青森特産を堪能する高級レストラン。
鮨×鉄板焼 柊 HIIRAGIの特徴
青森県の特産品を活かした料理が楽しめるレストランです。
飲み放題には田酒と亀吉が用意され、満足度が高いです。
オシャレな料理が並ぶ中、ポルチーニ茸のハンバーグが絶品です。
高級感のあるお店アラカルトで入るとちょっと高めな印象。味は美味しい、店員さんの対応も活気があって素晴らしい★
ここは入ってきての板場の方も女性スタッフも接客レベル高くて素晴らしい。客単価は高いかもしれないが、クオリティとサービスで見れば一人15,000円は妥当な金額だ。白子ポン酢はとてつもなく旨い。
青森県にある「柊」は、地域の特産品を活かした料理が楽しめる素敵なレストランです。店内の雰囲気は落ち着いていて、木の温もりを感じるインテリアが心を和ませます。メニューには、青森の新鮮な海の幸や野菜を使った料理が豊富に揃っており、特に青森産のりんごを使用したデザートは絶品でした。サービスも丁寧で、スタッフの方々が料理の説明をしっかりとしてくれるため、食事がより一層楽しめます。ランチやディナーだけでなく、地域の食文化に触れられるイベントも開催されており、観光客にも地元の方にも愛されています。デザートの盛り付けも美しく、インスタ映えする点も魅力。青森を訪れた際には、ぜひ訪れたいスポットです。自然の恵みを感じながら、心温まるひとときを過ごせる「柊」がおすすめです。
この度は両家の顔合わせで利用させていただきました。付き合いたての頃にカウンター席で利用させていただきました。従業員みなさんの元気さ、丁寧さ、雰囲気が好きになり料理も海鮮、お肉どれも美味しくて2人の大好きな場所になりました!!カジュアルな堅苦しくない感じが良かったのでここしかないと予約させていただきました。結果、みんな美味しいと喜んでくれて無事に顔合わせが上手くいくことができ、幸せな時間を過ごせました。とても感謝しています!!今度は夫婦になってカウンター席をまた利用させていただきます✨最後に見送ってくれた店員さんが「お幸せに」と笑顔で言ってくれたことがとても嬉しかったです(^^)
青森市の市街地から少し離れた場所にあります。お値段はお手頃ですがお味はとっても美味しいです。店内も綺麗で活気がありますし、スタッフの皆さんの接客もとても素晴らしく、楽しい時間を過ごせます。またカウンターでしたら、お料理が作られるところを間近で拝見出来て、ライブ感もあります。何よりお食事が美味しい。本当に。前回は白子に感動しました(まったく臭みがなくただただ旨みと甘み)今回は生牡蠣と雲丹に感動しました。お店は1回目も2回目も満席でした。予約されることをオススメします。
美味しいし、皆様愛想もよくはじめてでも入りやすいお店です。寿司が食べたいけど生物が嫌いな人とも行きやすいハイブリッドなお店です。安くはないけどすごい高いわけでもないです。
ここは、軍資金を多めに持ってきた方が良いです。メニューの種類も豊富にあり値段も様々あります。肉類は、柔らかくてわさびも本格的なおろしわさびを使用していて美味しいです。寿司の握りもネタも新鮮で美味しかった。週末はとても混んでいるので前日予約をオススメします。
日曜日の夜に四人で利用しました。家族の誕生会に利用しようとホットペッパーで予約して誕生日プレートを追加しました。運ばれてきた料理はどれも美味しかった。飲み放題も二種類あって、飲みたいもので決めれば良いと思います。カウンターに座って鉄板で料理が出来上がっていく様をみるには二人くらいがいいかな。帰り際に100%りんごジュースをいただきました。心グループでは帰り際何かを渡してくれるんでしょうか?
とても素敵な時間を過ごせました。予約無しで入れたのはラッキーだったのかも🎶ライブ帰りで食事も店員の方の対応も何もかも良い1日でした😄また行きたいです💯
名前 |
鮨×鉄板焼 柊 HIIRAGI |
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ジャンル |
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電話番号 |
017-764-6757 |
住所 |
〒030-0823 青森県青森市橋本1丁目7−1 YOU\u0026Iビル 101 |
HP | |
評価 |
4.3 |
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