燻製の香りに包まれる隠れ家。
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tredi 燻製ワインバーの特徴
燻製の香りが漂う隠れ家的なワインバーで、心地よいひとときを提供します。
燻製たまごに燻製醤油の組み合わせが絶品で、思わずハマってしまいます。
南アフリカ産のワインを楽しめる、落ち着いた雰囲気のワインバーです。
2024年5月訪問です。美味しい燻製料理をおつまみにワインを楽しめます♪伺ったのは名古屋市中区栄3丁目にあります「tredi」さんです。ナディアパークと白川公園の中間ぐらいにあるお店♪雑居ビルの通路の奥にあるので隠れ家的な雰囲気です(^^)住吉って普段あまり来ない地域。その中でもこのエリアに来るのはとっても珍しくて新鮮な気持ちです♪建物は年期がはいっていますがとてもお洒落な雰囲気を演出されていてセンスがいいなぁ(^^)まずはソーヴィニヨンブランとリースリング♪グラスワインの種類がとっても豊富でびっくりします！★燻製盛り合わせ3種盛りポテサラの燻製って面白いなぁ♪めちゃくちゃ美味しいです(^^)合鴨スモーク♪噛みしめると旨味が広がります♪とっても美味しい(^^)スモークチーズはワインにぴったりです(^^)★燻製半熟玉子ビジュアルが可愛い♪ブランド卵「たまゆら琥珀」を使用♪とろとろ～濃厚で滑らか～♪まるでコクのあるプリンのよう(^^)とっても美味しいです♪お次はオレンジワイン♪南アフリカの赤♪香りがとても豊か(^^)★燻製ナッツ★柿ピーの燻製燻製って香りがいいのでワインにとってもよく合うなぁ♪大きなグラスはスペイン産フルボディ♪渋みがあまりなく旨味が強い味わい(^^)〆は「エブ アルマヴィーヴァ」というチリ産！残っている分だけいただきましたがこのワインとっても美味しい～♪覚えておこう(^^)チャージがかかるようですがグラスワインがお値打ちのため想定よりもお値打ち感があります(^^)グラスワインの種類が多いのは最大の魅力ですね～♪燻製おつまみもどれも美味しかった！店主さんもとても感じのよい方でした♪また伺いたいです♪ごちそうさまでした！
矢場町にある燻製料理を食べることができるワインバー🍷燻製だとウイスキーのイメージが勝手にありましたが、シャンパン、白ワイン、赤ワインそれぞれに合う食事をいただくことができます🍾お勧めは燻製たまごオリジナルの燻製醤油燻製いくらいぶりがっこをかけて食べるたまごがけご飯🍚🥚隠れ家的な感じで、お洒落なお店✨
栄三丁目のビルの1階奥にある、燻製料理が色々楽しめるイタリアン、ワインバー。お洒落な内観で大人の雰囲気。カウンターとテーブル席があり、カウンターに座りました。【注文】■ホワイトアスパラのスモークサーモンロール■ たまゆら琥珀の燻製半熟たまごキャビアがのっていて、白ワインに合います♡□白ワイン シャルドネ グラス□赤ワイン ピノノワール グラス今回は2軒目利用だったので軽くいただきました。燻製料理好きな方にお勧めです。パスタなど、メニューが豊富でしたので、次はパスタもいただきたいです。お店の方も優しい感じの方でした。ご馳走様でした。
燻製バーです。ワインも豊富、料理もどれもおいしいです。燻製が好きなわけではないのですが、おいしく感じます。チャージが1000円とお高めですが、何回か通っています。
燻製はふだんあまり食べないのですが、こちらの燻製を食べてハマりました…！燻製って、味に深みが増すんですね！！！パスタも美味しくて感動しました。雰囲気もよく、また利用したいです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【追記】２週間後にまた再来店しました！笑燻製9品を頼みました。美味しすぎて、食べてる間に美味しいしか言えませんでした…。雑談するのが勿体無く味に集中したいと思ってしまうほど美味しいです（ ; ; ）！！！！雰囲気もよくて、美味しくて、丁寧なお料理に心がとっても満たされます。ひとつひとつ手をかけられた宝石箱みたいな燻製9品をまた絶対食べに行きます！！！