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柚子の搾汁の見学に行かせていただきました。最新鋭の機械があり、サクサクと果実を果汁に変えていく工程は圧巻でした。ただ、1番見れてよかったのは、地元のお婆ちゃん達が手作業で栗を剥いたり、柚子のヘタを取っている姿でした。一生懸命、笑顔で、お仕事をなされておりました。働く事について考えさせてくださいました。こんな皆さんが作る須木の加工品は、しっかり心がこもっていると実感しました。