黒部のペンギン村で発見！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
| 名前 |
肉のまつひら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0765-54-0298 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
黒部のペンギン村1階にある小さな精肉店であるが、コチラに置いてあるものは近辺では中々お目にかかれないものが豊富。今回はジューシーな旨味が溢れる『コールドハム』や1頭から1パック分しか取れない名水ポークの『豚トロ』、A5ランクのとやま和牛『ザブトン』を買いました。ちなみにお惣菜も置いており唐揚げやコロッケなどイロイロあります。事前にオススメされた『串カツ』もいっしょに購入。ザブトンのステーキは驚くほど肉質が柔らかく、トロけるような口溶け。きめ細やかなサシが入っており、上品で甘みある脂と濃厚な旨味は絶品でした。