赤ちょうちんの美味しい焼き鳥。
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焼き鳥 佐むらの特徴
大分市の都町で修行した大将が営む店で、焼き鳥が絶品です。
昭和の雰囲気漂うノスタルジー溢れる飲み屋街に位置しています。
大きな赤ちょうちんが目印の、ふらっと立ち寄れる居酒屋です。
ふらっと一人呑み出来そうな居酒屋を探していると、大きな赤ちょうちんに誘われ入ってみました。本格的な焼き鳥を堪能することができ大満足でした。また豊後高田にいったら行ってみようと思います。
こだわりの焼き鳥！安いし、美味い！！大きな赤提灯が目印で場所も分かりやすい！高田に来た時は是非また寄ります。
久しぶりに高田に来ましたが、こんないい店ができていたとは、、、安くて美味い！！！！量がめちゃくちゃ多い！大満足です！また高田にきた際には必ずやらせてもらいます！！
たまたま出張で来た高田でちょい飲みの為、昭和の臭い漂うノスタルジーな飲み屋街を歩いていると大きな赤ちょうちんが見える。平日ということもあり、他のお店の明かりも少ない。大きな赤ちょうちんに誘われるように入店。時間も早かったためか、先客は1人。カウンター10席、個室が2室、落ち着いた雰囲気の店内。ぽっちゃりとした人の良さそうな大将が1人で焼き鳥を焼いていた。初めての店なので串焼き盛り合わせをお任せで注文。ほどなくして出てくる。肉が大きめでタレの色味も濃く男性が好きそうな印象を受けた。早速ほおばる。肉が程よく柔らかく、醤油と甘みの効いたタレが口の中に広がってくる。うまい！あっという間に盛り合わせを食べ終え、特に美味かった赤豚を追加、赤豚は豚バラにタレをつけたものらしい。一般の豚バラは少し歯ごたえがあるイメージだがここの豚バラはとろける。これは病みつきになりそうだ。出張で全国の焼き鳥店には行ったが、かなりレベルが高い店舗だと感じた。時間が遅くなるにつれ続々と客も入ってくる。なるほど。地元でも人気店なのであろう。さんざん飲み食いして3000円程。安くて美味い名店を見つけ気分よくホテルに戻った。大分の片田舎にある絶品焼き鳥屋さん。お勧めです！
飲み会で利用させて頂きました。美味しかったです。カウンターと半個室があって、今回は半個室で焼き鳥と焼きそばを食べました。焼き鳥の焼き加減も良かったし、焼きそばが最高にうまかった。
2021年開店の大分市の都町で修行された大将が営む焼き鳥専門店。一見さんにも入り易いお店です。リピート確定です！
| 名前 |
焼き鳥 佐むら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0978-25-9199 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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大将は変わった人でしたが話しやすく料理も美味しかったです！