山形の隠れ家カフェ、特製コーヒーとホスピタリティ。
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Day & Coffeeの特徴
自家焙煎コーヒーとソイラテが楽しめるお洒落なカフェです。
店内で流れる洋楽と落ち着いた雰囲気が魅力のコーヒーショップです。
こだわりのホットサンドとアイスコーヒーアイスクリームも大好評です。
偶然地図上で見つけたお店です。3種類あるクラフトビールのうち2種とコーヒーを頂きました。店主の方による素材や味の説明がとても丁寧で、楽しかったです。また、途中で混んできたにも関わらず、入店済みの客が居心地良く過ごせる雰囲気を大切にしておられるのを感じました。次回は食事もしてみたいです。
親切の店です！小さいコーヒーショップですがシングルオリジンコーヒーがあります✨コーヒーとワッフルは全て美味しいです。
■訪問時間:平日11:30■混み具合:50%オシャレな外観と店内。コーヒーはひとつひとつ丁寧に淹れてくれます。自家焙煎豆のアイスコーヒーは酸味とコクと絶妙なバランス。美味しかったです。
久しぶりの山形美術館帰りで近くのカフェ専門を探して行ってみた。探しただけあったネェーー珍しい？コーヒーに何入れた？📌エスプレッソにレモネード味ーー？はああ，爽やかでーーすこれからの夏にはとても良いですねー我が家でもさっそくって感じ！エスプレッソ味が薄らいだが！対応してくれそうですよー♪♪♪📌チャレンジすることこそ専門店！これからも期待しておりますインテリア雰囲気をもう少しシンプルは良いとしてもーー？オシャレ感が欲しかった余りゆっくりされても困るのかなぁ？
山形駅の東口から出て霞城公園方面へ、徒歩5分ほど、すずらん街通り沿いにひっそり佇む落ち着いたコーヒーショップ。席は2人テーブル1つに4人テーブル2つ、それにカウンターの席が数席程度です。奥に少し広い展示スペースのようなものがありますが、予定があるのか封鎖してありました。メニューはブレンド3種に各種エスプレッソメニュー、ラテ系は抹茶ラテなどにもエスプレッソが入るようです。その他自家製レモネードやワッフル、ティラミスなどもありメニューはそこそこ豊富。今回は本日のコーヒーから、ハンドドリップでキラービーブレンドをいただきました。オーストラリアのSingle Oさんのブレンドで、ちょっとクセのあるハチミツとベリー系の甘い香り、クランベリー？のような甘い酸、アフターはチョコレートのようなコクのとてもバランスが良いブレンド。スッキリとした質感で飲みやすいけど飲みごたえある美味しいコーヒーです。このあたりでは数少ないスペシャルティコーヒーのお店で伝統的な深煎コーヒーではないコーヒー本来の味が味わえるコーヒーショップ。サイドメニューも豊富で通って抽出方法含めて色々と飲み比べるのも面白いと思います。
ホスピタリティの塊の店長さんが、丁寧なお料理を出してくれます。どんなお客様にも必ずプラスアルファの気遣いをされており、プロ意識の高さを感じました。ホットサンド激うまなので、絶対頼んだほうが良いです。
コーヒーのクオリティもさることながら、店主のホスピタリティが素晴らしい。新進気鋭のロースター「シングルオー」のシングルオリジンが自家焙煎のフレッシュな豆をわずか400円で提供。知識豊富な店主が豆や好みに合った抽出方法（ポアオーバー、フレンチプレス、エアロプレスの3種）を提案してくれる。おいしいコーヒーを気持ちよくいただける、近所にあって嬉しいコーヒースタンド。
店内の清潔さ、居心地の良さ、マスターの人当たり、コーヒーの美味さ、ここまでは言う事ないのですが、ホットサンドは、これらの素晴らしい点を差し引いても、もう一工夫か値段を下げるべきと感じました。今の季節であれば、トマトソースにドライではなく生のバジルを使うとか簡単に価値を上げる事が出来る筈です。
午後から、コーヒー飲みに行きたくて、カフェで検索してたら、ここのお店が載っていたので初めてだし行ってみよ～と行きました。駅前のすずらん通りにあるお店です。駐車場はないですが、お店の真裏あたりに大きめのコインパーキングがありますので、そこに停めると良いかと思います。そこに停めたら、左にすぐ曲がり、すずらん通りに突き当たったら左に曲がってもらうと左手にお店が見えてきます。もう一つの行き方もありますが、怪我等したときは自己責任で(^^;そこの駐車場からお店の敷地内の裏側へブロック塀を超えれば数秒でお店には着きます。ただ、怪我したりしないようにと思うと、上記のようにぐるっと回ってお店にいった方が良いかと思います。男の人だったら裏からで全然行けます。歩いても100mあるかないか？1～2分で着きました。イートイン・テイクアウトが選べて、イートインの時は席に座ってゆっくりメニュー表を見て、オーダーできます。メニューに今日の豆記載ありました。記載あっても、この豆は～と説明してくださり、どちらにしようか選べる目安になり、心遣い感じました。店員さんは、私が行ったときは男の人2人。お客様は、私含まず、男性2人だけだったので、なんとなくいづらかったですが、コロナ禍だからか窓は前回だし、開放的だったのでまぁいいか～という感じです。コーヒー飲みやすく美味しかったです(^-^)
| 名前 |
Day & Coffee |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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妻は自家焙煎コーヒー、私はソイラテを。ソイラテは、目の前でエスプレッソを注いでくれて感動。とても美味しかったです。