静寂の中で味わう阿蘇赤牛。
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梅くらの特徴
古民家風の建物が、落ち着いた雰囲気を演出しています。
阿蘇赤牛の溶岩焼き『ざぶとん』が絶品で訪れる価値ありです。
穴子寿司のとろける美味しさが、お食事を特別なものにしています。
阿蘇の梅くらを訪れた際、広がる田園風景に包まれたその静寂さに心を奪われました。店内はゆったりとした空間が広がり、落ち着いた時間の中で贅沢な食事を楽しむことができました。今回いただいたのは、ふっくらとした穴子が絶妙に調理された「穴子丼定食」。穴子の香ばしさとふんわりとした食感が口の中で溶け合い、ひと口ひと口が至福の瞬間でした。副菜には、落花生の湯豆腐と米茄子の味噌焼き。湯豆腐はほのかに甘く、落花生の風味が豊かで、優しい味わいが心を癒してくれます。米茄子の味噌焼きは、香ばしい味噌の香りが食欲をそそり、口に含むとジュワッと広がる茄子の旨味がたまりません。食後には濃厚なブリュレとアイスコーヒーをいただきました。ブリュレの滑らかな口当たりと芳醇な甘さが、食事の締めくくりにぴったりで、アイスコーヒーの爽やかな苦味が全体を引き締めてくれました。一品一品が丁寧に作られた料理の数々に心から満足し、贅沢な時間を過ごすことができました。まるで自然の中で心身が浄化されるような、忘れがたいひとときでした。
阿蘇のあか牛を食べたく、口コミを頼りに、一方疑心暗鬼で、「梅くら」さんを訪れましたが、大正解！あか牛が食べられる「梅くら」¥3,800を頂きましたが、あか牛は言うまでもなく味噌汁、ご飯、茶碗蒸しほかの付け合せも全て美味かった。コスパがメチャクチャ高い。相棒が食べた「あなご丼」¥2,500もシェアしましたが、絶品でした。何よりもお店のスタッフさんが本当に親切で、最後に出てきたデザートを、お昼すぎで空いていた窓際の庭が見える席で食べられる様勧めて頂きました。繁忙期ではない平日だったので出来た事と思います。他にも押し付けがましくない何気ない気遣いに、とても良い時間を過ごすことがてきました。また、是非来たいと思います。
GW29日夜に行った。予約が前日だったので市場の関係上お料理は限られているとの事。しかしながら、お願いした食事はとても美味しく満足であった。
御祝いの食事会にお呼ばれし、沢山の美味しい食事を戴きました。大将や女将さん、スタッフの方の温かい接客と食事の提供のタイミングの良さ。魚やお野菜も新鮮そのもの、それぞれの食材に合わせた醤油やお肉のソース✨お料理のどれをとってもお味が良く、飾り付けや味のアクセント、お心遣いが溢れていました。お腹いっぱいになりました！ここなら私が食べてない他のお料理も絶対美味しいだろうなと思えます。また行きたいお店です☺️
阿蘇では赤牛丼はよく見かけますが焼肉はあまり見かけないような気がします。私個人的に丼物があまり好きではなく焼肉を食べたいと思い行って来ました。お店の雰囲気、センス、食事、接客、すべて満足で素晴らしいです。お値段も安いと感じます。私の地元は福岡市内ですがこれを福岡で食べたならば少なくとも2〜3倍の値段でしょう。このメニューで茶碗蒸しにとうもろこしが入っていたのが初めてで本当に美味しく頂きました。デザートは抹茶とおはぎがおすすめです。もちろん他もすべて美味しく頂きました。赤牛の焼肉を食べるならばおすすめのお店です。また行きます！。
高齢の母を連れての食事でしたが スタッフの方々が とても⤴️⤴️親切で お肉に隠し包丁まで入れてくださり 溶岩焼きのお肉 『ざぶとん』 母が美味しい美味しいと大喜びでした👍穴子寿司も とろける美味しさでした。大満足です😆🎵🎵
お店も 綺麗で 接客も 人柄も最高でした🎵
おもてなしのお店。お店全体から、お料理や接客にも気配りや「まごころ」を感じます。お料理も大変美味しい。あか牛の溶岩焼きのコース、最高でした。そして、おはぎがとても素晴らしいです。お抹茶といただきました。
穴子丼￥1,900。美味しかったです。食後のデザートでプリン(珈琲)かおはぎ(抹茶)が付いてきます。
| 名前 |
梅くら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0967-34-1616 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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古民家風の梁を生かした建物に、落ち着いた色合いの家具がなじんで、なんとも居心地のいい店内です。何より、料理がおいしい！ 私は穴子丼2500円をセレクト。穴子丼にピーナッツ豆腐の揚げ出し、茶碗蒸し、なすの田楽、汁物と香の物つき。ふっくらした穴子は、うす味ながら慈味深く、箸が止まらないおいしさです甘辛のたれじゃないのがいい) 添えられたなますや汁物など、一つ一つが丁寧に作られていて、家族もうなっていました。最後のスイーツは、クリームブリュレか、おはぎかを選びます。おはぎには抹茶もついていて、まさに至福…。これで2500円って、嘘みたい、コスパ良すぎです。あーまた食べたい！