香ばしいのどぐろ丼、絶品！
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のど黒めし本舗 いたるの特徴
開店前の予約システムで長時間待たずに入店可能です。
ひつまぶしスタイルで楽しむ絶品のどぐろ丼が自慢です。
香ばしい香りと脂の乗ったのど黒めしを堪能できます。
自分が幼い頃に来ていたらしく、再び食べさせていただきました。接客も味もとても良くて食べてて心地が良かったです。石川県の食べ物がたくさん堪能で来てよかったので、機会があればまた来たいです。
レビューで12時開店だけど11時に店先に名前書いた方がいいとの情報で少し前に到着して待っていたが11時ちょっとすぎに名前記入用紙が出された。余裕がある人は電話予約の方が時間ロスが無い。タッチパネル注文でのどぐろ飯を注文し、出汁が冷めない様に茶漬けにする時茶漬け用追い出汁を注文するといいと店員さんの説明有り。のどぐろが乗ったご飯の味変の仕方は店員さんが教えてくれる。初のどぐろだったが茶漬けの方が私の好みで普通に美味しかった。
オープン20分前に行くと記帳の紙が出してありました。電話予約もできるみたいです。既に何組が書いてましたが、店内以外に広く一巡目で入れました。のど黒めし、美味しかったです。説明されたように食べそのまま、薬味と食べた後に「スープは熱い状態でお持ちしたいので、お客様の都合のいい時に追いスープを押してください」と接客を受けたが、まったく持ってこずお客様の都合では無く、お店の(接客した人の)都合でした。他の何個もあるテーブルの釜飯を出すのと説明が終わるまで待たされ、結局その状態で10分待たされた。スープは熱くても、釜飯は冷めてるし気持ちも冷めるよ。
のどぐろ丼を注文しました。美味しかったですが、のどぐろは炙りより生の方が美味しいなという印象でした。とても有名なお店なそうですが、3300円払ってもう一度食べるかと言われたら食べないかと思います。お漬物がとても美味しく、出汁茶漬けにも合いました。魚本来の味を楽しむ感じで薄味だったので、醤油やお塩があったらもっと美味しくいただけたかなと思いました。
美味しい！口コミが半々だったので少し不安でしたが、とっても美味しかったです。「量が少ない」と口コミにありましたが、20代OLにはお腹いっぱい満足でした。また、「地元の人は食べない」ともあったけど、東京住んでて東京タワーとスカイツリー登らないのと同じ感覚かな？ただ当日が名前書く制で用紙は2枚のみ(1枚28名くらい記入できる)。埋まるとその日は終了です。お昼は11:00から記入開始で、11:30くらいに行って最後から2番目でした。ギリギリ…お店の人に「13:50にきてください」と言われて行ったけど、そこから3
金沢香林坊にある「いたる」さんのどぐろ飯を提供してくれます。居酒屋の「いたる」さんの並びにあります。同じ系列店です。居酒屋はめちゃ混んでますが...のどぐろ飯のいたるさんはちょい待ちで入れました。珍味3種盛り1
ひつまぶしののどぐろバージョンのお店。脂乗りまくりののどぐろは、食べ方によっては胸焼けしますが、ここのは最後まで美味しくいただけます。出汁が美味しすぎて、追加は有料ですが頼みました。
雨の日の訪問でしたが、外で傘をさして待っていたのに、店内の待ち合いスペースがガラガラに空いても案内してくれないのは気が利かなすぎる気がした…。気づいたら店内の待ち合いスペースは無人だったのに、外にある名前を書く名簿を確認に来た店員が中空いてますの一言くらい言ってほしい。名前を書いてから店前を離れる人も多いようなので、順番がえ？って思うことがあります。混雑の時は名簿をたまに覗いて、飛ばされてないか確認するのがおすすめ。その点で☆減点。のど黒飯そのものは、お米にまでのど黒の出汁と脂が染み込んでいて、美味しかったです(3300円)。そのまま、薬味、濃厚なのど黒出汁での茶漬けと味変できるのも楽しい。ややお高めではあるが、ここでしか食べられない味だと思うので、脂乗った味が好きならおすすめ。魚の脂があまり好きではないと難しそう。オーダーは卓上のタブレットなので、追加などで店員を呼ばなくて良いのは楽。お支払い対応は2021年11月時点で現金とクレジットカードでした。
ランチ時間に、居酒屋風建物に入れるのは面白いです3300円のチョイスしかないと、メニューを見てビックリ。金沢価格だから仕方ない。でもノドグロを使って、楽しみながら食べるってアイデア賞。平日のランチ時間、並ばずに入れました。対応はナイス 毎回同じ説明大変でしょうに…
| 名前 |
のど黒めし本舗 いたる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-233-1147 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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開店15分前に着きましたが順番は23組目。40分くらいの待ち時間でした。のど黒飯めし3520円。ホームページは情報が古いようで3000円と記載されていましたが値上がりしてます。正直なところ1回は話のネタに食べてもいいかもですがリピートするほど金額に見合う料理ではないように思います。常に満席状態で忙しいのは分かるけれどスタッフの接客も良いとは言えない。支払いの時は店内が気になるのか よそに向いたまま目もあわさず会計しました。