仙台名物、雲丹と鰹の饗宴！
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味処 花夕の特徴
雲丹は生臭さがなく、甘みがあり絶品です。
鰹のたたきは柔らかく、薬味が絶妙なアクセントに。
銀鱈のみりん干しは口の中で蕩けるような柔らかさです。
一品めのウニから、お酒にピッタリでした。若いバイトの「くるみさん」の愛想が素晴らしく、余計に美味しかったです。大将、お話だけでは無く、バイトの人選さすがです！
全て食べた訳では無いが頼んだメニューは「ホッキ貝」を覗いて全て美味しかったです！ホッキ貝はちょっと生臭かった...メヒカリの唐揚げは絶品！絶対に頼む価値あり！地酒も宮城県、岩手県の地酒もあり楽しめます！カウンター6席テーブル席4人×2席2階は3名から12名貸切可能です！6時時に予約して6:30分には ほぼ満席行きたい方は要予約！
地元の人に愛されていそうな小さなお店狭いですが、地元感あって良い。平日19時に予約して行きましたが満席。中山平など宮城のお酒はもちろん青森のお酒もありました。予約して行くのがオススメ。
出張のさいに伺いました。落ち着いた雰囲気と大将とおかみさんの優しい接客で、1人でもゆっくりと過ごせました。どの料理も美味しく、とくに鱈の揚げ出しが良かったです。
知る人ぞ知る仙台の名店居酒屋に行くんや！！という事で「花夕」さんへ既に立ち飲みで軽く飲んだあとに仙台の夜を地物で美味しく締めたいと思い、検索して行ってみました結論から言うと大正解です大阪から来てこのお店のために観光に来て良かったと思えるぐらいに美味しかったですし楽しめました突き出しから渋いふきのとうと牛肉の和物頼んだのは「そい薄造り」「ほや酢」「氷下魚焼き」「ナマコ酢」ですそしてラストオーダー後のサービス焼きおにぎりもう本当に美味しかったですホヤは大阪で食べるものとは全然違いますし、ナマコ酢はポン酢に浸したやつではなく、本当に酢に漬けたナマコ酢です。しかも大きい色々と店長や周りの常連さんらとお話できて楽しかったですし、オススメの観光地は？と聞いたら山形の山寺をオススメしてくれるとか最高でしたおかげで最高の夜を締めることができましたまた仙台に行ったら訪れます！！
仙台出張の際に初訪問とにかくどのメニューを頼んでもとびきり美味しい雲丹は生臭さが一切なく、甘くて美味しいし鰹のたたきは柔らかく、付け合せの薬味がこれまたアクセントになっていて美味しい納豆オムレツはふわふわのとろとろで銀鱈のみりん干しは口の中で蕩けるほど柔らかく、最早液体かとノスタルジックでどこかほっとする店内の雰囲気と優しい店員の皆さんのおかげでとってものんびり食事を楽しめましたまた仙台出張の際、少人数で飲みに行くとなったら絶対ここをチョイスします。
2022.7.21 小さな居酒屋。ほろ酔いセットがオススメです。お魚を上手に料理してくださり、美味しかった。
出張→一人のみ→どこ？それはここです❗
お魚料理がメインで美味しいです。良い意味で地味で懐かしく、昭和の小さな食堂というイメージです。(居酒屋です)どうも〜！と気軽に一人で入れます。大将と女将さんはご高齢ですが、そこも味の一つだなぁと思います☺️
| 名前 |
味処 花夕 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-721-5282 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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コース料理を頼みました、季節を感じられる料理で全てが美味しかったです。室内は2階に6人が座れる部屋と一階にカウンターと机が二つあったかと思います。また行きたいお店です。