舞鶴の名物、れんげ寿司！
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御on （おん【旧店名】御御御）の特徴
福岡ならではの手作り調理料を生かした、創作料理が楽しめます。
名物スプーン寿司は、見た目も美しく絶品な味わいです。
魅力的なメニューの多さで、リピートしたくなる居酒屋です。
【ホスピタリティ高い海鮮居酒屋】舞鶴の『御御御』へ🌿御が3つで「おみお」と読む海鮮居酒屋🏮店内は和テイストで綺麗で接客も素晴らしい✨名物のスプーン寿司を頂きました🍣見た目も可愛くてとても美味しかったです。いくつでもペロリと食べれちゃいました。笑天ぷらや他の料理も全て美味しかったです😋メニューも豊富で魚以外も充実してました。ランチも大人気なので行ってみたくなりました。
とても温かいお店一人一人が誠心誠意という印象で、多分まだ経験浅い人が数人いたけどフォローしながら教えながら。やればできる子を採用している、お店全体の雰囲気を作っているのがわかる感じ。元祖？匙寿司、柚子でいただく鯵、のどぐろの濃厚な舌触り、最高やった。お造りもこの厚みがまさに！という感じで味わい深い。かにみそ天ぷらは超絶美味い。トロけるのに大葉と衣のカリサクが忘れられない✨また来よう。
【見た目も楽しめるお寿司】▼混雑状況日曜日17:00頃行ったら待ち時間なし▼雰囲気落ち着いた雰囲気▼客層男:女＝7:3年代は20-40代▼席カウンター、座敷▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーンデート、女子会、家族ご飯▼その他なし∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽赤坂にある寿司居酒屋ここの名物はれんげ寿司れんげの上にのったお寿司が昔から気になってたお店🍣☑︎れんげ寿司大トロ（500円）×2うにといくら（550円）×2のどぐろ（550円）×2ずわい蟹（440円）金目鯛（500円）車海老（500円）阿蘇あか牛（420円）お通しは自家製の胡麻豆腐柚子胡椒が乗っていて、新感覚の美味しさ出てきたれんげ寿司は目がキラキラするほど美しい😍寿司ネタは柳橋連合市場から仕入れているようでどれも新鮮！全部美味しくて、幸せな気持ちになる♡味付けもそれぞれのネタに合うような組み合わせで繊細な味わい🌷これは全制覇したい！このお店の柚子胡椒、塩麹、ジュレ、刺身醤油、ポン酢は全て自家製🫧他の一品メニューもこだわりがあるようで気になる！爪楊枝入れが手作りで可愛らしくて、外国人の方にも喜ばれそう🌷料理研究家の古川年巳先生がメニューを監修されていたりして、これからさらに改革もされるみたい！「れんげ寿司を食べてみたい」「和食が好き」という方におすすめ！🙌
この店は2019年11月にオープンしました。店名の「御御御/おみお」は「御味御付け」の丁寧語を引用して付けられたものです。店内にはカウンター席、喫煙可能なテーブル席、個室掘り炬燵席があり、和×フレンチの「れんげ寿司」をはじめ、海鮮料理、肉料理、地酒などが楽しめる居酒屋さん。提供された料理は「殻付き生牡蠣」「刺し盛り」「天ぷら」「カツオの瞬間燻製」「白子天ぷら」「アジフライ」「和牛メンチカツ」「車海老プリン」「海老とコーンのコロッケ」「れんげ寿司」です。おすすめの「殻付き牡蠣」は新鮮で美味しかったが、「刺し盛り」は微妙だった。「カツオの瞬間燻製」は面白い演出だった。「アジフライ」は必食価値があり、「車海老プリン」は女性に人気だと思います。「れんげ寿司」は見た目の珍しさが先行し、寿司としての品質は少し物足りなかった。飲み放題付きのおまかせコースもあり、若者に人気だが、接待利用には個室がおすすめです。
日曜の夜、友人から招待頂き、コースで戴きました😋感動的な美味しさの料理も多く、飲み放題のお酒の提供も早かった、生ビールや、日本酒も美味しかったです🍻🍺突き出しで出た鴨肉？火の入りが絶妙で、今まで食べた どの鴨肉よりも美味しかったです💕とにかくダシの取り方が上手で感動的😍またぜひ リピしたいです✨魚の鮮度も高く、ケチのつけどころが無かった👍こんな熟練したお料理を作るので、どんな方がシェフだろうと、お聞きしたところ、なんと、シェフがレジ打ちしてて、ビックリしました😳笑顔のさわやかさが、人柄の良さを写し出してるような方でした✨️店内の雰囲気もスタッフさんも、とても良い👍
以前から気になるお店でやっと行けました。こじんまりした店舗です。掘りごたつの座敷やカウンター席があり事前に希望にあうお席を予約できます。満席だと料理の提供はゆっくり。なかなか人気ですぐ予約で満席になります。お米やたまごにこだわりがあり酢飯もおにぎりどちらも美味しくいただきました。どれも日本酒にあう味でした。メニューに記載されてないお酒もありました。
今更ながら、2月の福岡天神出張のグルメレポート😊第一弾夜10時に福岡空港に着き、会社の先輩に連れてってもらったお魚とお酒がとても美味しいお店。こちらの名物は蓮華寿司🍣蓮華の上に寿司が乗っている🫢何でも店主が、寿司が握れないから蓮華に寿司を、乗せたのが始まりだとか。とても食べやすく、ネタも新鮮です。お刺身も新鮮なので、個人客がカウンターで結構入ってきます。日本酒🍶も美味しいので、またぜひ訪問したいと思います😍🥰#福岡天神#福岡天神グルメ#蓮華寿司#レンゲ寿司#お刺身#お刺身盛り合わせ#お刺身が美味しいお店#御御御。
お通しから〆まですごく美味しいです。特にスプーン寿司が絶品でおすすめ。
メニューの多さに目移りこちらのお店はメニューがとっても多くてテーブルor個室の予約をお勧めします。ホスピタリティ高い海鮮居酒屋店内は和テイストで綺麗で接客も素晴らしい✨名物のスプーン寿司を頂きました見た目も可愛くてとても美味しかったです。メニューも豊富で魚以外も充実してました。
| 名前 |
御on （おん【旧店名】御御御） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-712-7272 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴２丁目１−６ 勇眞ビル 1階 |
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手作り調理料を使った福岡ならではの味わい深い創作料理ばかりで、大変美味しかったです。市場直送の鮮魚は格別ですね。久しぶりにここまで美味しいものを食べました。また天神に来たときはこちらの居酒屋さんに訪問しようと思っています。