郡山駅近くの絶品白河ラーメン！
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白河ラーメン やまだの特徴
出張で訪れた郡山で、〆にぴったりな白河ラーメンを味わえます。
中華そばは名古屋コーチンのスープが使われ、味わい深さが魅力です。
郡山駅から徒歩2分以内で、アクセスも良好なラーメン屋です。
焼豚麺 1,350円熱いので注意して下さいと提供されましたが両手で丼を持ってごくごく飲めるぐらい温いスープです。スープ、麺、チャーシューはそれっぽく作っていますが白河ラーメンとはかけはなれた一杯。特に麺が好みではありませんでした、今時は機械切りは良いとしても硬く旨味がまったく感じられませんでした、友人から手打ちの熟成麺だと聞いてきたのですが手打ち感は皆無、何をもって熟成麺かわかりません。人それぞれ好みの問題と思いますが私は小麦の風味が強く感じられる打ち立ての若い麺が好きです。寝かしても1日かなって思います。とら食堂と同じく刻み玉ねぎがあります、これは1ポイントですね。
飲んだ後の〆ラーメンにこちらのお店に訪問！地鶏ワンタン麺をいただきました。醤油のあっさり感に鳥油のコクが加わり、飲んだ後にはピッタリ！ワンタンは肉の旨味があまり感じられなかったので、もう少し味付けが欲しかったと思いますが、その前に飲んでいたので微妙な味付けが分からなかったのかもしれません、、、
令和6年11月14日初訪。チャーシュー麺大盛り頂きました。背脂多めチャーシューも脂身多め。スープ少し濃いめ。麺はもちもち。スープ飲む時フーフーしてください。って熱ってなります🥵麺は縮れ中太になるのか？それよりも細いような気がしました。モチモチして美味しかった。3次会の締めラー。チャーシュー麺大盛りでチャーシュー残して仲間に食べて頂きました。残さず食べきれました。美味かったった〜。15〜16日 たぶんまた行く。先にチケット買ってから入るスタンス。右奥に4人掛けカウンターあるんだけどそこがなんともいえない秘密基地っぽい狭さ。4人で行ったら最高なエリアと化し周りの目を気にせず、4人だけの世界に入れます👍
初めての郡山出張。ご当地ラーメンは食べておきたい。郡山ブラックの存在も知ってるが、色々調べた結果こちらのお店に。スープは割とクセのないタイプ。鶏油でかなりまろやかな口当り。麺は平打ちのちぢれ麺で好みです。薬味のタマネギやかいわれ大根が良い仕事します。餃子はかなり大ぶりでパンチあり。3個で十分でした。駅から近くて遅くまでやってるのがいいですね。
呑み会のシメに食べに来てみました。呑み屋のお姉さん方にも人気なのかな？「白河ラーメンやまだ」推しでした。夜中の12時頃来ましたが、並んでました。店内で食券を買い店員さんに人数を告げテーブルへ。広くは無いけど不自由する程でも無い広さ。熱々のラーメンが運ばれて来ました。本当に熱いので気を付けた方が良いです！！ラーメンの表面には脂の層が厚、鶏の香ばしい香りがします。麺はアッサリとしたスープが馴染む軽い縮れ麺で、喉越しが良くプリプリとした歯ごたえが食欲を満たしてくれます。麺の上には、立派な大きさの白河ラーメン特有のチャーシュー(私はこのパサパサした感じのチャーシューは苦手)とメンマ、かいわれ大根が食感に変化をもたらし、最後まで飽きさせずに完食へ。ごちそう様でした！！美味しかったです。
出張中ふらっと寄ったら凄いラーメンに出会った。焼豚麺を頂きましたが旨みが凝縮したスープとそれに合うやや細麺、バリエーション豊かな焼豚。飯田商店に少し似たイメージでシンプルで素晴らしいと思います。
出張で来て白河ラーメン🍜を食べてみたかったので検索して19時すぎに来店しました。店内入って左に券売機があります。中華そば🍜を発券、結構半熟煮卵🥚を買ってる人も多かった🧐席はカウンターとテーブル席で半分くらい先客で埋まってました。5
泊まりがけの出張で、晩御飯を食べようと検索したところで見つかったので行ってみました。郡山駅は夜になると居酒屋さんかてチェーン店しかあいてないので、地元の料理店が見つかって良かったです。ラーメンは券売機で最初に買うタイプ。現金のみです。ワンタン麺が目立ったのでそちらを購入。店員さんに案内書されたところに座ります。ラーメンはスープが透き通ってるタイプ。味も淡い感じです。最近付き合いで家系ラーメンばかり食べてるので、こういう淡いのが久々でとても良かったです。ワンタンは薄く広がってる感じですが、こちらは個人的にはいらないかな。好きな玉子頼んでおけば良かったかとちょっと思いました。最近東京方面では味わえないタイプなので、あっさりしたラーメン食べたいという場合にオススメだと思います。
新幹線時間があったので、駅ロータリーから徒歩2分以内。ワンタン麺を頂きました。普通盛りで税込990円、若干高目かな?立地的にしょうがないでしょう。麺の固さ、スープの濃さは普通にしました。スープは澄んでいて、鶏油があっさりと甘味を与えてとっても美味しい。チャーシューは柔らかいが、味が薄い。丼の中にインパクトになる物が無いのでこのチャーシューはもう少し味が濃くても良いのでは？麺は手打ちでしょうか？中太で若干縮れています。つるりと喉ごしも最高でした。ワンタンは大きくトゥルトゥルでした。刻み玉ねぎを途中で入れて若干の味変。最後まで美味しく頂けました。白河ラーメンらしい一品でした。ご馳走さまでした。
| 名前 |
白河ラーメン やまだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-953-6119 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
初めての郡山で飲んだ後、勧められて行ってきました🍜0時すぎにも関わらず、店外に列ができるほど。地元の人気店みたいで入る前から期待大。中華そばをいただきました！鶏ガラの醤油ベースのスープはあっさりで美味しい✨️かいわれ大根もアクセントでこれまた美味い😋