二条市場で味わう積丹のウニ。
小熊商店 海鮮丼屋の特徴
二条市場内で夜でも楽しめる海鮮丼専門店です。
積丹の新鮮なウニを堪能できる貴重な場所です。
プレミアム大漁10種盛りなど、こだわりのメニューが魅力です。
二条市場内の海鮮丼やさんの中でここが1番よこったです!メイン通りを曲がった大通り沿いなのでお客さんの入りが少ないようでしたが、多少の列はあり、並んでいる間にスタッフの方が「ミョウバン不使用ウニは熱に弱いため、常温ご飯でも美味しく食べれるように酢飯の上に乗せています」といった話をしてくださいました。ミョウバン不使用ウニたがらから、他の立ち並ぶお店のウニとは味は確かに違くて、他のお店では臭みがあってウニが食べられないと言っていた同行者もここでは美味しそうに食べていました。お値段も他店より少しリーズナブルで、穴場だなと感じました!
二条市場の中で、夜でも海鮮丼が食べられる貴重なお店。しかも頼んだ海鮮丼が”るるぶ札幌”の表紙になったものと偶然同じでビックリ。近年、ウニが漁れなくなっているようで、美味しいものが頂けて良かったです。
この店のみ、積丹のウニがありました。年に数回しか漁師さんから入らないようで、偶然あったので食べました。他の店で塩水ウニも食べたがやはり採れたて積丹ウニは別格。2日連続朝ごはんはこちらの積丹ウニ丼。店の看板に積丹ウニ入荷しましたって手書きであれば食べられるようです。積丹よりも安く食べられて満足です。積丹のウニ丼、初日は9000円、2日目は7500円でした。バフンではありませんが積丹のウニ、美味かったです。バフンは高いが好き嫌いが分かれるかも。2日連続で行ったので店員さんからアイスサービスで頂きました。
札幌に来たらちょっと早起きして朝市に出かけよう。海鮮丼で北海道を味わい尽くすべし。札幌の2大市場の一つ、「二条市場」は、明治初期に石狩浜の漁師が鮮魚を売ったのが始まりといわれ、その歴史は約150年!道内の人口が集中する大都市にありながら、市場に一歩足を踏み入れると昭和にタイムスリップしたようなレトロな世界が広がる。中でもおすすめは小熊商店。店内はカウンター席が5席ほどで狭いのでピーク時間をズラすか、ウェイティングリストに名前を入れて市場を散策するのがおすすめ。日替わり海鮮丼と旬の魚を使ったあら汁が絶品。マグロアボカド丼は夏季限定。SNS投稿でミニソフトクリームもついてきてラッキー。
札幌市営地下鉄 東豊線大通り駅 35出口から徒歩4分程にある、海鮮丼屋の【小熊商店】100年以上の歴史を誇る二条市場の一角にあって、元々は海鮮物屋とOPENして2018年2月に今の海鮮丼屋の形態にピボットしたそうです。店内にカウンター7席と外にテーブルが2つあります。お店についたらまず発券と注文をして待つスタイルです。今回は海鮮9点盛り丼を注文!マグロ・カニ・カニのほぐし身・エビ・イクラ・サーモン・ホタテ・しめ鯖・ハマチとめっちゃ豪華ですよ〜。ご飯はもちろん刺身に合うように酢飯を使ってます。意外に小ぶりの丼ぶりで出てくるねんけど、具だくさんやからお腹もめっちゃ満たされますよ〜。やっぱ北海道の幸は美味しいわ!鮮度もええんでしょー!14時には閉まのでお早めにどぅずぅ~~!
プレミアム大漁10種盛りをオーダー。朝食には金額的に贅沢ですが、ウニとイクラ、ボタンエビや勘八がおいしく満足しました。ビールを飲みながらの海鮮丼は、旅行者ならではの特権で最高でした。外で、お兄さんが色々とメニュー説明してくれるので色々聞いて、納得して利用した方がいいですね。
札幌の朝食で二条市場へせっかくだから奮発してうに丼でも食べようと色々ある店から小熊商店に入る。生うに本まぐろ丼3980円をいただく!思ったより小ぶりな丼だったがうにを堪能しました。贅沢な朝食でした!
店員さんは非常に気さくでいいと思いますが、値段の割にスカスカというか。トリトンとか回転寿司のほうが同じ値段でおいしいものが食べられます。二条市場は地元の方も言われるように観光客向けですね。お得なお店を探すなら二条市場以外がいいと思います。写真は後ろがスカスカです。^^;
25/03/2022「スペシャル8種盛り」を頂く。素材がきちんとしているし、食べやすい。コスパが良い海鮮丼で、いくらと自家製シメサバが特に美味しかった。帆立の稚貝の味噌汁と夕張メロンソフトも良かった。きちんと仕事している海鮮丼だな!と思いました。最近流行りの爆盛り店ではないし、とにかく大きな刺身が載っていれば良い、というお店ではない。地元の方にもきちんと愛されるお店。誠実なお店。また来ます。
名前 |
小熊商店 海鮮丼屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-839-3946 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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評価が高かったので寄りました。朝7:00オープン注文したものの違うものが出てきましたが指摘せず食べました。ウニの味が全くしませんでした。アラ汁が美味しかった。行きのタクシーの運転手さんいわく、「二条市場でご飯食べようとは思いません。」なるほど。