南陽市の隠れ名店、辛味噌ラーメン。
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ラーメン 餃子 囲ろ川の特徴
辛味噌ラーメンはニンニクが香る絶品です！
餃子は焼き加減が絶妙で美味しいです、また食べたい！
赤湯飲屋街の隠れた名店として大人気です！
味噌ラーメンと辛味噌ラーメンと餃子を頂きました。キャベツやもやし等が入らないタイプのシンプルな味噌ラーメンで塩分も強過ぎずバランスの良いラーメンでした。
通り掛かるたびに行列してるな〜と見てたお店。ようやく訪問できました。店の前に人がいなくて今日は並んでないじゃん！と思ったら皆さんベル持たせられて車待機してたのね。3組ほど見送った後、我々も呼ばれて店内へ。辛味噌も捨てがたいけど今回は醤油にしてみた。もちろんチャーシューを追加。丸いトロトロのチャーシューが丼を埋め尽くす幸せな景観。麺はムチムチもちもち。スープは脂が多めで味も濃ゆくてレンゲの回転数が上がって危険。美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした！
辛味噌ラーメン９００円 4人掛けテーブル２ 2人掛けテーブル１ カウンター７席 店員さんのオペレーションが素晴らしい。 ラーメンは味噌味がうまい。席数は少ないですが、オペレーションの良さと店員さんの接客の素晴らしさで待っていてもぜひ食べていただきたい店です。
仕事で当地を訪れた際、ランチ利用。平日のお昼前11時半頃の訪問でほぼ満席でした。運よくカウンター1席空いていて待たずに着席。この日は特製囲ろ川らーめん辛味噌を頂きました。900円也。ビジュアル的には赤湯で有名な辛味噌ラーメンのソレです。ベーススープはアッサリながら、濃過ぎずしっかりした味噌味のスープ。麺は中太の縮れ手揉み麺で茹で加減良く、食感とても良くとても美味しい麺です。合わせる具材は細目のメンマ沢山、刻み九条ネギ、白胡麻、青海苔、バラチャーシュー2枚に辛味噌。辛味噌は結構な辛さで、スープに徐々に溶かしながら頂くと段階的な味変、辛味噌になりとても良い感じです。特筆すべきはバラチャーシューで、小ぶりながらとても美味しいチャーシューです！小さなお店で2人、4人のテーブル席が5つくらい、カウンターが7～8席くらいでしょうか？ご飯を頼むとお漬物が頂けます。店員さんの感じもよく、お店の雰囲気良く、とてもいい感じのお店です。この地に来る事があれば再訪必至！です。
南陽市で大人気のラーメン屋さん。赤湯ラーメンの辛味噌・醤油がメインで、お昼時は駐車場がいっぱいで入れない事もしばしば。注文したのは、冷やし辛味噌 1,000円冷やし醤油 900円冷やし味噌 950円辛味噌 850円今回は夏季限定の冷やしシリーズを頼みました。その中でも冷やし辛味噌がここ最近で一番のヒットでした。これはうまい！特にスープが秀逸で、ニンニクの風味がラーメンにベストマッチしています。麺も中太縮れ麺でスープともよく絡み、啜った時の満足度が高いです。冷やし辛味噌のお値段は1,000円と大台を超えてますが、お値段以上においしいのでおすすめです。この冷やし辛味噌はレギュラーメニューにおいて欲しいと思いました。お店は国道13号沿いにあるので、スピード出してる車が多く、出入りの際は注意した方がいいですね。
初めて来店しました。辛みそチャーシュー麺を頼みました。予想どおりでチャーシューは、トロトロでした。ライスも頼みましたのでご飯が進みました。ご飯のお供で無料のお新香と山芋の千切りが有りこちらもご飯が進みました。辛みそですが、麺は中太ちぢれ麺で私好みで美味しかったです。辛みそを全部溶かしましたが私にとっては、ちょうど良かったです。辛味の苦手な方は、加減が必要です。まぜそばや塩ラーメンも次回は食べて見たいです。
初訪問 日曜日の11時15分位の来店満席順番待ちの紙に記名呼び出しアラームを貰おうとしたらちょうどカウンター１名だけ座れるとのことで待たずに着席。特製囲ろ川らーめんの醤油 ¥750円を注文。10分待たずに着丼。らーめんは青のりがかかった赤湯ラーメンチャーシューは2枚柔らかいとろける美味しさ。メンマは短いタイプは多め。麺が少し柔目でした。今度は硬めで頼みたいと思うくらいでした。次回は注文が多かった辛味噌ラーメンを頂きたいと思います。
囲ろりさんの息子さんが経営とのこと。初訪問です。日曜日かつ12時台ということもあり、並んでいる方がいました。店内のボードに名前を記載し、呼び出しブザーを受け取り車内で待つこと15分。いよいよ初入店。辛味噌チャーシュー(1100円)と醤油ラーメン(750円)を麺固めでお願いしました。味噌の方は、スープは出汁が効きながらも甘さがあり、あとから強くニンニクの風味が来ます。ニンニクが苦手な方はNGかもしれません。麺は平打ち縮れで固茹でで私にはジャストです。チャーシューは非常に柔らかく箸で持つとホロホロと崩れるくらいです。辛味噌の辛味は抑え目でスープとの相性は◎でした。総じて美味しかったです。
辛味噌ラーメンいただきました。まずは辛味噌とかずにうん！うまい！辛味噌といたら、さらにうまい！にんにくきいて辛味うまみのハーモニー。チャーシューはとろけるやわらかさ。餃子写真撮り忘れましたがこれまたうまい！ジューシー！さらにはこちらご飯のおともにと無料のサービスありますもやしのナムルとタクアンがこの日のサービスでした。無料だからとあなどったらアカン！もやしナムルうまい！タクアンも白飯ほしくなる！どちらもうまかったまた食べに行きたい旨さですお父様がイロリというお店らしい？そちらも気になる息子さんこんなにうまいの作るならお父様も？いつか行きたいけどこの店事態がまた食べたい味なんでお父様はいついけるかな？おいしかったですご馳走様でした。
| 名前 |
ラーメン 餃子 囲ろ川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-53-3073 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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醤油は美味しいけど魚介が強く感じます。餃子はニラの風味がガツンと来て👍️。辛味噌は、比較して申し訳ないですが、龍上海の甘味ある感じがすきかな。美味しかったけど。