがよく絡んで美味しかった😋煮卵も半熟で好み！！・ホタテ塩そば綺麗なスープ！出汁がよく出ていてスープを全部飲みたいぐらい美味しかった😋今まで細麺はあまり好きじゃなかったがこれは絶品！
個人的に郡山の中でも三本の指に入るラーメン屋さんです。いつ行っても店主、スタッフともに気持ちの良いお店です。ここの細麺を食べてしまうと、どこのラーメン屋さんで細麺を食べても満足出来ないくらいの美味しさがここにはあります。パツパツの歯切れのよい麺、雑味のない澄んだスープ、いつ食べても美味しい煮卵…もちろんご飯ものも美味しく、お米も美味しいです。オススメします😋
ホタテ塩そばが食べたくてうかがいました。飲食店の基本、清潔感、接客が満点でカウンター席が多いのでお一人様に優しいお店でした。気分良く食事を提供していただきまたうかがいたいお店です。何よりラーメンがおいしかったですしミニ麻婆丼も美味しいかったです。
ホタテ塩。とてもおいしかった。福島はおいしいけど洗練されたラーメンが少ないなかでとても洗練されたスープに麺。ベビーホタテもマッチ。チャーシュー系もう一工夫(あぶりよりレアチャーシューや鴨チャーシューなどのほうがあうような)なら1100円ぐらいでもいけると思います。気持ち油抑えたオーダー受けられたら私にとって完璧。麺も決して少なくはないです。味があっさりうすいやら少ないやらしょっぱい云々の声に負けずに貫いていただきたいです。
| 名前 |
麺や 笑華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9639-0877 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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今年初の笑華ということでしばらくぶりでした。白味噌ラーメンがあるとつい注文してしまいます。しかもいつの間にか、刻みニンニクと辛玉の両方が注文できたので、今までは辛玉だけでしたが、今回は刻みニンニクもプラスで🧄思っていたよりもかなり刻みニンニクが多かったです。胸焼けするレベルでした。でも、白味噌は山形のラーメンっぽくて美味しかったです。