濃厚とんこつスープ、魅惑の旨味！
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麺堂香 高城店の特徴
豚骨の旨味がたっぷり詰まった特製超濃厚とんこつラーメンが人気です。
自家製の細麺はパツンとした歯応えで、小麦の香りを楽しめます。
メニューは豊富で、特にネギラーメンのネギはてんこ盛りで魅力的です。
国道197号線沿いにある麺堂香高城店。豚骨ラーメンの種類が豊富なラーメン屋さん。駐車場は店舗前、20台程駐車出来る。カウンターとテーブル席があり、コアタイム時は待ちが出るほど。各テーブルやカウンター席には自由にトッピング出来る高菜や紅生姜、ニンニクが常備されている。お冷は麦茶。ラーメンのスープは各種類ごとにコッテリから野菜中心のアッサリまで選ぶことが出来る。麺はストレートで硬さが選べる。チャーシューは大判の薄切り、刻みネギと胡麻がそれぞれのっている。豚骨の好みが分かれるが濃厚〜普通の間くらい。替え玉100円は好感度が良い。
奥さんとランチ訪問しました♪2人とも豚骨ラーメン680円をチョイス私は➕50円で大盛りと餃子10個400円をチョイス待つ間に辛子高菜を食べながら待つことにかなり辛い辛子高菜ですが旨味があり病みつきになりそうラーメンが着丼しスープを頂くと、じっくり煮込まれた豚骨スープがストレート細麺よく絡みます自家製麺は喉越しもよくツルッといけます✨鉄板焼き熱々餃子は奥さんとシェア❤️トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、ゴマとなっております美味しく頂きました♪ご馳走様でした✨
家族連れやお子さん連れでゆったり食事ができるお店です。濃厚でコク深い豚骨スープに自家製麺、サイドメニューが充実しており、地元に根付いた人気店です。ただし、「しょっぱい・味が濃い」と感じる人もいるため、好みによってはスープを「味薄め」で注文するのもオススメ。大分では美味しい豚骨ラーメン屋でした。
駐車場有り15台ほど止めれます。温泉の旅の途中で大分のラーメン屋さんで駐車場に車が結構止まっているお店で昼食にしようと、ここに決定。豚骨ラーメン、、、福岡のラーメンとは違い口に合いません。冷麺、、、麺がこんにゃくみたいな感じで固くて全く口に合わない。焼飯、、、普通すぎる。カウンターに座って作る人達見てたけど、昼時にも関わらず ベテランぽい人とか、店長ぽい人が1人としていない。経験浅めの人達だけで作っていた印象。接客する人達はベテランぽくテキパキしてました。
サッカー観戦後に初見で入店しました。店内広く、カウンター席、テーブル席があります。初見さんのため、基本の豚骨ラーメンとチャーハンセットを注文。麺の硬さを基本でお願いしていましたが、着丼した時はかなりやわめになってました。ラーメン上には大きめのチャーシューが一枚、キクラゲ、青ネギがのったシンプルなものでした。卓上に生ニンニク、紅しょうが、辛子高菜がありました。辛子高菜はかなり辛く、パンチがありました。ラーメン上に少しずつのせて味変しながら食べました。紅しょうがも少しずつラーメン上にのせて味変しながら食べました。チャーハンがパラパラでちょうど良い塩、コショウ加減で私の好みでした。こちらも辛子高菜や紅しょうがとあわせて食べると味変して美味しかったです。
とても美味しいラーメン屋さんです。濃厚な出汁に腰のある麺、しっかり味付けされたチャーシューは柔らかくて美味しかった。辛子高菜はピリッと辛くてさらに食が進みます。
元祖豚骨ラーメンと元祖豚骨煮卵トッピングしたラーメン。スープに麺、申し分なかった！高菜はかなり辛いから注意が必要かな！また、行きたいと感じました！
案内が遅い、提供も遅め、味は、、、炒飯は美味しいけどこれじゃ焼き飯ラーメンのタレをひと回し、紅生姜とマグマダレ？を入れてごま入れて紅生姜入れて辛子高菜入れて胡椒振って胡椒かけたらまあまあだなって思ったけどスープは飲みきれなかった、、、何だろう豚骨スープの白濁した感じが無く背脂は余計かな決して濃厚な味では無いと思うリピは無い。
いつもは、別府店ですが今日は、初めてコチラヘ🍜 いつもの野菜ラーメン🎵 お勧めです🙆
| 名前 |
麺堂香 高城店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-556-7315 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～22:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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かなり良い豚骨スープ、麺も美味しい。チャーシューがやわらかくおおきく美味しい。ニンニク潰しがあってとても良かったです😊。高得点４.0点また行きたいラーメン。