金沢で楽しむ能登牛の美味。
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肉料理 やまなかの特徴
金沢観光にぴったりな静かな立地にあります。
前菜として楽しめる山芋豆腐や春巻きが絶品です。
能登牛コース料理で気品溢れる肉料理を堪能できます。
テイクアウトでお重をいただきました。立派な重箱に入っていて高級感があります。お肉は程よい焼き加減でとても美味しかったです。お店で焼きたても食べてみたいです。駐車場は無いですが向かいにコインパーキングがあります。
はじめての金沢観光の際に予約して立ち寄ったお店．がやがやした片町から少し離れたところに立地しており，静かな立地なのも選んだポイントです．☆山芋豆腐と夏菜土佐酢ジュレがけジュレがさっぱりしていてとても前菜にぴったりでした．☆黒タンと冬瓜のお椀お肉がとってもやわらかく，すぐになくなってしました．☆ピュアホワイト春巻き食べたことがないぐらい甘い白いとうもろこしの春巻きでした．石川というと海鮮が連想されがちですが，野菜も美味しかったです．☆黒ハラミ卵黄味噌漬けすしではサビ抜きを頼む私が，まったく抵抗なくパクっと食べれる美味しさでした．お肉に合うわさびを選ばれており，これにはびっくりです！☆能登牛冷しゃぶと順才 泡薄く着られたお肉が一口でなくなってしまいました．泡のソースがこれまた絶品でついつい飲み干してしまいました．☆能登牛ヒレと焼きナスメインディッシュの登場．わさび嫌いのはずの私が，添えてあるわさびを載せて食べました．私のお肉の食べ方に革命が起きました．☆〆のご飯 香物 止椀店主が気さくな方で，ご飯のおかわりまでさせていただきました．A5ランクのお肉に添えて食べるご飯は最高でした．☆デザートぶどうのさっぱりしたデザートで，とても美味しかったです．また，店主さんが私達が東京から来たと聞くとスイカまでサービスしてくださりました．値段に抵抗がある方もおられるかもしれませんが，こんな贅沢なフルコースを銀座で頼むと2,3万は余裕で超えるなぁと思いながら食べていたので私的には大満足です．また，金沢に立ち寄る際にはリピートします．
柔らかくてすごく美味しかったです🤗💕カードOK💳🙆♀️テイクアウトも受け付けているみたいです♪3日前なら確実に作ってくださるらしいです♪
先月2回程訪問。他県から友人が遊びに来たこともあり短期間での来店でした。能登牛に関しては、石川県に来て何度か食べていましたが、今一の感想てした。ただ、こちらで頂いた能登牛は格別。終始美味く調理された料理が出てきます。また、肉、野菜関しても鉄板焼きのお店と違った手の込んだ料理になっているので、新鮮で面白いです。最後に出てくるデザートも最高です。
コースの料理も、ストーリー性があってとても良い。特に、豚しろのおすましがとても美味しかった。豚のしろをあんなに優しい味に仕上げてくれるなんて感激！メインのヒレも、お肉の甘さを最大限に味わうことのできる絶妙な火加減！またリピート必至です！
ヒレ肉とても美味しかったです。こだわりも凄い。 日本酒がこれ程料理と合って、尚且つお酒の美味しい金沢であえて地酒を出さないでより合う物を出す。 感服しました。
能登牛のコース料理のお店。とにかく肉で贅沢したい日にオススメ。牛タンとメインのヒレ肉がとても美味しい。駐車場はないので、コインPに停めましょう。
昨年の夏にオープンした気品溢れる肉料理やさん。今回はデートで使用させていただきましたが、個人的には大満足でした。お肉の種類に応じた焼き加減で、自分で焼くのでは絶対に経験できない味でした。オーナーさんも気さくで、お肉の説明に限らず日本酒・ワイン・ウイスキーなどの説明まで詳細にしていただき、とても楽しく食事が出来ました‼︎また利用したいと思えるお店です。季節に応じてコースとか変わるのかなぁ？今回は聞けなかったけど、そこも楽しみに次回も行ってみたいと思います！
金沢に出来た美味しい能登牛が食べれるお店ということで行ってきました。店内はお洒落で落ち着いた雰囲気。メニューはコースのみとなっており店主が丁寧に焼いて出してくれる。どれも美味しかったが一番はすき焼き風で出された一品。肉がとろけて口の中で美味しさが溢れてきました！店主は気さくな方で食べてる時も楽しく過ごせました！金沢は魚のイメージが強かったですがこのお店のおかげで能登牛の美味しさに気付きましたね〜是非また行ってみたいです！
| 名前 |
肉料理 やまなか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-208-5295 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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