ウニパスタ＆ニボJIRO、最高の調和！
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カルドカルチョの特徴
スパイス感あるスープカレーが魅力的で、絶品もやしと共に楽しめる。
赤いカルボナーラやニボJIROなど、ラーメンが美味しいイタリアンのお店。
木製家具のナチュラルな雰囲気で、ボリューム満点のサイドメニューが揃っています。
場所は、道路沿いですぐに解りました。駐車場がお店の前に８台くらいかな、あるので止めれました。子供たちと楽しみにいってみました。店内は清潔そうなオシャレなイタリアンレストランの雰囲気でカンウター席とテーブル席で20人くらい収容出来そうな感じです。券売機などはなく注文を席まで取りに来てくれます。店主と従業員の2人でしたから多少時間はかかるかも知れませんが、ここは大人の余裕で。さて、肝心のお味は他の人に任せておいて気に入った部分を。まず、麺が凄い！好き嫌いは有りそうですが恐らく自家製麺ではないかと、モチモチした太めの麺にびっくり。それとチャーシューが旨かった。今回はジロウ系をいただきましたが、なかなかの油でした。でも後からお腹がゆるくなる事もなく、子供たちにも人気でした。いやはや、また食べたくなる不思議なラーメンです。後日、違うラーメン店でいつもの縮麺を食べたときに思い出してしまうくらい強烈な麺でした。
相方さん京味噌 醤油付けニンニク私はJIROラーメンニンニク抜き、野菜マシ甘みを感じるスープともやしが最高。大量の背脂にビビりましたが、中盛り最後まで美味しく完食しました。相方さんの京味噌は濃いのでご飯が欲しくなります。今回は極太麺なので、次回は平打ち麺いきたいと思います。
店前に駐車場あります。生麺で太さ選べます。赤いカルボナーラは辛く、カルボナーラの定義は分かりませんがクリーミー感は全く感じませんでした(辛いのは店員さんからお話があったので納得済み)クリームやチーズが入っていたのなら御免なさい。写真の通りポーチドエッグが乗ってる辛いトマトパスタ(個人の感想)他店のようなカルボナーラ感を求めるのなら違うかもしれません。サラダのドレッシングは燻製感じるオイル。お客さんへの瞬時に対応を心掛けてるのか分かりませんが無言の圧？視線？を感じたのはこちらの勘違いかなぁ……。ラーメンが人気のようなので機会があればそちらを食べてみたいです。
パスタのお店なのに二郎系のラーメンを出すと言うことで初来店しました。ラーメンは酸味のあるたまり醤油を使用しチャーシューはゴロンと二つありそれがほろほろと食べやすく美味しく食べました、最初、酸味の効いたラーメンありえへんと思いながら食べていくと逆に重たさなく完食出ました、ご馳走ございます。今度はパスタを食べに来たい。
赤いカルボナーラというメニュー名に惹かれ注文、辛いものが苦手じゃないので大丈夫だろうと思ってたけどめっちゃ辛い！でも美味しい。ラーメンも美味しそうだったので次行ったら注文したいと思った。
お昼に訪問料理提供までの時間も早かった最初は お店の雰囲気と ラーメンのイメージが結びつかなかったが料理はとても美味しかったです！
カルカル特製JIROラーメンにんにく生刻み乳化系（とんこつ系）を注文。スープとにんにくの相性が完璧！なんと言っても厚切りのチャーシューが最高！麺が普通でも固めなので、柔らかめをお願いするとなおいいと思います。美味しかったです。
美味しいパスタ屋さん！季節のメニューも色々あります私はあまり量を食べれないのでコチラの1皿はちょうどいいですが普通に食べる人は他にピザ等を一緒に取ってちょうどいいかもしれませんね。
ニボJIRO、納豆カルボナーラ、YEAH系ラーメンをいただきました。とても美味しかったです。麺やスープに具材、どれも手が込んでいる印象を受けました。今度は麺類以外も食べてみたいですね。
| 名前 |
カルドカルチョ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-85-8213 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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スープカレーはスパイス感はありましたがホールの欠片やシードは見えませんでした！味は脂がしつこくなく美味しかったです。