神豚ラーメンでジューシー体験!
まるしげの特徴
厚切りの神豚チャーシューが柔らかく、食べ応え抜群です。
店内は広々としており、居心地の良い空間が魅力です。
多彩なメニューが揃い、特に二郎系ラーメンが大人気です。
メニューが豊富で、何を食べてもおいしいです。まぜそばは結構辛めです。食券制なのに店員さんは食券を取りに来ないので、なぜ発券しているのかいつも不思議に思います。オーダーはちゃんと通っていますが、提供までの時間はいつ行ってもかなりかかるので、初見は食券を取りにこないのが心配になるかも。急いでる時はおすすめしません。あと、追い飯を麺と同時に提供するので、麺を食べ終わる頃にはお米はパサパサで、どうにかならないかなと思います。
十数年ぶりに伺いました。土曜日の12時50分くらいに行きましたが、空席が結構ありました。最初に食券を買うシステムで、自動で注文がとおるので、食券は出てくるが店員に渡さなくてもいいのが分かりにくい。買った食券は、豚ラーメンの並(990円)。野菜超多め、ニンニク多め、背油多め。結構野菜が盛られて出てきました。卓上のコショウや魚粉、ごま等をかけて食べました。スープは乳化してますが味はマイルド。二郎のしょっぱめのスープとは対極で、好みが分かれると思う。豚は柔らかくて美味しい!麺はやや太め。野菜は結構クタクタの茹で具合。ごちそうさまでした~!
二郎系のお店で店内の雰囲気は普通のラーメン屋さん。食券機で券を買い、渡さなくても店側が把握できるシステム。適当に席を指定される。ラーメンと半チャのセットを注文。ラーメンの味は好き嫌いあると思います。醤油味のシャープなイメージ(関東風?)で行くと少し違います。麺はモチモチ麺で結構ボリューム有、チャーシューは凄く美味しいです。量は普通で行くならミニで十分です。これで野菜が盛ってくるのでかなりの量になります。麺大盛りとか野菜マシマシは大食いの人以外は危険水準。総評としてスープは好み、麺はモチモチ好きなら⚪︎チャーシューは絶品と言う感じでした。チャーハンは絶品チャーシューが入っていて⚪︎でもセットは量が少し物足りない感じ。その他で他の口コミにもありますが駐車場がわかりにくい。味には関係ないが店員さんのサービスが微妙。ラーメンが出てくるまで結構待たされる(10分は待つ)。遅い時間に行ったからなのか、若い人が結構いて食べ終わったのに携帯イジって直ぐに帰らない人が多かった。こんなところでしょうか🙂
美味しい二朗系ラーメン屋さんです。特にチャーシューは厚くて柔らかくて美味しかったですね。野菜、ニンニク、背脂増しで満腹感があり満足です。
お昼は、まる重で何時もの「辛神豚つけ麺」を頂きました。何時もと変わらず旨い!「辛ネギ」をトッピングすれば、より一層美味しく頂けます。ビールやご飯のお供にもピッタリ合いますね。鶴ちゃんが黙々と神豚チャーシューを作ってましたが、豚肉に凧糸巻くのは結構重労働だなとカウンター越しから見てました。巻く部分を機械化出来ると楽かも。調理場は灼熱地獄。汗だくで旨いラーメン作ってるので、出来ればスポットクーラーを設置してあげてほしい。難しければ、扇風機を設置してあげてほしい。あと、塩飴とか用意してあげると幸せかもね~
チャーシューは厚切りで大きいが、柔らかくて顎が疲れるといったことはない。好みで変わるかもしれませんが、キャベツが細かすぎてあまり食べごたえは無かった。ただ、量は丁度いいし意外と食べやすい。
神豚ラーメン野菜基本量ニンニクあり860円。チャーシューが有名な店。スープは見た目ほど塩辛くなくややあっさりして食べやすい。チャーシューはしっかり味が付き全体的なバランスがよく美味しかったです。麺も平打ちちぢれ麺がスープによく合います。
YouTubeで知って初めて食べに行きました。メニューに画像がないので一見さんは注文しにくいですね。指差しで注文できたらいいなと思います。スープはトンコツu0026煮干しでクセもなく美味しい。チャーシューは文句なく美味しくボリューム満点。麺は太くて固めなので好みの分かれる所ですね。色がついてたので何かを練り込んでいるようです。今回はラーメンだったので次回はつけ麺を食べたいです。
【大分グルメ/辛まぜそば♪🔥】GOODモーニング☀️だったので、朝ラーしてきたよ♪😋朝10時! 開店直後まるしげさんへ🚗〜注文は…『辛まぜそば(豚一枚)930円』ボリューミーなのはわかっているのに、腹ペコだったのでマヨ半チャーハン280円も追加‼️出てきてチョイ後悔…やっぱ多いよ〜(´-`).。oOでも、極太のモッチリとした麺は病みつきになる美味さ💕チャーシューは店の看板だけあって旨味、肉厚、柔らかさと秀逸デスッ‼️辛さは見た目ほど無いが、食べ進むとジワリジワリと辛さが蓄積されますね💦チャーハンはパラパラ系で香ばしい醤油の香りが良いですね〜♪ さすがラーメン屋のチャーハンだけあってゴロッとしたチャーシューも入ってて有難い❗️折角ダイエットしたけど…意味なし‼️wwいや、コレを食べるために一日抜いたから更に美味く感じれてよかった♪ちなみに…こちら冷凍で持ち帰りや地方発送もしていて、私も何度か購入しましたがクオリティ高くてオススメですよ♪😋#大分グルメ#まぜそば#ラーメン#テイクアウト#九州b級グルメ会 — 昼食を食べています - 場所: まるしげ。
名前 |
まるしげ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
097-574-6291 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.1 |
周辺のオススメ

B 肉まし味玉ラーメン 二郎系好きからすると食べやすいですが、濃厚まではいかないです。ただし、慣れて自分のお好みにするところからはじまりますので、初見で全て判断はできないですね。店員さんの接客はいいですね。駐車場は止めにくいというか、前向きに入れないと道路にバックで出るということになり、初見さんは気をつけたいです。あとトイレが詰まりやすい見たいです。当日も私の前が詰まっていました。