南相馬市唯一の酒蔵、サイコーの一杯。
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haccoba 小高醸造所 &KITCHENの特徴
南相馬市唯一のブリュワリーとして、特別な日本酒を提供しています。
原料と造りにこだわった、確かな品質のクラフト日本酒を醸造しています。
2021年6月24日にテレポートプラスで紹介された新しい酒蔵です。
4.16初訪問。旨いクラフトサケと美味しい食事が楽しめます。今回はアラカルトでしたが、これからはコースに変わるようです。まだまだ伸びしろあるし、どんどん変わっていくと思うので、何度も訪ねてみたいです。
サイコーです。お酒も食事も美味しく、お店もオシャレです。東京の代官山や自由ヶ丘にありそうなレベルのお店が小高にあるというだけで感動しました。涙。
南相馬市唯一のブリュワリーとして立ち上がった、原料と造りにこだわる素晴らしい酒蔵。日本酒の醸造法を活かして米とホップ、ハーブ等を織り交ぜたお酒の一つ一つが、香り、旨み、色も含めて楽しめる。蔵内で事前予約制の食事とお酒が堪能でき、料理も色鮮やかでオシャレ感もあるラインナップのためおすすめ。こちらの蔵で醸したお酒以外にも、県の外の珍しい日本酒やビール、ワインも味わえる。早めに予約の上で、ぜひ訪問してほしい。
2021.6.24テレポートプラスで紹介されました。
出来たばかりのクラフト日本酒の酒蔵！日本酒はこう言う･･･と言う概念にとらわれず、挑戦的な面白いクラフト日本酒が買えます、楽しめます。場所は住宅街の中にあるし、見た目は完全に一般家庭の建物なので看板を見逃すとスルーします、道もせまく、車でのすれ違いは厳しいです。
| 名前 |
haccoba 小高醸造所 &KITCHEN |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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いつもおいしく飲ませて頂いております。