新潟産真鯛の旨味、フレンチ極める！
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ＣＥＲＩＳＩＥＲの特徴
新発田市郊外に位置し、落ち着いた食事が楽しめるレストランです。
地元食材を活かした、美味しすぎるフレンチコースを提供しています。
新鮮な野菜がたっぷり使われた、奥深いお料理が魅力的です。
シェフのとても丁寧な仕事が伝わってくる品ばかりで、圧巻です。お店の雰囲気、素材の味を活かしたテイスト、食事提供のタイミング、全てがパーフェクトです。そして帰りに、わざわざ冷たい雨が降る中外に出て、お見送りしていただいたのにも、感動しました。私はパンとスイーツが好きなのですが、特に新潟産小麦ゆきちからの自家製のパンと、自家製カタラーナがとても美味しかったです。
新潟産真鯛のローストシークワーサーとクリームのソースローストされた鯛のシャリシャリ感がとても美味しかったです。自家製パンとバターも美味しくて全部食べちゃいました！
どのお料理も 新鮮 種類豊富なお野菜がタップリ 奥深〜いお料理でした! フランス料理なのに 後味が重くない！！ 癒やされます 自家製パンが外はパリッ 中が 超しっとり 今まで食べたパンで一番美味しい パンだけでも売って欲しいです！！
新発田市郊外にあるレストラン。6月に来た時見つけたけど完全予約制でいけなかったので。今日はランチ。味わいは優しく盛付けも素晴らしい。地場の食材使い、野菜使いがいいですよ。ワインセレクト、サービスもあたたかさを感じました。トータルコスパはかなり高いです。大きな窓からは桜並木が。来春また予約しようと思いました。
予約のお店、他にお客さんがなく、落ち着いて食事できました。
地元食材を使ったこだわりのフレンチコースが美味しすぎる！奥さまの一生懸命な接客サービスも👍こんな素敵なお店を新潟に開いてくれて嬉しい！
素材から全てを手作りされるこだわりのフレンチ。穏やかな時間が流れる空間とお庭のハーブやお野菜の風景が、より料理を美味しくさせてくれるお店です。
とてもおいしかったです❕
| 名前 |
ＣＥＲＩＳＩＥＲ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-4293-6531 |
| 住所 |
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| HP |
https://www.instagram.com/hananos_garden_table?igsh=dmU3eG8wNjI4aDA= |
| 評価 |
4.9 |
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まず前菜から度肝を抜かれました。そのあともスープ、手作りパンとバター、魚料理、肉料理、デザート、どのお皿も美味し過ぎて驚きの連続でした。魚、肉の美味しさはもちろんのこと、とにかく野菜がとても新鮮で美味しかった。手作りパンと手作りバターも絶品です。料理とソースの相性も抜群で、くどくなく軽い感じなのに満足感はしっかりあります。こんなに美味しいフルコースは初めていただきました。口コミの評判通りです。帰る時、お二人でお見送りしてくれたことも好感が持てます。素晴らしいお店に出会えました。