阿蘇の湧水で洗った美味しい水ホルモン。
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お母さんのホルモン屋の特徴
阿蘇の冷たい天然水で丁寧に洗った豚ホルモンの美味しさは格別です。
コリコリした食感と厚みのある脂身がクセになるホルモン料理です。
福岡から南阿蘇に来た際には、必食の水ホルモンをぜひお試しください。
初めて、購入しました。甘くて美味しいホルモンでした。こんなに甘い油は、はじめてでした。また、近くに寄った際は、購入します。
YouTubeでコチラのお店を知り、フェリーで45分間+バイクで3時間半かけてお店に行きました。お店のシステムを知らずに行きました⤵️。販売時間帯があること\u0026皆さんは予約して来店してるなどで、私は買えないのかなぁ…😞』と心配し、店のお母さんに聞いたところ『予約が入ってない分がコレだけ有りますよ👵🏻』と見せてくれました。おかげで3袋のも水ホルモンを買うことが出来ました。¥3,000-でした。お母さんがとっても優しい方で腰も低くて、突然買いに来たのにも関わらず、『ありがとうございます。また宜しくお願いします👵🏻』と頭を下げられ、保冷剤の代わりに凍らせたペットボトルを入れて新聞紙で包んで下さいました。この心遣いが凄く嬉しかったです。次回は予約の電話を入れて買いに行きます！！丁寧に洗われた水ホルモンの味は全く臭みがなく玉ねぎと一緒に焼いて焼肉のタレで食べました。息子が『噛むほどに甘くて、あれはうまかったー！！😋』と今も言っています。
前日に電話で水ホルモンを5袋予約注文‼️当日も購入出来るようですが予約優先のようです！入店後、お店の優しそうなおばあちゃんに予約者の名前を伝えると入口正面の冷蔵庫から予約数の袋を取るように言われます。袋を取りカウンターに置くとおばあちゃんが新聞紙にホルモンと保冷剤代わりのペットボトル氷を一緒に包んでくれます！ひと袋、約1000円ちょっとつづに分けてありますが、お会計は端数切り捨てで1000円×個数にしてくれて良心的♡お味は...臭みがほとんど無くとても美味しかったです！リピ確定ですね😊
熊本旅行で探し当てた好評価のお店。レビューでは予約優先との事なので、早速注文。おそらくお一人でやられてるので、製造に限界があると思われます。個人店では珍しくフリーダイヤルだった。道路一本中に入ったところで、畑にポンって感じであります。臭み云々ありますが、豚の「内蔵」なので下処理しないとダイレクトに来ますよ。それが好きって人もいますが、ちょっと何言ってるか分かりません。軽く湯通しするだけで臭いは取れます。あと、温度にも左右されるので、必ず保冷して持ち帰るように。とても美味しい白くて綺麗なホルモンでした。掃除、カットも程よい大きさで丁寧な仕事が伺えます。早速帰って調理したところ、ふわふわした旨味のあるホルモンでした。いつもは牛ホルモンですが、豚もまたいいですね。これはファンになりそうです。あと、７月１日から値上げらしく、6月30日に買えたのはラッキーでした。熊本来たらまた買いに行きます。
初めて車で行ったときは持ち帰りに時間かかったことと十分保冷してなかったからか少し臭みがありました。焼いて食べれば問題ないですが。先週土曜日にバイクで2回目訪問、店主(とても優しく対応される方です)のご厚意で発泡スチロールの箱に容れて頂き約2時間半掛けて自宅で開けたところ全く臭みがなく、友人と軽く炙って戴きました。本当に美味しいですよ。
かなりの高評価で気になり買いにいきました。臭みがないという口コミが多かったので、下処理をせず、モツ鍋にしました。ですが、かなりの臭いが強く、食べれません。肉厚もあり食べ応えのあるモツなので下処理をすれば美味しく食べれそうです。残りのモツは焼きとモツ煮にらしようと思います。
口コミ通り、ホントに美味しいホルモンです。南阿蘇に寄った際は、ぜひ立ち寄ることをお勧めします。ペットボトル氷と一緒に包んでくれますから、遠方の人も安心ですよ。お店の裏手の阿蘇山も綺麗です。
初めて食べた🎵こりゃ、旨いね😁癖になりそう☺️臭み⁉️それが好きな人にはたまらない❗コリコリして、厚みがあって、脂が乗ってて、牛のホルモンより、ずっと食える🎵
福岡から南阿蘇に遊びに行きました。その時に色々マップでお店を探していたら、ホルモン屋さんがありましたので、買いました。もつ鍋で食べてみたら、びっくりするぐらいホルモンがぷりぷりでめっちゃ美味しいです。また、買いに行きたいです。
| 名前 |
お母さんのホルモン屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-800-505 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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美味しいです。家族全員好きです。当日予約は午後受け取り。当日の朝買いに行ってあるのか不安だったから、当日予約して買いに行った。