単品で頼んだホタテの燻製も食べるのが勿体無いくらい綺麗でびっくりしました。もー、この感動を伝えきれないのが悔しいです。名古屋のお店で、いっっちばん好きです！また行きます！ごちそうさまでした(*＾＾*)－－－－－－－－－－－－－－－－－【追記2】久しぶりにお伺いできました！相変わらず美味しくて大好きなお店です♡サングリアの赤を飲みましたがお酒を普段飲まない私でもすごく美味しく感じました！ずっと気になっていた燻製ＴＫＧは極上のおいしさでした。♡trediさんに行った際は「燻製9種盛り」を2人で1つぜひ頼んで味わっていただきたいです！1時間以上かけて味わってしまいました！trediさんに行く前に花粉症の薬飲んで点鼻薬も打って、鼻が通るようにしておきました！本当に本当に美味しくて、雑談ができないほど味に集中してしまいます◎こだわりのワインをたくさん飲めなくて申し訳ないのですがこれからも定期的に食べにきて幸せな気分になりたいです(*^◯^*)
想像していた遥か上の燻製を楽しめました。今までのイメージだと燻製は食べた瞬間のみ香りがくるもの。しかし、深く燻せば口の中でずっと燻製であり続けて常に満足できることを知りました。スモークチーズはチョコケーキの見た目してます。燻製半熟卵が至高です。毎秒美味しいです⭕
ビルの奥！裏路地的な場所にあって隠れ家のような素敵なお店🍴✨分かりにくい場所にあるのにランチはいつも満席🈵️ランチタイム中数組のお客さんが来たけど入れなくてお断りしていました😅ランチもディナーも予約をして行くことをオススメします😊3回目の来店になりますが、ランチメニューではなく毎回違う燻製料理を順番に楽しんでます✨今回はカズチー💮数の子でチーズをサンド‼️もちろん燻製👌数の子がなんとも言えない食感😆お酒のあてに最高でした😊ワインもグラスで飲める種類がたくさんあるのでお昼から楽しくお食事とお酒を楽しむことができました🎵
予約してランチを食べに行ってきました。私たちが行くと既に満席。予約は必須です。栄駅から徒歩5分ほど。すごくコスパいいランチセット。前菜撮るの忘れました(´._.`)ポテサラと燻製の角煮、サラダがついてました。ポテサラのベーコンも燻製で美味しいです！そして選べるパスタは燻製チーズとウニのクリームパスタにしました。やっばいです。めっちゃ美味しい！！無限に食べれる気がします。パスタはもちもちでクリームソースが絡まります。冷めても美味しいクリームソースってあまり無いのでびっくりです。また食べたくなるパスタ、、珍しい。ラーメンってあーーあの味食べたい！ってよく思い出したりするんですけど、パスタであの味食べたいってなかなかないんですよね。今日トマト系のパスタ食べたいなーとかはあるけど、あの店のあの味のパスタが食べたいって思うことあんまりない。しっかり記憶に残る味です。美味しいからぜひぜひ行ってみてください。ごちそうさまでした♡
大好きな燻製屋さんです！お酒もフリードリンクも豊富なので夜呑みは勿論、昼呑みにも最高の場所だと思います☺️何よりもお洒落でお友達や親しい人、会社関係でも幅広く利用出来るのが素敵です(*´ー｀*)燻製美味しいっ♥️
| 名前 |
tredi 燻製ワインバー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-5787 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区３丁目２０−１４ 住吉ビルヂング 106 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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#隠れ家ワインバー下見しておいて良かった❣️お店に入った途端、大好きな燻製の香りが！ワインクーラーの中から好みのワイン🍷を色々いただきました。燻製の盛り合わせをいただきました。豚バラ、牡蠣、帆立、ポテトサラダ、など#生ビール🍺#赤ワイン#白ワイン雰囲気のよいバーです。マスターも素敵名古屋お方。ご馳走さまでした。