由布院で味わう地鶏の極み。
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地鶏屋膳の特徴
夕食は完全予約制で、地鶏メニューが堪能できます。
おすすめのシャモやカワハギは特に美味しく評判です。
湯布院に行くと毎回寄る常連客も多いお店です。
友達と由布院に旅行をして、夕食のため予約しました。大将はすごく丁寧でお肉の焼き方をご説明いただきました。お店もしくは大将のその特別なことわりで、焼き上がった地鶏と豊後牛はとても美味しかったです。日本酒も飲みやすくて美味しくいただきました。
シャモを頂きました。最高に美味い新鮮、こんな美味い鶏料理は初めてです。帰りがけ雨が降ってきてしまいましたが、大将が傘を貸してくれて感謝。ゆふいん来たら絶対寄りたい店になりました。
地鶏(軍鶏)がおすすめのお店です。舌だけでなく耳でも楽しませてもらえます。大将のこだわりが強いです。しかし、美味しいものを美味しい食べ方をするための愛情だと思いましょう。ぶっきらぼうですが間違いなく良い大将です。日本酒がおすすめです。
カワハギが美味しかった。金目鯛の刺身、しゃぶしゃぶ。美味しい旬の料理満載です。
地鶏メニューがとっても美味しいですねー ちょっとマスターさんの愛想を浴してくれれば100点かな～
皮の美味しさ知りました。
夜は完全予約制のお食事処。→予約が無い時はお店が閉まってます💦出てくる地鶏は新鮮でめちゃ旨です。(新鮮なお肉を食べて欲しい…、コレが予約制の理由との話も聞きました)他にも豊後牛や軍鶏肉を食べましたが、どちらもとても美味🎵お酒は生ビール(地ビールも)もありますが、焼酎が特に充実してます🎵私たちが行った際は、大き目のグラスになみなみと注がれ、グラス受けの皿にこぼれてました😄💦→焼酎で日本酒みたく、こぼれるように注がれてたのは初めて！！（笑）金額的には少し割高感がありますが、食べれば＆飲めば納得できる料金です！また再訪したいなぁ。(追記)定食にお味噌汁がついて来ますが、この味噌汁が旨い！味噌汁と言うより、野菜を煮込んだスープにお味噌を足したような感じで、とても上品な味でした。
山友さんの常連のお店で、連れて行ってもらいました。地鶏もコリっとした中に甘みがあり、豊後牛は舌の上でトロけるうまさでした😁味噌汁も出汁がしっかりきいた絶品‼️マスターもすごく気さくで面白くて、山友さんが常連になる気持ちがわかりました！おススメです😁事前予約は必須ですけど！
湯布院に行くと毎回寄らせてもらってます。地鶏もですが豊後牛も美味しいので、そんな方はＢコースがお薦め。是非一度行ってみて❗店内は完全禁煙、喫煙は外のベンチです。
| 名前 |
地鶏屋膳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-85-5421 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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予約必須です🎵とても美味しい～🎵ゆふいんに来たら、ぜひ😊地鶏を美味しいくいただけるお店。焼き方も教えてくれます🎵地鶏も豊後牛もとっても美味しいです。私は毎回定食頼んでます。地鶏定食と豊後牛定食頼んでシェア🎵お味噌汁もごはんもお野菜も美味しい。お腹いっぱい食べられます🎵カルパッチョも美味しかったです。お酒もあります🎵ここはおすすめです。大満足できるはず🎵